by Autumn Ryan, Founder and CEO
Soluções neutras têm um pH de 7,0. A água é um excelente exemplo de uma solução neutra. Adicione uma solução à água e o pH (ou potencial de hidrogênio) muda. A sua limonada torna-se ácida. O seu bicarbonato de sódio torna-se alcalino ou básico.
A escala de pH
A escala de pH vai de 1 a 14, sendo 7 neutro. Qualquer coisa abaixo de 7 é considerada ácida. Qualquer coisa acima de 7 é considerada básica. Por ser uma escala logarítmica, cada número é 10 vezes mais potente ou menos potente do que o número seguinte. Um pH de 8 é 10 vezes mais básico do que a água e um pH de 9 é 100 vezes mais básico e assim por diante. Um pH extremo em ambas as extremidades pode causar danos severos. As queimaduras alcalinas nos olhos são piores do que as queimaduras ácidas porque as substâncias que causam queimaduras alcalinas contêm lixívia, cal ou amoníaco. Pense no limpador de escoamento de líquidos. Mas você também pode ter queimaduras graves devido a produtos químicos ácidos. O vinagre, que é um ácido fraco, não faria muito mal, mas o ácido de bateria de carro, que é um ácido forte, fará.
Soluções de Buffer
Soluções de Buffer são frequentemente usadas na indústria da limpeza para gerir o pH da água para resistir à mudança ao adicionar o ácido ou ingredientes básicos necessários para uma limpeza adequada.
Porquê conhecer o pH das soluções de limpeza?
É importante conhecer o nível de pH do produto de limpeza que está a utilizar, porque o pH pode ter um efeito no material que está a limpar. Limpadores ácidos ou básicos fortes podem fazer com que o corante do tecido corra ou que o seu brilho seja afectado. Os produtos de limpeza que funcionam eficazmente e que estão mais próximos da escala neutra são considerados mais seguros de utilizar com todos os materiais. [Para aqueles da indústria de limpeza de superfícies macias, a revista Cleanfax publicou um excelente artigo em abril de 2020 sobre O papel do pH na limpeza.
Para a limpeza doméstica, lembre-se que soluções básicas são usadas para cortar através da sujeira, graxa, proteínas, óleos e outros itens orgânicos. Os ácidos são normalmente utilizados para remover cálcio, ferrugem e outros minerais. Mas existem alguns produtos de limpeza muito eficazes que se aproximam do neutro. Os sabonetes para louça, por exemplo, estão normalmente na faixa de pH de 7 a 8,
Vejamos alguns outros limpadores domésticos comuns e seus níveis de pH.
Lixívia com cloro, pH 11 a 13
Amoníaco, pH 11 a 12
Borax, pH 10
Bicarbonato de sódio, pH 8 a 9
Vinagre, pH 3
Porque a lixívia com cloro e o amoníaco são altamente básicos, sabemos que são corrosivos e devem ser usados em uma sala bem ventilada. Também a lixívia e o amoníaco não são seguros para serem misturados com outros ingredientes.
Borax é muitas vezes usado como um impulsionador de roupa para quebrar óleos e sujidade orgânica. A um 10 na escala de pH ainda é corrosivo, mas não tanto quanto a lixívia. O bicarbonato de sódio pode ser uma alternativa melhor porque ainda é alcalino, mas com um pH de 8 a 9 não é considerado corrosivo.
Na outra extremidade da escala de pH a um pH de 3 é vinagre, um produto de limpeza ácido que muitos acreditam ser o produto de limpeza perfeito para todos os fins. Embora seja ótimo para remover depósitos minerais, ele pode corroer as superfícies. Não use vinagre em madeira, pedra, superfícies enceradas, plantas, sua máquina de lavar louça, facas, máquina de lavar roupa, pequenos aparelhos ou telas eletrônicas.
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