Questi Meatball Sliders sono il perfetto antipasto FACILE da fare per la tua prossima festa! Fatti con involtini hawaiani, polpette di carne, marinara, mozzarella e conditi con un delizioso burro e parmigiano.
Con il Super Bowl alle porte, ho pensato di condividere questi deliziosi slider di polpette che sono uno dei nostri spuntini preferiti del giorno del gioco! Sto già pianificando quello che faremo e questi facili slider di polpette saranno sicuramente sul menu, così come la salsa di pollo buffalo, i piccoli smokies e i jalapeno poppers. Sappiamo tutti che quando si tratta di sport io sono tutta per il cibo. 😉
Siders di polpette su panini hawaiani
Siccome il Super Bowl è dietro l’angolo, ho voluto condividere questa ricetta dei meatball sliders di cui tutti vanno sempre pazzi! Sono davvero facili da fare e sono l’antipasto perfetto sia per i bambini che per gli adulti. Amiamo ancora le classiche polpette di prosciutto e formaggio, ma è sicuramente divertente cambiare qualche volta… specialmente se abbiamo avanzi di polpette fatte in casa.
La guarnizione di parmigiano sulle polpette di carne è davvero ciò che le rende. E’ burrosa, smielata e piena di sapori italiani. Inoltre non si può battere la mozzarella fusa e appiccicosa…voglio dire, guardatela! YUM!
Ingredienti per i meatball sliders
Gli ingredienti per questi meatball sliders sono così semplici! Potete usare qualsiasi tipo di panino, ma io preferisco i panini hawaiani perché sono super morbidi. Mi piace anche usare le polpette fatte in casa. Quando preparo le polpette, raddoppio sempre il lotto e ne congelo la metà (in particolare per questa ricetta delle polpette). Poi posso semplicemente scongelarle durante la notte e sono pronte all’uso il giorno dopo!
- Involtini hawaiani
- Polpette di carne
- Marinara
- Mozzarella
- Burro
- Sale italiano
- Aglio in polvere
- Parmigiano
Come fare gli slider di polpette
Il montaggio di questi slider di polpette è piuttosto semplice. Guarda come iniziare qui sotto.
- Imburrare un piatto 9×13 e poi mettere la metà inferiore dei rotoli nella padella.
- Porre una polpetta su ogni rotolo e poi coprire con la marinara. Cospargere di mozzarella. Poi mettete la parte superiore degli involtini.
- Versate la miscela di burro sulla parte superiore.
- Coprire con la pellicola e cuocere per 12 minuti.
- Scoprite e cuocete altri 5-7 minuti, o fino a quando le parti superiori sono dorate e il formaggio è fuso.
Fai le tue polpette o usi quelle congelate?
Ho usato entrambi! Se ho il tempo, preferisco cucinare le polpette fatte in casa. Penso che abbiano un po’ più di sapore. Puoi sicuramente usare le polpette congelate, però, purché siano cotte! Entrambi si rivelano super yummy!
Si possono fare le polpette in anticipo?
Certo! Basta assemblarli prima, coprirli con la pellicola e metterli in frigo. Poi cuocere una volta pronti per servire. Così facile!
Altre idee per antipasti facili:
- Polpette di pollo al bufalo
- Polpette di salsiccia
- Polpette hawaiane
- Pigs in a blanket
- Polpette di mirtilli rossi
Slider di polpette
Ingredienti
- 12 panini hawaiani
- 12 polpette, cotte
- 1 a 1 1/2 tazze di salsa marinara
- 1 a 2 tazze di mozzarella, tagliuzzata
- 1/4 tazza di burro, fuso
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Istruzioni
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Per riscaldare il forno a 350° F. Mescolare il burro, il condimento italiano, l’aglio in polvere e il parmigiano in una piccola ciotola. Mettere da parte.
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Imburrare un piatto 9×13 e poi mettere la metà inferiore dei rotoli nella padella. Mettete una polpetta di carne in cima ad ogni rotolo e poi coprite con la marinara. Cospargere di mozzarella. Poi mettere la parte superiore degli involtini. Versare la miscela di burro sulla parte superiore.
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Coprire con la pellicola e cuocere per 12 minuti. Scoprire e cuocere altri 5-7 minuti, o fino a quando le cime sono dorate e il formaggio è fuso.
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