Lilly’s Pizza a Durham è stato venduto a nuovi proprietari questa settimana, ma non perderà un solo giorno di servizio.
Mercoledì è stato l’ultimo giorno per Lilly’s, terminando una gestione di quasi sette anni in città. I nuovi proprietari sono subentrati giovedì e gestiranno il ristorante con lo stesso nome per un massimo di 10 giorni prima di passare a Peabody Pizza Place. I proprietari di Peabody sono il veterano dell’industria della ristorazione locale Jamie Greaves, Aaron White e altri partner.
Lilly’s è amato a Raleigh, avendo aperto nel 1993. Il proprietario Jon Garrison ha detto che la sede di Durham ha aperto nel giugno 2012 nello sviluppo Brightleaf. Le vendite sono state lente negli ultimi due anni, ha detto, portando alla vendita di questa settimana.
“Le vendite erano in calo; avevamo bisogno di venderlo per salvare entrambi i ristoranti”, ha detto Garrison in un’intervista telefonica giovedì mattina. “Durham è un mercato molto diverso (rispetto a Raleigh). Ci sono molti più concorrenti”.
Il Lilly’s di Raleigh rimarrà aperto e non influenzato dalla vendita, ha detto Garrison.
La notizia della vendita è stata inizialmente pubblicata sulla porta del Lilly’s di Durham all’inizio di questa settimana e prima riportata dal blog di cibo Bites of Bull City.
In quel thread di Facebook, la gente ha notato che Greaves è un criminale sessuale registrato, derivante dalle accuse del 2018 a Boone che aveva organizzato l’incontro con un 14enne per il sesso attraverso messaggi informatici, secondo una notizia del Watauga Democrat. All’inizio di quest’anno, è stato messo in libertà vigilata e non ha scontato la prigione, secondo i registri pubblici. Deve rimanere registrato come criminale sessuale per un periodo di 10 anni.
In un’intervista telefonica, Greaves ha detto di essere stato “catfished”, che ha scambiato messaggi attraverso un sito di incontri con una persona che era in realtà un detective.
“Sono stato catfished, non c’è mai stata una ragazza adolescente, non ho mai aggredito nessuno”, ha detto Greaves. “Ad un certo punto, hanno confessato di essere minorenni. La mia cattiva decisione è stata che non ho smesso di parlare con loro. … Ho preso una decisione sbagliata avendo una conversazione con qualcuno che non avrei dovuto avere.”
Greaves ha detto che il gruppo di proprietà era a conoscenza delle accuse prima dell’acquisto del ristorante. Ha detto che voleva usare il ristorante come un nuovo inizio.
“Ho fatto un errore, e lo possiedo”, ha detto Greaves. “Andare avanti nella vita è sempre più difficile quando una ricerca su Google rivela le informazioni più negative. … Ho fatto un errore stupido nella mia vita personale. Non dovrebbe avere alcuna importanza nella mia vita professionale.”
Garrison ha detto che non era stato precedentemente a conoscenza delle accuse, nonostante un broker abbia eseguito un controllo dei precedenti. Ha detto che se avesse saputo, i dettagli avrebbero avuto un impatto sulla vendita.
“Non avevo idea che questo fosse il caso”, ha detto Garrison. “Se l’avessi saputo, non glielo avrei venduto”.
Rick Wilson, il GM del Durham Lilly’s, ha detto che Greaves aveva notificato a tutto il personale del ristorante che avrebbero mantenuto il loro lavoro nella transizione.
Greaves ha detto che la reputazione di Lilly’s Pizza ha reso il nuovo gruppo di proprietà interessato alla vendita. Il nome Peabody Pizza Place si riferisce alla posizione del ristorante su Peabody Street, accanto all’edificio Peabody.
“Lilly’s è un grande posto con alcune delle migliori pizze della zona”, ha detto Greaves. “Vogliamo che sia un locale di quartiere. Abbiamo scelto Peabody come nome perché con Peabody Street, se non altro, la gente saprebbe dove trovarci.”
