Le calorie delle vacanze possono essere schiaccianti… questo Keto Pumpkin Bread ti dà il caldo sapore di zucca speziata senza tutti i carboidrati! Questa ricetta facile da preparare lo rende la scelta numero uno in questa stagione! Riempi la tua cucina con l’incredibile aroma dell’autunno con questo piacere colpevole amichevole keto!
Sono un amante del pane e se lo sei anche tu, vorrai sicuramente fare il mio pane ai mirtilli keto (che ha mirtilli in ogni morso), e il mio pane alle zucchine keto!
La stagione delle vacanze e i carboidrati di solito vanno mano nella mano. Non più con il mio Keto Pumpkin Bread! Ora puoi goderti le vacanze invece della preoccupazione e del fastidio dei carboidrati! Questo trattamento deliziosamente umido e gustoso non è solo per quelle riunioni di vacanza! Puoi goderti questo piacere colpevole, per una colazione facile da prendere e andare, una torta al caffè o semplicemente un trattamento autunnale! In entrambi i casi, non rimarrete delusi da questo caldo pane alle spezie di zucca! Sicuramente una ricetta imperdibile per ogni amante della zucca!
Iniziamo!
Come fare il pane di zucca KETO
Prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 350F.
Grassa una teglia 8×4 con burro o spray da cucina.
Ora, in una grande ciotola, combina la farina di mandorle, il sale, la spezia di zucca, la swerve e il bicarbonato.
Ora aggiungete le uova, il burro fuso e la purea di zucca e mescolate bene.
Una volta che tutti gli ingredienti sono ben mescolati… versare la pastella in una teglia unta e cuocere in forno a 350f per 45 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
Vedi quanto è stato facile! E l’odore è FANTASTICO!
Lasciate raffreddare prima di servire.
Questo pane si congela bene?
Sì, avete 2 opzioni quando si tratta di congelare questo pane di zucca Keto. È possibile rimuovere la pagnotta dalla padella e avvolgerla in carta da freezer, seguita da una pellicola di plastica e congelare l’intera pagnotta. Oppure potete tagliarlo in fette individuali, avvolgere ogni fetta e congelare. Questo può rimanere congelato fino a 3 mesi.
Vi piace questa ricetta di pane keto friendly? Controlla le mie ricette per il pane all’aglio, la crosta di pizza fathead o Keto Pumpkin Cheesecake Muffins!
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Pane di zucca Keto
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INGREDIENTI
- 2 tazze di farina di mandorle (clicca qui per vedere la mia preferita su Amazon)
- 1/2 cucchiaino di sale Kosher
- 1/2 cucchiaino di spezie di zucca
- 1/2 tazza di dolcificante granulato (clicca qui per vedere il mio preferito su Amazon)
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 grandi uova, battuto
- 1/4 di tazza di burro fuso
- 1 tazza di purea di zucca
ISTRUZIONI
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Riscaldate il forno a 350F. Ungere una teglia di carico 8×4 con burro o spray da cucina.
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In una grande ciotola, combinare la farina di mandorle, il sale, la spezia di zucca, il dolcificante e il bicarbonato.
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Aggiungete ora le uova, il burro fuso e la purea di zucca e mescolate bene.
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Versare la pastella in una teglia unta e cuocere in forno a 350F per 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti ne esce pulito.
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Lasciare raffreddare prima di servire. Tagliare in 8 fette
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conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Vedere le note per il congelamento.
Suggerimenti di Jennifer
- Congelamento: Hai 2 opzioni quando si tratta di congelare questo pane di zucca keto. È possibile rimuovere la pagnotta dalla padella e avvolgerla in carta da freezer, seguita da una pellicola di plastica e congelare l’intera pagnotta. Oppure potete tagliarlo in fette individuali, avvolgere ogni fetta e congelare. Questo può rimanere congelato fino a 3 mesi.
- POSSO USARE UNA FARINA DIVERSA: Se siete allergici alle mandorle, potete usare la farina di semi di girasole, che è solo semi di girasole macinati. La farina di cocco non funzionerebbe per questa ricetta.
- FA’ CHE QUESTO SIA DAIRY FREE: sostituisci il burro fuso con olio di cocco