Por Kurt Maitland
Rating: B+
Oban Little Bay
(Crédito: Diageo)
A Destilaria Oban é encontrada na costa oeste da Escócia, na cidade portuária com o mesmo nome. Pode-se pensar em Oban como uma das pedras angulares do malte no império do whisky Diageo, uma vez que a sua principal expressão de 14 anos é um dos seis whiskies da série Classic Malts da Diageo. No entanto, Oban é também uma das menores destilarias do portfólio de uísques da Diageo, com apenas dois alambiques e uma capacidade de produção anual de apenas 870.000 litros. Diageo não anuncia muito Oban, mas isso é porque eles sabem como ele é bom e os fãs de whisky já o procuram em todas as suas variações.
Little Bay é a primeira expressão NAS para Oban. Disseram-me que esta expressão se chamava “Little Bay” porque a palavra Oban se traduz para ‘little bay’ em gaélico. Isso faz deste “Oban’s Oban” num sentido, mas isso é outra história.
Esta expressão foi criada com whiskies de diferentes idades, e amadureceu em três tipos de cascos: cascos de carvalho europeu de primeiro enchimento, cascos de carvalho ex xerez; cascos de carvalho com novas extremidades de casco de carvalho; e cascos de carvalho americano de novo enchimento. Estes whiskies foram então casados por um curto período de tempo em cascos de carvalho mais pequenos para permitir um maior contacto com a madeira e integração. Este mesmo método de envelhecimento em cascos menores é frequentemente utilizado nos EUA por pequenos e novos destiladores para ajudar a envelhecer mais rapidamente o seu espírito, e não é desconhecido na Escócia (Laphroaig Quarter Cask). O produto final é engarrafado a 43% abv.
O escocês
Cor: Cobre novo centavo.
Nose: Casca laranja, cravinho com um cheiro a sal marinho, e baunilha e xerez
Sabor: O nariz deste lançamento não mente. O sabor embala muita casca de laranja, cravinho e fruta. De olhos vendados, eu não teria pensado nisto como um Oban. Há um pouco de fumaça, mas novamente não como o que você esperaria quando você ouve a palavra mágica “Oban”. Na verdade me faz lembrar uma versão uísque de um chá Bigelow favorito meu, Constant Comment (e não, isso não é um anúncio pago, apenas uma barra lateral). A textura é ligeiramente oleosa no início, depois rapidamente ficando seca como os cravos e o tempero do final chutam em.
Com um pouco de água, o whisky torna-se mais seco e ligeiramente mais picante com a adição de água.
Finish: O acabamento nesta expressão é o nariz a ganhar vida. A laranja e o cravinho estão aqui com um toque de fruta tropical (estou a pensar no ananás) misturada com o final longo e picante.
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Este está cheio de fruta, picante e uma grande introdução a um NAS. Foi uma alegria beber e se é isto que a Diageo vai fazer com os lançamentos NAS eu sou a favor.
O preço
Este lançamento custa cerca de $60, que é provavelmente a única coisa que eu posso fazer, pois é poucos dólares a mais do que a expressão padrão Oban 14 Year Old.