Murphy’s è un punto fermo sulla scena dei ristoranti di Atlanta da più di 30 anni… e dopo aver assaggiato praticamente tutto ciò che esce dalla loro cucina, capirai perché. Un ristorante, una pasticceria e un’enoteca tutto in uno, Murphy’s serve cibo americano di conforto contemporaneo, dolci peccaminosi e prodotti da forno, e una vasta collezione di vini avventurosi, la maggior parte dei quali sono disponibili per la vendita nella loro enoteca in loco.
Fatti con ingredienti freschi e locali, piatti come il Guinness Braised Beef Brisket e gli Shrimp and Georgia Grits hanno reso Murphy’s famoso. Ma non possiamo parlare di “famoso” senza parlare del brunch. O della loro pasticceria.
Ad Atlanta, “brunch” è praticamente sinonimo di “Murphy’s”. È uno dei brunch più venerati, più chiacchierati e più amati di Atlanta. E con piatti come il Crab Cake Benedict e il loro caratteristico Eggs T. Murphy, non c’è da meravigliarsi del perché.
Sul lato della pasticceria, per favore, per favore, per favore non perdetevi la Tollhouse Pie, un intruglio di pastella di biscotti al cioccolato bianco e scuro con una crosta di biscotti e panna così peccaminosa che potrebbe farvi arrossire.
Si prega di non perdere la Tollhouse Pie.