Uma das dietas mais procuradas no Google hoje em dia, A dieta militar já existe há anos. O plano é projetado para promover a perda rápida de peso, com o site afirmando que os seguidores podem esperar perder até 10 libras em uma semana sem exercícios extenuantes ou receitas médicas. O plano completo de três dias está disponível online gratuitamente, sem necessidade de subscrição ou login, e não há nenhum livro ou produto para comprar.

Som demasiado bom para ser verdade? Aqui está o que você deve saber antes de decidir se deve ou não tentar: exatamente como começar, o que você pode ou não comer, e se isso pode levar a uma perda de peso a longo prazo.

É uma estratégia de 3 dias para 1, 4 dias de folga

Na dieta militar, você segue um rigoroso plano de refeições por três dias seguidos. O primeiro dia do plano fornece 1.400 calorias, o segundo dia 1.200 calorias, e o terceiro dia 1.100 calorias. Durante os quatro dias seguintes, você pode comer o que quiser. No entanto, os proponentes do plano aconselham manter 1.500 calorias ou menos para os melhores resultados de perda de peso. Você continua a seguir o ciclo de três dias – ligado e quatro dias – desligado durante o tempo necessário para atingir o seu objectivo de peso.

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A comida é bastante “diety”

Exactamente o que comer em cada um dos três dias está exposto em detalhe no site. O plano é muito básico e inclui muitos alimentos comidos por eles mesmos. Por exemplo, no primeiro dia, o jantar é dois cachorros quentes (sem pão), 1 xícara de brócolis, ½ xícara de cenoura bebê, metade de uma banana, e metade de um sorvete de baunilha. O jantar do terceiro dia inclui uma chávena de atum, metade de uma banana, e uma chávena de gelado de baunilha.

O website lista substituições para uma versão vegetariana e vegana do plano, com trocas como tofu em vez de cachorros quentes, e gelado vegano. Se outras substituições precisarem ser feitas, o site enfatiza a substituição de alimentos com base no mesmo número de calorias, não no mesmo tamanho da porção. Por exemplo, se estiveres sem glúten, as bolachas que comes no lugar das cinco salinas incluídas nos dias dois e três devem fornecer o número exacto de calorias das salinas, independentemente da nova porção.

Bebida de café preto com ou sem stevia também é permitida, e é encorajada a ingestão de água ao longo do dia. Não são permitidos temperos, a não ser sal, pimenta, sumo de limão, Mrs. Dash, e quantidades muito pequenas de condimentos de baixas calorias, como mostarda e o molho picante do Frank. O álcool não é consumido durante as fases de três dias, mas pode ser consumido nos quatro dias livres da semana.

O exercício é encorajado

Apesar do baixo nível calórico, os apoiantes do plano recomendam caminhar 30 minutos por dia cinco dias por semana. Se você já está seguindo um programa de levantamento/circuito cardiopulmonar antes de iniciar a dieta, eles aconselham continuar. Eles dizem que se o seu treino o faz sentir-se tonto ou fraco, você deve abrandar o exercício durante as fases de três dias.

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A dieta militar não foi estudada

O site do plano afirma que a dieta é segura e eficaz, mas não há estudos publicados para fornecer informações sobre a perda média de peso, potenciais resultados de saúde, ou a taxa de manutenção de perda de peso versus recuperação. O site do plano também afirma que a dieta combina a restrição calórica com o que eles chamam de “alimentos quimicamente compatíveis”, concebidos para trabalharem juntos e iniciarem a perda de peso, mas isso ainda não foi pesquisado. Eles também afirmam que, ao contrário de outras dietas, este plano não desacelera o seu metabolismo – de novo, isto não tem sido apoiado por estudos.

A dieta não foi criada pelos militares

O site do plano afirma que a dieta não foi desenvolvida por uma equipa de cientistas militares. É chamada de dieta militar por causa da disciplina e resistência necessárias para alcançar resultados. (Por estas razões, também é conhecida como dieta da marinha ou do exército.) O site também declara que a dieta evoluiu ao longo do tempo, mas não responde diretamente a quem criou o plano na seção FAQ, e não há especialistas em saúde listados no site.

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A dieta militar vai ajudá-lo a perder peso a longo prazo?

A dieta militar é principalmente uma solução rápida. Na verdade, o site até afirma que funciona bem para emergências de perda de peso como a necessidade de caber num vestido de noiva, ou preparar-se para ver um ex que vem à cidade, para que você possa “fazê-los babar”. Sigh.

Bottom line: o plano é tão desatualizado quanto essas referências. A dieta militar é uma dieta rigorosa, regimentada, controlada por calorias, sem nenhuma pesquisa sobre seus resultados a curto ou longo prazo. Além disso, a versão original contém muito poucas porções de produtos, e muitos alimentos processados, incluindo cachorros-quentes, bolachas brancas e sorvetes. E em vez de ensinar sobre nutrição e mudanças de estilo de vida para promover a manutenção do peso, ela depende de uma tática antiquada de calorias em versos calorias fora.

A verdade é que o derramamento de quilos pode exigir a redução do consumo de calorias excedentes. Mas a qualidade dessas calorias é fundamental, não só para a perda de peso, mas também para otimizar a energia mental e física, melhorar o humor, reduzir o risco de doenças crônicas, bem como apoiar a imunidade, o sono e a digestão. Uma estratégia de perda de peso a longo prazo também deve permitir-lhe desfrutar do que come, apoiar uma vida social saudável e melhorar o bem-estar físico e mental em geral.

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Não recomendo a dieta militar, mas se está a pensar experimentá-la, considere melhorar a qualidade dos alimentos que come, e ouça o seu corpo. Aumente as porções se necessário, especialmente se você estiver ativo, a fim de se sentir cheio por pelo menos três a quatro horas após as refeições e, simultaneamente, sentir-se satisfeito e energizado. Finalmente, pense a longo prazo. As abordagens de perda de peso que resultam em resultados sustentáveis são as que se tornam uma nova forma normal de comer. Se você não consegue se ver realmente aderindo a este plano seis meses ou um ano depois, provavelmente não é o ideal para você.

Cynthia Sass, MPH, RD, é o editor de nutrição contribuinte da Health, um autor best-seller do New York Times, e um nutricionista de prática privada que consultou cinco equipes esportivas profissionais.

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