I birrifici del Mississippi producono una vasta gamma di birre in diversi stili che vengono commercializzate a livello locale, regionale e nazionale. Le aziende produttrici di birra variano ampiamente nel volume e nella varietà della birra prodotta, dai piccoli nanobirrifici e microbirrifici ai grandi macrobirrifici multinazionali conglomerati.

Nel 2012 i tre stabilimenti di produzione di birra del Mississippi (inclusi i birrifici, i brewpub, gli importatori, i confezionatori e i grossisti di proprietà dell’azienda) impiegavano direttamente 30 persone e più di 6.800 altre nei lavori correlati come la vendita all’ingrosso e al dettaglio. Complessivamente, tre persone in Mississippi avevano permessi attivi di birra nel 2012.

Includendo le persone direttamente impiegate nella produzione di birra, così come quelle che forniscono i birrifici del Mississippi con tutto, dagli ingredienti ai macchinari, il totale delle entrate fiscali aziendali e personali generate dai birrifici del Mississippi e dalle industrie correlate era più di 128 milioni di dollari. Gli acquisti dei consumatori di prodotti birrari del Mississippi hanno generato più di 101 milioni di dollari in più di entrate fiscali. Nel 2012, secondo la Brewers Association, il Mississippi si è classificato al 51° posto (incluso il Distretto di Columbia) nel numero di birrifici artigianali pro capite, con tre.

Per il contesto, alla fine del 2013 c’erano 2.822 birrifici negli Stati Uniti, inclusi 2.768 birrifici artigianali suddivisi in 1.237 brewpub, 1.412 microbirrifici e 119 birrifici artigianali regionali. Nello stesso anno, secondo il Beer Institute, l’industria della birra impiegava circa 43.000 americani nella produzione e distribuzione della birra e aveva un impatto economico combinato di più di 246 miliardi di dollari.