Quando hai una festa Frozen dell’ultimo minuto che devi improvvisamente pianificare, questi cupcakes Frozen Queen Elsa fanno per il trattamento perfetto partito!

Queen Elsa Cupcakes

Qui a Ruffles and Rain Boots, siamo tutti per Frozen, Frozen Fever, e Frozen 2. Voglio dire, è sciocco essere così ossessionati da un film che è uscito anni fa, ma il bambino ama davvero il suo “Let It Go” e anche la canzone di apertura – cuore congelato? Comunque, questo amore si è trasformato in una richiesta per una mini festa a tema Frozen con, completo di me che mi siedo per venire con idee di cibo per la festa Frozen. E, naturalmente, in cima alla lista delle idee di dessert per questa festa di Frozen c’erano i cupcake della regina Elsa, perché no…

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Adoro come sono venuti fuori questi cupcakes di Frozen – il ghiaccio caramellato in cima è follemente perfetto (è davvero facile capire come fare il vetro caramellato, a proposito). E sono riuscita a farli in pochi minuti. Così facile! Se sei pronto a fare qualche cupcake per la festa di compleanno di Frozen, iniziamo.

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Tips to Make Frozen cupcakes

• Così, mi piace iniziare facendo il mio bicchiere di zucchero o candy ice, qualunque cosa tu voglia chiamare. È molto più semplice di quanto sembri. Tutto ciò che si fa è combinare lo zucchero e lo sciroppo di mais leggero a fuoco medio alto. Mescolate costantemente, e quando il vostro termometro per caramelle raggiunge i 300 gradi, versate la vostra miscela di ghiaccio su una teglia foderata. Lasciate raffreddare e lasciate cadere un paio di volte per fare dei frammenti di ghiaccio o del vetro rotto. Easy peasy.
• Per quanto riguarda i cupcake stessi, inizio sempre con i miei Lazy Girl Cupcakes. Sono un cupcake senza problemi che chiunque può fare, a patto di saper leggere una ricetta! Una volta che si sono raffreddati a temperatura ambiente, basta montare un po’ di glassa blu e metterla in un sacchetto e sei pronto a fare dei cupcake glassati di cui la regina Elsa sarebbe orgogliosa!
• Si possono mandare a casa dei sacchettini di ghiaccio candito come bomboniere, se stai cercando delle idee.
• Non c’è bisogno di servire il cupcake con il gelato, ma sai, se lo facessi, sarebbe divertente. Tanto per dire. Come un piccolo blizzard su un piatto.

Come faccio a fare questi cupcakes Queen Elsa?

Sono così felice che tu me lo abbia chiesto. Qui sotto c’è il nostro tutorial scritto.

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