Lo chef-proprietario, Mike Tibi ha aperto le sue porte al Cafe Mezza & Grille nel 2005, 15 anni dopo, siamo ora conosciuti come Mezza Grille. Dall’apertura delle nostre porte nel 2005, Mezza Grille ha subito molti cambiamenti. Quello che è iniziato come un caffè con servizio al banco, si è lentamente evoluto in un servizio completo, un’esperienza culinaria raffinata. Attraverso le varie fasi, tre cose sono rimaste costanti: la nostra dedizione a servire cibo di altissima qualità, il nostro amore per un’esperienza indimenticabile e, soprattutto, la fedeltà dei nostri clienti. Nel corso degli anni, noi abitanti di Houston abbiamo affrontato le avversità nel modo più incredibile possibile, unendoci e sostenendoci a vicenda, coniando così la frase Houston Strong. Quest’anno è stato particolarmente impegnativo per tutti, ed è per questo che abbiamo deciso di fare alcuni cambiamenti nel modo in cui operiamo.
Per continuare a fornire la stessa qualità di cibo che i nostri clienti hanno imparato a conoscere e ad amare, ora opereremo come un ristorante casual, stile caffè. Abbiamo preso la decisione di rendere il nostro ristorante più accessibile a tutti, dagli studenti, ai lavoratori dell’industria, alle famiglie, abbassando i nostri prezzi e mantenendo la stessa grande qualità del cibo. Abbiamo rivisto il nostro menu per includere un mix di cene in stile più casual, come un assortimento di involtini e panini, mantenendo allo stesso tempo i nostri articoli popolari come il nostro Mango Stuffed Chicken e il nostro Mixed Grille. Il nostro amore per i vari sapori assicura che ci sia qualcosa nel menu per tutti.
Sappiamo che il cambiamento è difficile, ed è per questo che chiediamo il vostro sostegno per andare avanti. Continueremo a fornire cibo fantastico, un ottimo servizio clienti ed esperienze memorabili. Speriamo che tornando alle nostre radici, saremo in grado di presentare il nostro cibo incredibile a più persone e dare a tutti la possibilità di provare qualcosa di nuovo.
Passa oggi e sperimenta una squisita fusione di sapori e scopri perché siamo ancora uno dei migliori ristoranti di Houston!
Speriamo di vederti presto!