Mulberry Street è un’azienda a conduzione familiare. Il proprietario originale ha creato il ristorante per i suoi figli. Era di New York e chiamò Mulberry Street come la famosa strada di Little Italy di New York. Nel 1986 Ted Rowe ha acquistato Mulberry Street e dopo 32 anni di successo, ha venduto il ristorante nel 2018 a Bill e Chrisoula Capetanos per continuare l’eredità.

Il ristorante originale sulla Redwood Highway era troppo piccolo e ci siamo trasferiti nella posizione attuale nel 1992. Il menu si espanse da una semplice insalata e diverse pizze quando i nostri ospiti cominciarono a richiedere i loro preferiti più e più volte. Il padre di Ted preparò la Hal’s Pizza con le sue carni preferite. Ted ha creato la Cajun Sausage and Andouille con il Milan Salami (di proprietà della famiglia a Oakland) ed è nata la Three Beer Pizza. La Pizza Greca fu una collaborazione con la Musco Olive Company (di proprietà della famiglia a Tracy). Non conosciamo ancora la ricetta delle spezie segrete Musco usate per marinare le olive verdi su quella pizza.

La passione di Ted per la creazione di nuovi articoli per il menu si estese a lasagne e pasta. Non poteva offrire un solo condimento per l’insalata così creò il Blue Cheese e il Thousand Island con variazioni dalle ricette di sua madre. Il suo amore per la Caesar Salad produsse un altro nuovo condimento. Fu lo stesso con l’aggiunta delle zuppe. La crema di pomodoro con un pizzico di curry e la crema di funghi hanno un seguito di culto.