Chi non ama un mix di cioccolato, caramello e torrone? È come la santa trinità delle barrette! Purtroppo, non tutte le barrette sono uguali per la magnifica Via Lattea. Sapevi che ci sono opzioni Milky Way senza glutine e quelle che contengono glutine? Continuate a leggere per sapere quali barrette contengono la nostra nemesi malvagia: l’orzo maltato. Suggerimento: state lontani da Original Milky Way.
Il sito web di Milky Way ha informazioni dettagliate su allergeni e nutrizione elencate per ogni opzione Milky Way. Ricordatevi di usare i dettagli qui sotto come una guida, tuttavia, gli ingredienti e i processi di produzione possono essere cambiati in qualsiasi momento. Controllate sempre due volte prima di lanciarvi in quella meravigliosa abbuffata di cioccolato.
Ho contattato Milky Way tramite Mars Incorporated per determinare se tutte le barrette sono fatte con la stessa attrezzatura e, in tal caso, le linee vengono pulite tra la produzione delle barrette che contengono orzo maltato. Aggiornerò questo post non appena riceverò una risposta.
OPZIONI MILKY WAY SENZA GLUTINE
via il sito web di Milky Way
Milky Way Midnight Minis (8.0oz)
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato semidolce (zucchero, cioccolato lavorato con alcali, cioccolato, burro di cacao, grasso di latte, lecitina di soia, aromi artificiali e naturali), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, lattosio, sale, albume, aromi naturali e artificiali.
Milky Way Midnight Single
Dichiarazione ingredienti:
Cioccolato semidolce (zucchero, cioccolato lavorato con alcali, cioccolato, burro di cacao, grasso di latte, lecitina di soia, aromi artificiali e naturali), sciroppo di mais, zucchero, olio di palmisti idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, lattosio, sale, albume d’uovo, aromi naturali e artificiali.
Milky Way Unwrapped Simply Caramel Bites Stand Up Pouch (7oz)
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palmisti idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, grasso di latte, meno del 2% – lattosio, sale, cioccolato, aroma artificiale. Il prodotto è Kosher Dairy. Informazioni sulle allergie: Contiene latte e soia. Può contenere arachidi e uova.
Milky Way Unwrapped Simply Caramel Bites Sharing Size (2..Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, grasso di latte, meno del 2% – lattosio, sale, cioccolato, aroma artificiale. Il prodotto è Kosher Dairy. Informazioni sulle allergie: Contiene latte e soia. Può contenere arachidi e uova.
Milky Way® Simply Caramel Fun Size (11.50oz)
Dichiarazione ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palmisti idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, grasso di latte, meno del 2% – lattosio, sale, aroma artificiale.
Milky Way Simply Caramel Fun Size 6 Pack
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palmisti idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, grasso di latte, meno del 2% – lattosio, sale, aroma artificiale.
Milky Way Simply Caramel Single
Dichiarazione ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, grasso di latte, meno del 2% – lattosio, sale, aroma artificiale.
Milky Way Caramel Apple Minis (11.50oz) * Disponibile durante Halloween.
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, lattosio, sale, albume d’uovo, aromi artificiali e naturali, cioccolato.
AVVISO – NON MANGIARE! BARRE MILKY WAY CON GLUTINE (IN FORMA DI MALTO D’ORZO)
Milky Way Original Single
Ingrediente Dichiarazione:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original Minis (11.50oz)
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original 2 To Go
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original Fun Size Large Bag (22.51oz)
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original Fun Size Bag (11.
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original Fun Size 12 Pack
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original Fun Size 6 Pack
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original Minis (11.50oz)
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Original Single (6 Pack)
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Unwrapped Bites Sharing Size (2.Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
Milky Way Unwrapped Bites Stand Up Pouch (7.0oz)
Dichiarazione degli ingredienti:
Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, lattosio, grasso di latte, lecitina di soia, aroma artificiale), sciroppo di mais, zucchero, olio di palma idrogenato e/o olio di palma, latte scremato, meno del 2% – grasso di latte, cacao in polvere trattato con alcali, orzo maltato, lattosio, sale, albume, cioccolato, aroma artificiale.
MARS, INCORPORATED POLICY ON ALLERGEN LABELING
Via Mars Incorporated al momento di questo post
A Mars, prendiamo molto seriamente le allergie alimentari perché riguardano i nostri consumatori. Abbiamo un vasto programma di gestione degli allergeni che include la formazione del personale, la valutazione dei nostri ingredienti e la convalida delle nostre procedure di pulizia.
Per evitare una reazione allergica al cibo, sappiamo che devi evitare l’allergene. Per farlo, contate sul fatto che le dichiarazioni degli ingredienti sulle etichette degli alimenti siano veritiere e accurate. Vogliamo che tu possa fidarti delle informazioni sulle nostre etichette. Alla Mars, il nostro obiettivo è quello di fornire ai nostri consumatori prodotti alimentari sicuri e di alta qualità. Pertanto, abbiamo sviluppato regole severe sull’etichettatura degli allergeni sui nostri prodotti.
La nostra politica di etichettatura degli allergeni consiste in due parti:
I. Etichettatura degli allergeni che fanno parte della ricetta:
- Dichiareremo sempre la presenza di uno qualsiasi dei principali allergeni (arachidi, noci, latte, uova, soia, grano, pesce e crostacei) ogni volta che fanno parte della ricetta indipendentemente dalla fonte (ad es, aromi, spezie, colori, altri ingredienti minori, ecc.).*
- Etichettiamo questi allergeni in termini comunemente intesi almeno una volta nella lista degli ingredienti (ad esempio, caseina (latte)
II. Uso dell’etichettatura “Può contenere <allergeni>”:
La nostra politica aziendale prevede che se la proteina di uno degli otto allergeni principali* dovesse essere trasferita involontariamente da un prodotto/ingrediente a un altro, lo indicheremmo chiaramente in una dichiarazione appena sotto la dichiarazione degli ingredienti (“Informazioni sulle allergie: Può contenere <allergeni>”). Per essere chiari, usiamo la dichiarazione “May Contain <allergen>” quando:
abbiamo usato tutti i mezzi ragionevoli per eliminare il contatto incrociato con l’allergene; e
abbiamo la prova documentata che, nonostante i nostri migliori sforzi di pulizia, il contatto incrociato con l’allergene esiste ancora.
Posizione delle dichiarazioni di etichettatura di consulenza sugli allergeni:
La fonte primaria di informazioni per i consumatori sullo stato degli allergeni dei nostri prodotti è la confezione in cui il prodotto è venduto. Le nostre linee guida aziendali stabiliscono che, quando è richiesta una dichiarazione di avvertimento sugli allergeni, questa dovrà:
- Apparire sotto/adiacente alla dichiarazione degli ingredienti
- Non essere oscurata dalla confezione (es, pieghe, sovrapposizione di etichette, pieghe)
- essere chiaramente leggibile
Leggere sempre l’etichetta
L’etichetta è la migliore fonte per determinare cosa c’è nel prodotto. L’elenco degli ingredienti e la dichiarazione degli allergeni forniscono informazioni sugli ingredienti che possono essere di interesse per voi.
Se desiderate ulteriori informazioni siamo lieti di fornire un numero verde su tutte le confezioni dei nostri prodotti. Potete anche contattare il Consumer Care al numero 1 (800) 627-7852.
C’è un’importante lezione per quelli di noi che hanno la malattia celiaca, intolleranza al glutine o sensibilità al glutine non celiaca. Dobbiamo sempre essere diligenti nel controllare le etichette, leggere e rileggere le etichette degli ingredienti, e contattare i produttori.
Scusate se sembro un fastidioso disco rotto (è colpa della mamma che c’è in me), ma non date mai per scontato che una caramella o qualsiasi cibo sia senza glutine. Lo capisco perfettamente, controllare le etichette può richiedere tempo e una lente d’ingrandimento in alcuni casi, ma proteggerà voi e il vostro corpo nel lungo periodo.
Guardate queste barrette senza glutine con un’etichetta Gluten-Free su di loro per una facile identificazione: