Il salto di Clattenburg dalla musica alla televisione è iniziato con la sua co-conduzione e produzione di uno show della Halifax Cable 10, That Damn Cable Show, dal 1990 al 1993. Il programma presentava interviste in loco e profili di intrattenitori di Halifax, molti dei quali erano conoscenti di Clattenburg attraverso i suoi contatti con le band. Incastrati tra i segmenti degli intrattenitori c’erano clip comici di tre minuti che mostravano il suo talento iniziale per la realizzazione di film irriverenti. That Damn Cable Show era notevole per i suoi alti valori di produzione, nonostante fosse una produzione di un canale locale via cavo con un budget ridotto, e fece un nome precoce per Clattenburg nei circoli di produzione cinematografica.
Superata la stazione televisiva locale via cavo, Clattenburg passò alla produzione televisiva professionale lavorando su programmi comici e drammatici alla CBC Television, tra cui Pit Pony, Street Cents, The Bette Show, e una varietà di segmenti per Sesame Street. I suoi crediti includono la direzione di video musicali per Gord Downie, Len, The Tragically Hip, il gruppo rap comico Three Loco, e, più recentemente, un video rap per Far East Movement con Riff Raff dei Three Loco.
In aggiunta a Trailer Park Boys e ai suoi film associati Trailer Park Boys: The Movie, Trailer Park Boys: Countdown to Liquor Day e Trailer Park Boys 3: Don’t Legalize It, Clattenburg ha anche diretto i film Afghan Luke e Moving Day, usciti a Toronto e Halifax il 20 luglio 2012, e il cortometraggio Crackin’ Down Hard.
È co-creatore, produttore esecutivo, co-sceneggiatore (insieme a Aaron McGruder) e regista della serie Adult Swim Black Jesus, che ha debuttato il 7 agosto 2014.
È co-creatore (insieme a Mike O’Neill di Trailer Park Boys), regista e produttore esecutivo della serie televisiva canadese di commedia Crawford, che ha debuttato come video in streaming il 2 febbraio 2018.
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