CDC publicou recentemente dados mostrando como o excesso de peso, obesidade e taxas de obesidade severa mudaram na América ao longo do tempo e, em geral, os dados mostram que a percentagem de adultos e crianças obesas nos Estados Unidos tem crescido nos últimos anos.

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Como a obesidade está mudando entre crianças e adultos nos EUA

Os dados são baseados em respostas ao Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição de 2017-2018, bem como em descobertas históricas sobre as taxas de excesso de peso, obesidade e obesidade severa nos Estados Unidos. O CDC publicou dois relatórios separados detalhando essas mudanças, com um relatório focado em adultos americanos de 20 anos ou mais e outro relatório focado em crianças americanas de 2 a 19,

De acordo com o CDC, as porcentagens de excesso de peso, obesidade e obesidade grave em crianças de 2 a 19 anos de idade nos Estados Unidos têm geralmente aumentado nos últimos anos. Por exemplo, os dados mostram que a porcentagem de crianças obesas de 2 a 19 anos nos Estados Unidos aumentou de 5,2% em 1971-1974 para 19,3% em 2017-2018.

CDC constatou igualmente que as porcentagens de adultos obesos e severamente obesos de 20 anos ou mais nos Estados Unidos aumentaram nos últimos anos – e que a porcentagem de adultos obesos aumentou particularmente, crescendo de 22,9% em 1988-1994 para 42,4% em 2017-2018. No entanto, a percentagem de adultos com excesso de peso nos EUA tem-se mantido na sua maioria estável, diminuindo ligeiramente de 33,1% em 1988-1994 para 30,7% em 2017-2018.

As taxas de excesso de peso e obesidade têm geralmente crescido tanto entre rapazes como entre raparigas dos 2 aos 19 anos, embora as taxas de obesidade e obesidade grave sejam mais baixas entre raparigas do que entre rapazes, mostram os dados. Especificamente, os dados mostram que a taxa de obesidade aumentou de 5,3% em 1971-1974 para 20,5% em 2017-2018 entre os rapazes, e de 5,1% em 1971-1974 para 18% em 2017-2018 entre as raparigas.

Simplesmente, as taxas de obesidade tanto entre homens como entre mulheres com 20 anos ou mais aumentaram ao longo dos anos, sendo a taxa de obesidade ligeiramente inferior entre as mulheres. De acordo com os dados, a taxa de obesidade aumentou de 20,2% em 1988-1994 para 43,5% em 2017-2018 entre os homens, e de 25,4% em 1988-2018 para 42,1% em 2017-2018 entre as mulheres.

No entanto, existem maiores disparidades entre as taxas de excesso de peso e obesidade grave entre homens e mulheres, sendo que as mulheres tendem a ter taxas mais baixas de excesso de peso do que os homens, mas vendo taxas mais elevadas de obesidade grave.

Os dados também mostram disparidades raciais nas taxas de excesso de peso, obesidade e obesidade grave. Por exemplo, o CDC descobriu que meninos brancos não hispânicos de 2 a 19 anos tinham taxas de obesidade menores quando comparados com meninos não hispânicos e meninos hispânicos em 2017-2018. Da mesma forma, o CDC constatou que homens brancos não hispânicos tinham taxas de obesidade menores do que homens hispânicos em 2017-2018.

(Fryar et al., “Prevalence of Overweight, Obesity, and Severe Obesity Among Adults Yeared 20 and Over: Estados Unidos, 1960-1962 Até 2017-2018”, Centro Nacional de Estatísticas de Saúde do CDC, dezembro de 2020; Fryar et al., “Prevalence of Overweight, Obesity, and Severe Obesity Among Children and Adolescents Ageed 2-19 Years” (Prevalência de Sobrepeso, Obesidade e Obesidade Grave entre Crianças e Adolescentes de 2 a 19 Anos): Estados Unidos, 1963-1965 Até 2017-2018; Centro Nacional de Estatísticas de Saúde do CDC, dezembro de 2020; Mônaco, MedPage Today, 12/11).