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NEW YORK (CBSNewYork) – No Upper East Side de Manhattan é uma casa de bairro onde, a cada dia, o tempo fica parado.
“Somos o último almoço original sobrevivente em Nova York”, disse John Philis, co-proprietário da Lexington Candy Shop.
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Ele habituou-se a ouvir certas frases de clientes de primeira viagem.
“Uma das primeiras coisas que dizem é, ‘Oh, meu Deus. É como entrar numa urdidura do tempo'”, disse ele.
O avô de Philis, Soterios, um imigrante da Grécia, abriu a loja em 1925. Ele escolheu um local de esquina virado para o tráfego em sentido contrário para maximizar a visibilidade.
Naquela época, o negócio era uma fonte de refrigerantes e uma loja de doces, marcando as férias com rendições de chocolate de coelhinhos e fantasmas preparados no porão da loja.
Estes dias, você encontrará apenas alguns doces embalados pelo registro, como o foco mudou para uma tarifa mais substancial.
Com seus assentos na cabine, o pessoal de avental e pilhas de panquecas, a Loja de Doces Lexington poderia ser confundida com um restaurante. É, no entanto, um almoço, servindo apenas café da manhã, almoço, e doces como batidos de chocolate e Coca-Cola misturados à mão com xarope e água carbonatada.
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Clientes incluem locais e visitantes internacionais do Metropolitan Museum.
“Durante a semana, temos muitas pessoas indo aos médicos da área. Há muitos consultórios médicos aqui”, disse ele.
Aqueles abaixo da idade de salário são especialmente bem-vindos.
“Uma das belezas de um lugar como este é que as crianças podem vir aqui depois da escola, e eles têm uma conta”, disse ele.
Em uma ou duas semanas, os pais deles aparecem para pagar a conta.
“Estamos no meio de Manhattan, no Upper East Side, o código postal mais densamente povoado, e realmente, é como uma atmosfera de cidade pequena”, disse ele.
Ele diz que seus clientes gostam de ver os rostos familiares dos funcionários de longa data.
“O ‘novato’ da nossa equipe está conosco há treze anos”, disse ele.
E os regulares gostam de ser lembrados.
“Conhecemos muitos pedidos de pessoas”, disse ele.
Como o mundo exterior se transforma a velocidades vertiginosas, Philis trabalha para manter o interior do seu restaurante praticamente inalterado.
“O que você vê hoje é como a loja tem sido desde 1948”, disse ele.
E para os seus fãs, é a originalidade da loja que a torna insubstituível.
“Nós nos tornamos parte do tecido da cidade”, disse Philis.
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Lexington Candy Shop
1226 Lexington Avenue
New York, NY 10028
(212) 288-0057
https://www.lexingtoncandyshop.com/
O que é algo que poucas pessoas sabem, mas todos deveriam saber? O que quer que seja, Elle McLogan está a procurar no The Dig. Junte-se à sua caça de tesouros escondidos por toda a nossa área. Siga a Elle no Twitter e no Instagram.