Quem não adora uma mistura de chocolate, caramelo, e nougat? É como a santa trindade dos chocolates! Infelizmente, nem todos os chocolates são parecidos para a magnífica Via Láctea. Sabias que existem opções de Via Láctea sem glúten e as que contêm glúten? Continue a ler para quais barras contêm o nosso némesis maléfico – Cevada Maltada. Dica – fique longe da Original Milky Ways.
O site da Via Láctea tem informações detalhadas sobre alergênios e nutrição listadas para cada opção da Via Láctea. Lembre-se de usar os detalhes abaixo como um guia, no entanto, os ingredientes e processos de fabricação podem ser alterados a qualquer momento. Verifique sempre duas vezes antes de se dirigir para aquela maravilha de chocolate.
Entre em contato com a Via Láctea via Mars Incorporated para determinar se todas as barras são feitas no mesmo equipamento e, em caso afirmativo, se as linhas estão limpas entre a fabricação das barras que contêm cevada maltada. Vou atualizar este post assim que receber uma resposta.
Opções de Via Láctea SEM FRUTOS GLUTEN-FREE MILKY WAY
via o site da Via Láctea
Milky Way Midnight Minis (8.0oz)
Declaração de Ingredientes:
Chocolate Semisweet (Açúcar, Chocolate Processado com Álcali, Chocolate, Manteiga de Cacau, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Aromas Artificiais e Naturais), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Lactose, Sal, Brancos de Ovo, Aromas Naturais e Artificiais.
Milky Way Midnight Single
Ingredient Declaration:
Semisweet Chocolate (Açúcar, Chocolate Processado com Álcali, Chocolate, Manteiga de Cacau, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Aromas Artificiais e Naturais), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Or Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Natural E Aromas Artificiais.
Mordidas Simplesmente de Caramelo em Forma de Leite Não Embrulhado em Sachê (7oz)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Or Óleo de Palma, Leite Desnatado, Gordura de Leite, Menos de 2% – Lactose, Sal, Chocolate, Sabor Artificial. O produto é Kosher Dairy. Informações sobre alergias: Contém Leite e Soja. Pode conter amendoins e ovo.
Milky Way Unwrapped Simply Caramel Bites Sharing Size (2.83oz)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Gordura de Leite, Menos de 2% – Lactose, Sal, Chocolate, Sabor Artificial. Produto é Kosher Dairy. Informações sobre alergias: Contém Leite e Soja. Pode conter Amendoim e Ovo.
Milky Way® Simply Caramel Fun Size (11.50oz)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Or Óleo de Palma, Leite Desnatado, Gordura de Leite, Menos de 2% – Lactose, Sal, Sabor Artificial.
Milky Way Simply Caramel Fun Size 6 Pack
Ingredient Declaration:
Leite de chocolate (Açúcar, Manteiga de cacau, Leite desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de leite, Lecitina de soja, Sabor Artificial), Xarope de milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Or Óleo de Palma, Leite desnatado, Gordura de leite, Menos de 2% – Lactose, Sal, Sabor Artificial.
Milky Way Simply Caramel Single
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Gordura de Leite, Menos de 2% – Lactose, Sal, Sabor Artificial.
Milky Way Caramel Apple Minis (11.50oz) * Disponível durante o Halloween.
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Lactose, Sal, Brancos de Ovo, Aromas Artificiais e Naturais, Chocolate.
AVISO – NÃO COMER! MILKY WAY BARS WITH GLUTEN (NA FORMA DE MALTED BARLEY)
Milky Way Original Single
Ingredient Declaration:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Minis Original (11.50oz)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Original 2 To Go
Ingrediente Declaração:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Saco Original Divertido Tamanho Grande (22.51oz)
Declaração de Ingrediente:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Saco de tamanho original divertido (11.24oz)
Declaração de Ingrediente:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Original Fun Size 12 Pack
Ingredient Declaration:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Original Fun Size 6 Pack
Ingredient Declaration:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Minis Original (11.50oz)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Milky Way Original Único (6 embalagens)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Mordidas não embrulhadas Tamanho Compartilhado da Via Láctea (2.83oz)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
Mordidas não embrulhadas Stand Up Pouch (7.0oz)
Declaração de Ingredientes:
Leite de Chocolate (Açúcar, Manteiga de Cacau, Leite Desnatado, Chocolate, Lactose, Gordura de Leite, Lecitina de Soja, Sabor Artificial), Xarope de Milho, Açúcar, Óleo Hidrogenado de Palma E/Ou Óleo de Palma, Leite Desnatado, Menos de 2% – Gordura de Leite, Cacau em Pó Processado com Álcali, Cevada Maltada, Lactose, Sal, Clara de Ovo, Chocolate, Sabor Artificial.
MARES, POLÍTICA INCORPORADA SOBRE LABELAGEM DE ALERGENOS
Via Mars Incorporada na altura deste post
Em Mars, levamos as alergias alimentares muito a sério porque afectam os nossos consumidores. Temos um extenso programa de gerenciamento de alergênios que inclui treinamento do pessoal, avaliando nossos ingredientes e validando nossos procedimentos de limpeza.
Para evitar uma reação alérgica aos alimentos, sabemos que você deve evitar o alergênico. Para isso, você conta com as declarações dos ingredientes nos rótulos dos alimentos para ser verdadeiro e preciso. Queremos que você possa confiar nas informações dos nossos rótulos. Na Mars, o nosso objectivo é fornecer produtos alimentares seguros e de alta qualidade aos nossos consumidores. Portanto, desenvolvemos regras rigorosas sobre a rotulagem de alergénios nos nossos produtos.
A nossa política de rotulagem de alergénios consiste em duas partes:
I. Rotulagem dos alergénios que fazem parte da receita:
- Declararemos sempre a presença de qualquer um dos alergénios superiores (amendoins, frutos secos, leite, ovos, soja, trigo, peixe e crustáceos) sempre que façam parte da receita, independentemente da fonte (por exemplo sabores, especiarias, cores, outros ingredientes menores, etc.).*
- Rotulamos estes alergénios em termos geralmente entendidos pelo menos uma vez dentro da lista de ingredientes (por exemplo, caseína (leite)
II. Uso de “May Contain <allergen>” rotulagem:
É política da nossa empresa que se a proteína de qualquer um dos oito alérgenos superiores* fosse transferida involuntariamente de um produto/ingrediente para outro, então indicaríamos isso claramente em uma declaração logo abaixo da declaração do ingrediente (“Informações sobre alergia: May Contain <allergen>”). Para ser claro, usamos a declaração “May Contain <allergen>” quando:
Usamos todos os meios razoáveis para eliminar o contato cruzado alergênico; e
Temos provas documentadas de que, apesar de nossos melhores esforços de limpeza, o contato cruzado alergênico ainda existe.
Posição das Declarações de Rotulagem de Alergênio:
A principal fonte de informação para os consumidores sobre o status de alergênio de nossos produtos é o invólucro no qual o produto é vendido. As diretrizes da nossa empresa afirmam que quando uma declaração de alerta de alergênio é necessária:
- Aparecer abaixo/adjacente à declaração do ingrediente
- Não ser obscurecida pela embalagem (por exemplo, dobras, sobreposição de rótulos, crimps)
- Ser claramente legível
Ler sempre o rótulo
O rótulo é a melhor fonte para determinar o que está no produto. A lista de ingredientes e a declaração de alergia fornecem informações sobre ingredientes que podem ser de sua preocupação.
Se você quiser informações adicionais, temos o prazer de fornecer um número de telefone gratuito em todas as embalagens de nossos produtos. Você também pode entrar em contato com a Consumer Care pelo telefone 1 (800) 627-7852.
Há um importante serviço de atendimento para aqueles de nós que têm doença celíaca, intolerância ao glúten ou sensibilidade ao glúten não-celíaco. Devemos sempre ser diligentes na verificação dos rótulos, na leitura e releitura dos ingredientes e no contato com os fabricantes.
Desculpe se eu soar como um disco quebrado irritante (eu culparei a mãe por isso), mas nunca assuma que um doce ou qualquer alimento é livre de glúten. Eu percebo totalmente, verificar as etiquetas pode ser demorado e requerer uma lupa em alguns casos, mas irá proteger-te a ti e ao teu corpo a longo prazo.
Verifica estas barras de chocolate sem glúten com uma etiqueta Gluten-Free para facilitar a identificação: