Siamo tutti per i propositi del nuovo anno e gli obiettivi di #cleaneating, ma l’utente australiano di Facebook Morgan Jane Gibbs ha portato i suoi propositi a un nuovo livello di schifo la scorsa settimana quando ha postato questa foto di pollo appena cotto sulla sua pagina.
“Ho appena fatto delle strisce di pollo al sangue”, ha scritto Gibbs. “Sono così buoni che non posso credere di non aver mai provato così prima. Non vedo l’ora di scavare in questo con la mia insalata fatta in casa e veges. #healthy #newyearsresolution #clean #cleaneating”
Scusateci solo per un secondo…
via GIPHY
Quando la sua amica ha risposto al suo post “Mi piace il mio pollo con meno salmonella”, ha risposto, “è pollo non salmone? “Questo è stato il momento in cui abbiamo capito che ci stava trollando tutti.
Anche se stava totalmente scherzando, la maggioranza di Internet sembra non aver colto il suo sarcasmo e ha risposto rapidamente con il suo disgusto.
Il post ha fatto di nuovo il giro quel fine settimana quando un altro utente di Facebook ha preso il post di Gibbs ed è diventato virale.
La cosa più folle di tutta questa saga del “pollo medio-rare” è che in realtà è un piatto servito in Giappone chiamato pollo tataki, che è scottato sui carboni ardenti e servito per lo più crudo. Gibbs sembra aver tratto l’immagine da questo post del blog che recensisce un ristorante di Shizuoka City, in Giappone.
Come si fa a mangiare pollo crudo in Giappone senza subire le conseguenze della salmonella? A quanto pare, se il pollo proviene “da contadini locali che allevano i volatili in condizioni igieniche, e assicurando il minor tempo possibile tra l’uccisione dell’uccello e il servizio della carne”, è leggermente meno rischioso, secondo Pedestrian.tv.
In ogni caso, non consigliamo di provare a farlo a casa.
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