La storia della Nut Brown Ale

La Brown Ale è una specialità del nord dell’Inghilterra, e uno stile di birra molto antico – è menzionata nella letteratura del 16° secolo. Quantità giudiziose di malto scuro danno alle brown ale un brillante colore ambrato scuro e sapori profondi che si fermano all’arrostimento.

Gusto

Le note di noce o nocciola nella Nut Brown Ale provengono dai malti scuri e dalla fermentazione in Yorkshire Squares – non vengono usate noci nella ricetta! Secca, di medio corpo; il ceppo di lievito Sam Smith ale dà una nota fruttata al finale.

Suggerimento per il consumo

Formaggio Stington, gallo cedrone e gallina arrosto, anatra alla brace, bistecca al pepe; cibo piccante, paella, stir-fry, teriyaki, cibo thailandese, cibo cinese, pollo cremoso e ananas al curry. Servire a 50-55 °F.

Accolades

93 punti, Top-Rated Brown Ale, e #11 nella “Top 25 Beers of 2019”, Wine Enthusiast Magazine, dicembre 2019

“La Nut Brown Ale di Samuel Smith è una delle migliori birre da abbinare al cibo”, The Takeout, sett. 1, 2019

4/5 Stelle, Altamente raccomandata, Spirit Journal, dicembre 2016

Medaglia d’oro – Campionati mondiali della birra, giugno 2016, 2013, 2012; “Top-Rated Brown Ale del 2010.”

93 punti – Primo posto: Wine Enthusiast Magazine, ottobre 2013

Wine Enthusiast Magazine “Top 25 Beers of 2013”

“1001 Beers You Must Taste Before You Die”, selezione, A. Tierney-Jones, 2010

Ratebeer.com: 93 punti (settembre 2013)

“Samuel Smith’s di Tadcaster ha la più ricca, la più malta e la più nociva delle birre brune”. – Michael Jackson

“Abbinamento consigliato” – Men’s Health magazine, agosto ’10

Dimensioni e quantità dei prodotti

• 14,9 once (440 ml) lattine / 6 – 4 confezioni per cassa
• 18.7 once (550 ml) “Victorian Pint” bottiglie / 12 per caso
• 12 once (355 ml) bottiglie / 6 – 4 confezioni per caso

Stats

ABV: 5.0% – OG: 1.050 – IBU: 31
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, orzo tostato, luppolo, zucchero di canna, lievito.

Informazioni nutrizionali: Dose – 12 once (355 ml). Calorie: 180; grassi totali 0 g (0% valore giornaliero); sodio 40 mg (2% DV); carboidrati totali 13 g (4% DV); zuccheri 0 g; proteine 1 g (2% DV). (I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta di 2.000 calorie al giorno.)
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