O Kiko é uma raça de cabra de carne da Nova Zelândia. Kiko é a palavra Māori para carne ou carne. A raça Kiko foi criada nos anos 80 por Garrick e Anne Batten, que cruzaram cabras selvagens locais com cabras leiteiras importadas das raças Anglo-Nubiana, Saanen e Toggenburg. Os objectivos da criação eram a rusticidade, o crescimento rápido, a resistência aos parasitas e a capacidade de sobrevivência com pouca contribuição do produtor.
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- Capra aegagrus hircus
A raça Kiko foi importada para os EUA em 1992 pelo Grupo Goatex LLC. Atualmente, três registros estão nos EUA para Kikos: o AKGA, o IKGA e o NKR (que é o maior dos três). Os Kikos podem ser registrados como 100% Nova Zelândia, o que significa que sua linhagem pode ser rastreada até o estoque original da Nova Zelândia. “Purebreds” são animais que são pelo menos 15/16 da Nova Zelândia e “porcentagens” são aqueles que são pelo menos 50% do estoque neozelandês. Os cruzamentos Kikos-Boer também podem ser registrados como Genemaster™ com o NKR.
A raça Kiko continua a crescer em popularidade, particularmente nos estados quentes e úmidos do sul dos EUA, onde parasitas resistentes a drogas causaram estragos em rebanhos do sul. O Kiko mostra uma resistência natural aos parasitas que lhe permite prosperar em climas onde outros caprinos não o fazem. A raça Kiko, proveniente de um meio leiteiro, também está a revelar-se valiosa para os rebanhos leiteiros do sul ao fornecer produtos lácteos e descendentes de carne resistentes a parasitas.