100% Carne Wagyu Kobe autêntica japonesa!

O gado Wagyu que produz o nosso altamente apreciado “Kobe Beef” foi originalmente introduzido no Japão no segundo século como animais de trabalho usados principalmente para o cultivo de arroz. No entanto, à medida que a carne se tornou um alimento básico mais proeminente na sociedade, os agricultores japoneses começaram a contratar gueixas para massagear as costas do gado. O layout das ilhas japonesas levou então a pequenas manchas de criação isolada destes bovinos.
Estes bovinos também tinham uma técnica de alimentação disctintiva devido à disponibilidade limitada de terras, e este factor combinado com a sua criação isolada produziu rebanhos que desenvolveram qualidades de carne que diferiam significativamente de todas as outras raças de gado; superioridade tanto no marmoreio da sua carne como no conteúdo das suas gorduras insaturadas mais saudáveis.
A nossa carne 100% japonesa Wagyu Kobe Beef é actualmente inigualada por qualquer outra carne no mundo – o marmoreado da carne é tão sublime que uma classificação “Prime” simplesmente não chegaria perto de lhe fazer justiça!

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