Il professionista immobiliare Conrad Serrano ha recentemente assunto il nuovo proprietario di Little Caesars a Pahrump.

Serrano, che ha assunto la proprietà della pizzeria nell’autunno del 2019, spera di fornire un modo semplice per ottenere la pizza senza dover interagire con nessuno.

Little Caesars ha un’app per ordinare attraverso. Il cibo viene messo in uno scaldavivande e si può ritirare il cibo senza interagire con nessuno nel negozio. Secondo Serrano, “è conveniente e ti permette di non dover parlare con nessuno”.

Ma l’app è ciò che sta facendo il boom del ristorante in questo momento. L’app è a circa il 17-20% di utilizzo attualmente, ma quando viene utilizzata, la media dei biglietti è stata più alta del solito.

Serrano è originario di Pasadena, California, ed è un agente immobiliare. Anche se il business della pizza è tutto nuovo per lui, sta lavorando per rendere il suo locale un successo.

Trasferirsi in un’altra città può essere difficile, ma trasferirsi in un altro stato può essere ancora più difficile, ma non per Serrano. “È stato un bell’aggiustamento. Ci sono stati molti lati positivi e molti negativi, ma in generale, mi piace stare qui”, ha detto.

Serrano è una persona molto aperta che ama andare in moto e fare escursioni.

Di recente, prima della pandemia di COVID-19 e dei cambiamenti per le piccole imprese nello stato, si era unito a una lega di bowling nella contea di Nye e stava per iniziare una lega di pallavolo a Pahrump. Si sta anche facendo coinvolgere nella ricerca e nel soccorso, “Spero di lavorare con loro e fare nuove esperienze”, ha osservato.

L’atmosfera qui non è un grande cambiamento, poiché Serrano ha frequentato l’Università del Nevada, Las Vegas e ha conseguito una laurea in gestione alberghiera e della ristorazione.

Ci sono attualmente 18 dipendenti che lavorano al Little Caesars, e anche se è diverso dall’essere un agente immobiliare, il servizio clienti è qualcosa che ha una grande quantità di abilità dalla sua esperienza passata.

“Il settore immobiliare è più autonomo (basato) quindi tutto quello che ho fatto era su di me. La sfida più grande per me è imparare a trattare con i membri dell’equipaggio, non l’ho mai fatto prima, ma mi piace”, ha detto.

Anche se è l’attuale proprietario di Little Caesars, questo non gli impedisce di essere un agente immobiliare. Attualmente sta lavorando per ottenere le sue licenze per lo stato del Nevada in modo da poter continuare a fare anche qualcos’altro che gli piace.

Anche se ha ancora una casa nella sua vecchia città di Pasadena, trascorre circa il 95% del suo tempo qui a Pahrump per assicurarsi che tutto funzioni bene.

Quando gli è stato chiesto se ci sarà un’espansione di Little Caesars a Pahrump, Serrano ha commentato: “Anche questa è una sfida. Non credo che Pahrump possa sostenere un altro Little Caesars. Siamo sempre alla ricerca di altri ristoranti in vendita.”

Ora molte persone potrebbero chiedersi quando inizieranno a consegnare come fanno gli altri luoghi di pizza qui a Pahrump. È una possibilità diversa; tuttavia, Little Caesars è attualmente sotto contratto con DoorDash, che purtroppo, non si trovano ancora a Pahrump. Finché non riusciranno a portarli qui, la consegna non sembra essere ancora nel futuro, ma la crescita all’interno di Pahrump forse è proprio la cosa necessaria per ispirare DoorDash a fare la mossa in città.

Per quanto riguarda COVID-19, Little Caesars rimarrà aperto in questo momento. Serrano ha proclamato che, “Il nostro ristorante sta prendendo ulteriori misure preventive per proteggere i nostri ospiti e il personale del take-out”. Il negozio ha anche implementato altri sforzi per aiutare a mitigare la diffusione di COVID-19.

Serrano ha anche dichiarato che “stanno permettendo solo tre persone alla volta nel negozio, e penso che sia di vitale importanza per continuare a servire la comunità durante questi tempi difficili.”

Per ulteriori informazioni, contattare Little Caesars al 775 751-5556 o visitare il loro sito web al https://tinyurl.com/tqvmp5k

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