Delizioso, cremoso mac ‘n cheese. Fatto con formaggio cremoso e cheddar dolce, e condito con cipolle verdi e bacon.
Mac ‘n cheese. Tutti i bambini lo amano. È come uno dei loro “gruppi alimentari”! I miei figli non sono diversi, ma man mano che sono cresciuti, le loro papille gustative sono maturate e anche se il tipo in scatola va bene in un pizzico, il mac ‘n cheese fatto in casa al forno è più di un successo con loro. Specialmente quando si aggiungono cose come il bacon!
Questo mac ‘n cheese caricato è uno dei nostri preferiti! La parte migliore? Amano aiutarmi a prepararlo. Cosa c’è che non va? Posso passare del tempo con i miei figli in cucina, ascoltando le loro giornate, e il risultato finale? Questo cremoso maccherone al formaggio per cena.
Mentre siamo in tema di cose preferite dai bambini, che altro amano i bambini? Il latte al cioccolato, naturalmente! Oggi ho il privilegio di condividere con voi questo nuovissimo latte al cioccolato. Questo TruMoo Calcium Plus Chocolate Milk è a basso contenuto di grassi, ha un sapore fantastico, e ha il 50% di calcio in più rispetto al normale latte a basso contenuto di grassi con lo stesso grande gusto TruMoo! È qualcosa che posso sentirmi bene con i miei bambini che bevono. Vedo i sorrisi sui loro volti e so che dentro di me, sta mantenendo le loro ossa forti.
Ora prendiamo un bicchiere e andiamo a fare un po’ di mac ‘n cheese!
Dopo aver fatto il roux, ho fatto aggiungere ai bambini il formaggio cremoso a cubetti e il formaggio cheddar, ho dato una mescolata, poi ho aggiunto dei maccheroni, qualche spezia, mescolato e messo in forno.
Quando esce, cospargete con cipolle verdi e pezzi di bacon croccante.
Il pasto perfetto che qualsiasi bambino di qualsiasi età è sicuro di godere. Loaded Mac ‘n Cheese e un bicchiere freddo di TruMoo Calcium Plus Chocolate Milk. Un’accoppiata perfetta, non sei d’accordo?
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Ingredienti
- 1 (8 once) pacchetto di pasta al gomito, preparato secondo la confezione
- 4 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di farina
- 1 1/2 tazza di latte
- 1/2 tazza di panna acida
- 1 (8 once) pacchetto di formaggio cremoso, a cubetti
- 1 (8 once) pacchetto di formaggio cheddar dolce, a cubetti
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- Cime di 2-3 cipolle verdi, affettate
- 6 fette di pancetta, cotte fino a diventare croccanti e rotte in pezzi
Istruzioni
Riscaldate il forno a 400 gradi e spruzzate una casseruola da 3 quarti con spray antiaderente.
Cuocere i maccheroni secondo le istruzioni della confezione, scolarli e metterli da parte.
Fondere il burro in una grande casseruola. Aggiungere gradualmente il latte e portare ad ebollizione, cuocere e mescolare per circa 2 minuti.
Ridurre il calore. Aggiungere la panna acida e i due formaggi, sbattendo fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l’erba cipollina, il sale e il pepe. Aggiungere i maccheroni, mescolare per combinare.
Versare nella casseruola preparata. Cuocere per 15 minuti. Togliere e coprire con pancetta e cipolla verde.
Informazioni nutrizionali:
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Dimensione della porzione:
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Quantità per porzione:Calorie: 283 Grassi totali: 22g Grassi saturi: 12g Grassi trans: 1g Grassi insaturi: 8gColesterolo: 63mgSodio: 494mgCarboidrati: 12gFibra: 1gZucchero: 1gProteina: 11g
La nutrizione non è sempre accurata.
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Vuoi già venire in bocca? Delizioso, cremoso mac ‘n cheese carico.
Un brindisi, ad un nuovo, delizioso e più nutriente latte al cioccolato!
Cercate il nuovo TruMoo Calcium Plus, e godetevi un bicchiere per voi! Qual è il tuo abbinamento preferito con il latte al cioccolato?
Sono stata selezionata per questa opportunità come membro di Clever Girls e il contenuto e le opinioni qui espresse sono tutte mie.
Se fai questa ricetta, mi piacerebbe saperlo! Scatta una foto, condividi la foto sui social media con l’hashtag #AnAffairFromTheHeart – mi piacerebbe vedere cosa hai fatto! – Michaela