In biochimica, un metabolita è un prodotto intermedio o finale del metabolismo. I metaboliti hanno varie funzioni, tra cui il carburante, la struttura, la segnalazione, gli effetti stimolatori e inibitori sugli enzimi, l’attività catalitica propria (di solito come cofattore di un enzima), la difesa e le interazioni con altri organismi (es.
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Un metabolita primario è direttamente coinvolto nella normale “crescita”, sviluppo e riproduzione. L’etilene esemplifica un metabolita primario prodotto su larga scala dalla microbiologia industriale.
Un metabolita secondario non è direttamente coinvolto in questi processi, ma di solito ha un’importante funzione ecologica. Gli esempi includono antibiotici e pigmenti come resine e terpeni ecc.
Alcuni antibiotici usano metaboliti primari come precursori, come l’actinomicina, che viene creata dal metabolita primario triptofano. Alcuni zuccheri sono metaboliti, come il fruttosio o il glucosio, che sono entrambi presenti nelle vie metaboliche.
Esempi di metaboliti primari prodotti dalla microbiologia industriale includono:
Classe | Esempio |
---|---|
Alcool | Etanolo |
Aminoacidi | Acido glutammico, acido aspartico |
Nucleotidi | 5′ acido guanilico |
Antiossidanti | Acido isoascorbico |
Acidi organici | Acido acetico, acido lattico |
Poliolioli | Glicerolo |
Vitamine | B2 |
Il metaboloma forma una grande rete di reazioni metaboliche, dove gli output di una reazione chimica enzimatica sono input per altre reazioni chimiche.
I metaboliti dei composti chimici, siano essi inerenti o farmaceutici, si formano come parte del naturale processo biochimico di degradazione ed eliminazione dei composti.Il tasso di degradazione di un composto è un importante determinante della durata e dell’intensità della sua azione. Capire come i composti farmaceutici sono metabolizzati e i potenziali effetti collaterali dei loro metaboliti è una parte importante della scoperta dei farmaci.