SELAH, Wash., Feb. 14, 2014 /PRNewswire/ — Uma das mais quentes maçãs novas no mercado está chegando nas mercearias nas próximas semanas. As maçãs da marca Lady Alice® estão se tornando rapidamente a maçã mais aguardada a cada inverno. À medida que as variedades regionais começam a desaparecer das prateleiras das lojas, a Lady Alice chega com sabor e textura de pico. Descoberta como uma muda casual nos pomares do leste de Washington, nos últimos seis anos a produção desta maçã aumentou à medida que o seu apelo junto dos consumidores decolou. A Lady Alice estará disponível de fevereiro a maio, ou enquanto durar o fornecimento em muitos grandes e independentes varejistas de mercearia.

“A maçã Lady Alice é uma adição bem-vinda para os consumidores que amam maçãs e estão à procura de algo novo no final do inverno e na primavera. Sua deliciosa mordida doce oferece um toque de picada que se prolonga no paladar”, disse Suzanne Wolter, porta-voz da Rainier. “Temos apreciado o seu sabor excepcional esta semana e todos têm comentado que esta é a colheita de melhor sabor que já colhemos”!

A raridade de uma muda casual criando uma maçã que está rapidamente se tornando uma favorita nacional é uma história em si mesma. Foi descoberta por acaso numa quinta perto de Gleed, Washington, em 1978, quando um cultivador cortou acidentalmente uma macieira com o seu equipamento agrícola. Uma muda casual cresceu da base e nos 25 anos seguintes foram tomadas medidas para preservar e propagar as características distintivas da Lady Alice. A maçã da marca Lady Alice® tem o nome de Alice Zirkle, a co-fundadora da Rainier Fruit Company, em homenagem à sua memória.

O que os consumidores realmente adoram é o sabor e as qualidades culinárias da Lady Alice. A maçã Lady Alice é semelhante a um vinho fino – saboroso e complexo. As maçãs são colhidas no outono, armazenadas e vendidas aos consumidores em seu pico de sabor. Elas são caracterizadas por um fundo vermelho-rosado listrado sobre um fundo amarelo banana e uma polpa doce, crocante e densa com um toque de acidez. A densidade da maçã deixa aqueles que a comem sentir-se satisfeitos depois de apreciarem uma.

A versátil maçã Lady Alice é uma excelente escolha para lanchar, assar e cozinhar. A Lady Alice também pode ser usada em uma variedade de receitas de culinária e cozimento. A sua polpa distintamente resistente ajuda a maçã a manter a sua textura quando aquecida a altas temperaturas. Tal como as cerejas frescas, a maçã Lady Alice tem uma estação curta, produzindo um fornecimento limitado desta deliciosa fruta.

“Nós na Rainier esforçamo-nos por cultivar apenas frutos da mais alta qualidade – a maçã Lady Alice oferece versatilidade, mantendo uma qualidade única com a qual nos comprometemos há mais de um século”, acrescenta Wolter.

A maçã Lady Alice contribui para um estilo de vida saudável e complementa uma variedade de receitas. De acordo com o USDA, as maçãs estão entre os 20 melhores alimentos com maior conteúdo antioxidante por porção. Ricas em antioxidantes, as maçãs podem ajudar a aumentar a perda de peso e a reduzir o risco de doenças crónicas.

Para outras ideias de receitas deliciosas e saudáveis, incluindo: Sopa de abóbora de maçã Lady Alice, alabote assado com chutney de maçã, panquecas de maçã com xarope de cidra de maçã, salada de frango frita com maçãs e amêndoas, por favor visite: www.rainierfruit.com.

Rainier Fruit Company é o fornecedor exclusivo da maçã Lady Alice. A Lady Alice estará disponível em locais selecionados em todos os Estados Unidos. Enquanto os suprimentos duram, os consumidores podem encontrar uma loja mais próxima deles acessando o localizador de lojas Lady Alice: www.rainierfruit.com.

Sobre a Rainier Fruit Company
Rainier Fruit Company é um dos maiores produtores de maçãs frescas, peras, cerejas e mirtilos nos Estados Unidos. Por mais de 100 anos, a Rainier Fruit Company tem cultivado frutas de primeira qualidade do Noroeste que atraem consistentemente os consumidores. A empresa está empenhada em cultivar a mais alta qualidade de fruta, enquanto gere os seus negócios de forma honesta, ética e eficiente. Para mais informações sobre a Rainier Fruit Company e a maçã Lady Alice, visite: www.RainierFruit.com.