Sobre Lyase:

Lyases são um grupo de enzimas que catalisam a remoção ou adição de elementos incluindo amoníaco, água ou dióxido de carbono. Estas reacções catalíticas eliminam a ligação existente entre dois átomos de carbono ou a ligação entre um átomo de carbono e outro (incluindo enxofre ou oxigénio, por exemplo). As lioases estão tipicamente presentes em processos celulares como a síntese orgânica ou dentro do ciclo do ácido cítrico. Elas também estão presentes quando cianohidrinas são produzidas. A oxinitrilase também catalisa a cetona; resultante da produção de cianohidrina. Além disso, a fumarase está presente quando o ácido (S)-málico é produzido através do ácido fumárico.
Estruturas da lisase
Lyases estão estruturadas em vários grupos diferentes. Carbono-Carbono Lyases é uma subclasse de Lyases; esta subclasse contém descarboxilases e oxo-lyases ácidas que são conhecidas por catalisar o ácido 3-hidroxi. As ligações carbono-halide podem funcionar para utilizar a remoção do ácido clorídrico do dicloro-difenil-tricloroetano (um tipo de pesticida sintético). Depois há também um tipo chamado Carbon-Sulfur Lyases; que pode erradicar uma reação envolvendo sulfeto de dihidrogênio. Uma outra subclasse são as Litas de Carbono Oxigênio; estas são constituídas por hidrolisases que catalisam a dissolução das ligações C-O; um processo que envolve a eliminação da água. As C-O Lyases podem ainda trabalhar para catalisar a erradicação de um fosfato ou álcool de um polissacarídeo. As Líases de Carbono-Nitrogênio, por outro lado, são aquelas enzimas que liberam amônia ao formar uma dupla ligação. A forma Fósforo-Oxigénio das Litas, evita a presença de trifosfatos de nucleótidos no difosfato.

Interacções com a Lyase
Lyase é uma enzima que auxilia a quebra de diferentes ligações químicas. A lisase o faz através de uma reação de eliminação. Tal erradicação e reação pode produzir uma dupla ligação ou uma nova estrutura cíclica. Ao criar uma ligação dupla (ou um novo anel) Lyase trabalha sobre um único substrato para que uma molécula seja eliminada. Apenas um substrato é necessário para uma reacção (que difere das outras enzimas). Contudo, para uma reacção inversa, são necessários dois substratos. As linases estão presentes na glicólise, onde a aldolase pode degradar a frutose 1-6 bifosfato em fosfato de dihidroxiacetona. A primeira é um exemplo de Lyase servindo uma ligação carbono-carbono. Aldolase, decarboxilase e desidratase são referidas como grupo de substrato da Lyase.