I cupcake di compleanno a tema Lego sono super carini e facili da fare! Le teste Lego sono fatte con Marshmallows e Candy Melts al cioccolato e poi vengono infilate in un cupcake usando uno stuzzicadenti. Questo è un modo facile e veloce per fare cupcakes di compleanno a tema.
Festa di compleanno a tema Lego
Il mio ometto (che non è più così piccolo… sto solo negando. Va bene.) compirà presto un compleanno! Dopo molte discussioni su che tipo di torta voleva o anche se volevamo una torta a tutti… (mia figlia ha deciso che voleva una torta di biscotti di zucchero per il suo compleanno!) abbiamo deciso su questi cupcakes carino lego testa.
Mio figlio non sta avendo una grande festa con gli amici, ma dopo aver fatto questi cupcakes aveva la mia mente corse con tutte le possibilità carino!
Voglio dire, come carino sarebbe un barattolo di mason pieno di lego come qualche decorazione? Gare di costruzione Lego, guardare il film Lego, dare ad ogni persona una Mini Figura come regalo per la festa? La carineria sarebbe troppo!
Come fare Marshmallow Lego Head Cupcake Toppers
Per prima cosa dovrai raccogliere i materiali:
- Marshmallows grandi
- Mini Marshmallows
- Candy Melts gialli
- Candy Melts neri o pennarello alimentare
- Stecchini
- Cestello di raffreddamento (di solito usato per i biscotti!)
- Lastra per biscotti
- 4 piccole ciotole, della stessa dimensione
Prima di tutto bisogna preparare un po’ i marshmallows. Ognuno dei mini marshmallows deve essere tagliato a metà e poi ‘spremuto’ di nuovo in una forma rotonda.
Tutti i grandi marshmallow devono essere il più tondi possibile. Sarai in grado di ‘spianarli’ un po’ se fai rotolare il marshmallow tra le mani come se stessi cercando di fare un serpente.
Poi, scioglierai la più piccola quantità di cioccolato giallo. Usando un piccolo cucchiaio, mettete un po’ di cioccolato sul fondo di una metà di mini marshmallow. Poi, usando il cioccolato come ‘colla’, mettete i mini marshmallow sulla parte superiore centrale del grande marshmallow. Lasciate asciugare completamente prima di passare alla fase successiva.
Una volta che il cioccolato si è completamente asciugato e i due marshmallow sono attaccati insieme, spingete uno stuzzicadenti nella parte inferiore del marshmallow grande. Vorrete spingerlo dentro fino a vedere solo circa la metà dello stuzzicadenti che spunta fuori.
Ora è il momento di impostare la stazione di essiccazione. Si vuole puntellare la cremagliera sulle piccole ciotole con il foglio di biscotto sotto. (Vedi foto sotto) Questo è così lo stuzzicadenti può essere appeso attraverso i fori della cremagliera senza colpire il fondo della padella.
Fondere una buona quantità di caramelle gialle (ho appena eyeballed, ma penso che ho iniziato con circa 1 1/2 tazze di caramelle fuse). Sciogliere nel microonde, una volta sciolto, trasferire in un contenitore stretto ma profondo. Un piccolo barattolo mason o una tazza di vetro sarebbe perfetto.
Ora è il momento di dare queste piccole teste lego un tuffo in qualche cioccolato. Tenendo lo stuzzicadenti, ricoprire completamente il marshmallow nel giallo candy melts.
Questa parte successiva è onestamente la parte più difficile, ma non stressatevi per questo! Ora che il marshmallow è ricoperto di cioccolato giallo, dovrete farlo asciugare sulla griglia metallica che è appoggiata sulle ciotole.
Utilizzate un secondo stuzzicadenti per aiutare a stabilizzare il marshmallow quando lo fate cadere attraverso il foro della griglia. Usare lo stuzzicadenti per rialzarlo/posizionarlo. Il cioccolato è molto liquido e indulgente, qualsiasi segno fatto dallo stuzzicadenti sarà coperto e non visibile una volta asciutto.
Si può vedere nell’angolo in basso a sinistra la mia piccola ciotola di vetro seduta a testa in giù che sostiene la griglia. Ho messo la carta pergamena nella mia teglia per aiutare a rendere la pulizia un po’ più facile.
Una volta asciutti, usate o i candy melts neri con una piccola punta o i pennarelli alimentari per dare alle teste dei lego una faccia!
Sono ora pronti per coprire il vostro cupcake preferito! Nei prossimi giorni pubblicherò la mia ricetta preferita per i cupcake alla vaniglia, quindi tenete gli occhi aperti!
Questa è la crema di burro che ho usato – la uso su cupcake, biscotti allo zucchero, cinnamon rolls… praticamente su tutto. È 100% delizioso.
PIN ME!
Nota: Ho visto un video in giro su facebook un po’ di tempo fa che mostrava come fare dei ‘lolly pops’ usando i marshmallows. Ho pensato che fosse adorabile. Ovviamente mi è rimasto impresso, anche se la fonte originale no. Se sai chi è l’originale Marshmallow Lego Header, fammelo sapere! Mi piacerebbe dare credito a questa favolosa idea!
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