Tutti possono cambiare qualcosa che sembra ordinario in una cosa speciale. Fare il tè è tra le cose che la gente fa regolarmente, ma raramente ci pensano. È il momento di iniziare ad aggiungere stile al tuo tè e dimostrare ai tuoi amici e parenti che puoi preparare qualcosa di diverso e possibilmente migliore. Oltre al tè freddo, tè di Hong Kong, tè Assam e Chai, si può anche fare Hokkaido Milk Tea. Il tè al latte dell’Hokkaido è tra i tè più popolari tra i giapponesi e lo fanno specificamente dal latte dell’Hokkaido, che è ricco e offre un gusto cremoso.

Una breve introduzione al tè al latte di Hokkaido

Il tè al latte di Hokkaido ha un gusto e un aroma speciale. I suoi ingredienti principali sono latte fresco di Hokkaido, foglie di tè nero e miele o zucchero. Quindi, è dotato di molti benefici per la salute.

Anche se puoi gustare il tè al latte dell’Hokkaido in qualsiasi momento, il momento migliore per prenderlo è la mattina presto, dopo esserti svegliato. Vi rinfrescherà la mente subito dopo il risveglio, in modo che possiate essere pronti per i vostri compiti quotidiani. Puoi anche bere il tè la sera per aumentare il tuo livello di energia dopo una giornata intensa. Il gusto e l’aroma del tè al latte di Hokkaido ti motiveranno a continuare a lavorare. Le persone in Giappone amano il tè al latte fatto in casa, ma escono anche quando vogliono godersi un gusto e un sapore diverso. Il latte di Hokkaido rende il tè cremoso e liscio grazie al suo unico sapore di latte. I giapponesi lo usano anche in budini, torte e pasticcini.

Preparazione del tè al latte dell’Hokkaido

Oggi, il tè al latte dell’Hokkaido si trova nelle case da tè in ogni parte del mondo, ma per la migliore esperienza e il gusto conveniente, puoi provare le bustine di tè preconfezionate fatte per i viaggiatori. Se volete prepararlo a casa, ecco cosa vi serve.

Metodo 1

Ingredienti

• 1 tazza di acqua pulita
• 2 cucchiaini di foglie di tè nero o 2 bustine di tè nero
• ½ tazza di latte Hokkaido o alternativa alle noci
• Salsa caramellata, zucchero di canna o miele

Istruzioni

• In una casseruola, portare a ebollizione 1 tazza d’acqua
• Dopo che l’acqua raggiunge i 212 gradi Fahrenheit, aggiungere le foglie di tè nero
• Portare la temperatura al minimo e lasciare sobbollire le foglie per 1-3 minuti a seconda del gusto e del sapore che si desidera. Il sapore diventerà più forte se il tè rimane in infusione a lungo.
• Aggiungi la tua ½ tazza di latte. Fate sobbollire per 1-3 minuti
• Utilizzando dell’acqua bollente, sciacquate le vostre tazze da tè per riscaldarle. Hai solo bisogno di versare un po’ d’acqua nelle tazze da tè e poi scartarla.
• Utilizzando un colino a rete, versare la miscela di tè nelle tazze da tè. Il colino a rete dovrebbe rimuovere tutte le foglie di tè sciolte.
• Dolcisci la miscela con sciroppo di caramello, zucchero di canna o miele a seconda delle tue esigenze.

Metodo 2

Ingredienti

• 250 ml di acqua pulita
• 2 cucchiaini di foglie di tè nero o 2 bustine di tè nero. Puoi sostituirlo con 150 ml di tè Oolong.
• 30 grammi di latte grasso in polvere
• 20ml di sciroppo di caramello
• 20ml di acqua e zucchero. Bollire 1 ml di acqua con 1KG di zucchero
• Topping come budino, perla, gelatina. Fare o comprare da un negozio locale
• Ghiaccio
• Tazzina di misura, pallone scuotente

Le fasi di preparazione

• Mettere il condimento nella vostra tazza
• Mettere il tè Oolong da 150ml nel pallone scuotente. Il tè Oolong si trova nei supermercati. In alternativa, prendete il tè e o le bustine di tè e immergetele in acqua calda per circa 5 minuti. Filtrare l’acqua calda e rimuovere tutto il residuo.
• Prendere i 30 grammi di latte in polvere e scioglierlo nel tè. Mescolare bene.
• Versate i 20ml di sciroppo di caramello e i 20ml dello zucchero sciolto nel pallone da agitazione. Aggiungere i cubetti di ghiaccio, coprire il barattolo e agitare bene la miscela.
• Versate il tè nella vostra tazza e godetevi l’ottimo gusto e sapore. Basta seguire alcuni passaggi per gustare il tè di Hokkaido simile a quello offerto nelle sale da tè.

Il profilo di sapore del tè al latte di Hokkaido

Il tè al latte di Hokkaido fornisce un sapore più forte, che è adeguatamente bilanciato da consistenze cremose. Il tè fornisce sapori tostati e terrosi grazie all’aggiunta di foglie di tè nero. La maggior parte delle persone ama il tè al latte cremoso perché fornisce una consistenza celestiale robusta insieme a un sapore di tè molto ricco. Come il tè boba al taro o il tè al latte al taro, è possibile vestire la bevanda come tè alla frutta includendo più ingredienti. Per rendere il tè al latte più indulgente e dolce, alcuni teashop aggiungono alla miscela un pizzico di olio di cocco o di gelato. Nei paesi occidentali, la gente confonde il tè con il bubble tea o il tè boba perché potrebbe contenere perle di tapioca. Il Boba è una delle bevande popolari di Taiwan.

L’origine del tè al latte dell’Hokkaido

Il tè al latte dell’Hokkaido è nato nella provincia giapponese dell’Hokkaido e si è diffuso in altri paesi asiatici, dove la gente lo apprezza come uno dei migliori tè di degustazione. È apprezzato in tutta la Cina, nelle case da tè tradizionali e nelle sale da tè americane. Generalmente, la gente lo consuma caldo, ma è possibile provare il tè in versione ghiacciata. Il tè è unico quando viene preparato secondo le tradizioni indiane, inglesi o cinesi. L’aggiunta del latte di provenienza locale e l’aggiunta di dolcificanti rendono la moda giapponese unica.

Hokkaido, la .più grande prefettura, è situata nella parte settentrionale del Giappone e vicino alla Russia. La città più grande di questa sorprendente prefettura è Sapporo, che è la capitale. Sapporo è anche la sede del Sapporo Snow Festival, uno dei più grandi festival della neve del mondo. La gente viaggia da diverse parti del mondo per assistere alle enormi sculture di neve che decorano questa città durante il mese freddo.

Hokkaido è anche ampiamente conosciuto per i suoi prodotti di tè di alta qualità e deliziosi. In realtà, Hokkaido produce circa il 50% del latte del Giappone e il 90% del formaggio naturale. I prodotti caseari di Hokkaido sono più costosi di quelli di altre prefetture. Questo è dovuto all’alta qualità e alla freschezza a cui la gente li associa.

Il fresco dell’estate, il clima perfetto, l’aria fresca e la disponibilità di terre verdi e ampie fanno sì che le mucche di Hokkaido vivano in buoni ambienti non stressati. Così producono latte di buona qualità. La maggior parte dei famosi produttori di dolciumi giapponesi provengono da questa prefettura. Troverete la città di Sapporo etichettata come Regno dei dolci.

Le migliori destinazioni di tè al latte di Hokkaido

Il tè al latte giapponese offre un sapore unico grazie alla miscela di ingredienti ricchi e puri. In alcune prefetture del Giappone, i prodotti caseari di Hokkaido sono costosi. Ciò significa che probabilmente pagherete di più per il tè. Ecco alcune delle destinazioni popolari per il tè al latte di Hokkaido.

• Odori Bisse

Dopo aver avuto la possibilità di visitare Hokkaido, Odori Bisse non dovrebbe mancare nella vostra lista di destinazioni. È molto vicino a Odori Park e a un luogo di shopping dedicato ai dolci. Oltre al tè al latte di Hokkaido, puoi provare molti tipi di dolci dei famosi pasticceri di Hokkaido.

• Sapporo Sweets Café

Sapporo Sweets Café situato a Odori offre prodotti caseari a persone che sono molto lontane dal centro della città. Se il vostro tempo nella città di Sapporo è limitato, vorrete provare il tè e i prodotti caseari di molti posti offerti nel caffè.

• Tea Salon Gclef (Kichijoji)

Il negozio di tè Tea Salon Glef è rimasto una scelta importante per chi ama il tè al latte di Hokkaido in stile reale. Oltre al tè al latte, il loro menu include focaccine, waffles e dolci da tè. Il prezzo del tè nel teashop è alto, ma la qualità vale il prezzo. La decorazione di Gclef è una combinazione di sala da tè giapponese e stile europeo vecchio stile.

• Kenyan (Shibuya)

Kenyan è un altro popolare teashop del latte di Hokkaido che è stato uno dei preferiti dai locali per molti anni. Il teashop è specializzato in tè nero e ha ricevuto una certificazione dalla Japanese Black Tea Association. Quando si visita la zona di Shibuya, è necessario provare i tipi di tè al latte che offrono.

• Chunsuitan (Daikanyama)

La marca di tè taiwanese, Chunsuitan, ha filiali in diversi posti in Giappone – soprattutto a Tokyo. La maggior parte delle persone che visitano questo posto hanno recensioni positive per le bevande offerte. Chunsuitan mescola sapori unici, come i gusti alla frutta e il tè giapponese Matcha nel tè al latte di Hokkaido.

Conclusione

Una tazza di tè al latte di Hokkaido ben preparato vi aiuterà a bruciare la stanchezza mentale nel pomeriggio e subito dopo il risveglio al mattino. Il gusto e l’aroma del tè vi aiuteranno a ricaricare il vostro livello di energia in modo da poter continuare a lavorare per tutto il giorno. Tradizionalmente, i giapponesi bevono il tè nelle loro case. Usciranno solo quando vogliono cambiare il gusto e il sapore del tè al latte dell’Hokkaido. Quando si viaggia da Hokkaido a Tokyo o Okinawa, si trovano molti negozi di tè al latte che offrono cose diverse, ma il tè dell’Hokkaido non mancherà nella lista degli articoli offerti.