Come fare il miglior toast di Singapore Kaya

Impara come fare il miglior toast tradizionale di Singapore kaya spalmato di ricca e cremosa marmellata di kaya fatta in casa e fette di burro freddo. È impossibile che non piaccia!

Come fare il miglior toast di Singapore Kaya

Come fare il miglior toast di Singapore Kaya

Il toast di kaya con marmellata di kaya fatta in casa è la cosa migliore di sempre

Mio padre è un bevitore di caffè, quindi aveva sempre le sue dosi (sì…diverse durante i giorni) di caffeina in un caffè della vecchia scuola (Kopitiam) e mi ordinava del tè al latte e una colazione a mia scelta quando andavo con lui. Il cibo era super fantastico! È come il punto culminante di ogni mia visita. Seriamente. Credo proprio di essere nato per amare il cibo. Come amare davvero il cibo! Uno dei miei cibi preferiti per la colazione da quel kopi tiam era il toast di kaya.

Come fare il miglior toast di kaya di Singapore

Sono sicuro che sai cos’è il toast e mi dispiace se ti sei perso un po’ cosa diavolo sia il kaya. La settimana scorsa ho postato questa ricetta di marmellata di kaya cremosa e facile in 10 minuti che non riuscivo letteralmente a smettere di spalmare su qualsiasi toast o panino su cui potevo mettere le mani. Ho imparato a conoscere il toast di kaya con burro freddo quando ho vissuto a Singapore per 3 anni. Posti come Ya Kun, Kopitiam, Toast Box, o caffetterie simili servono questo tipo di toast kaya. Quindi, il toast è costruito con marmellata di kaya e burro freddo. Avete letto bene BUTTER! e non discuterò che il burro… il burro rende tutto più buono. Anche i miei figli lo sanno!
Come fare il miglior Singapore Kaya Toast

KAYA TOAST INGREDIENTI

1. PANE
Il mio suggerimento è di usare pane bianco morbido con la crosta tagliata via (salvarlo per fare briciole di pane o crostini). Ma puoi certamente usare qualsiasi pane che ti piace, come quello integrale per esempio
2. BURRO
Utilizza il burro salato per i toast kaya. La salinità si abbina così bene con la dolce e cremosa marmellata di kaya (marmellata di cocco)
3. LA COMMEMORAZIONE DI KAYA
Si può certamente usare quella acquistata in negozio. Io non ne ho ancora trovata una che mi piaccia e così ho fatto la mia marmellata di kaya in 10 minuti, che è veramente una bomba e così facile senza ore per mescolare. Vi cambierà la vita. Tanto per dire!

Come fare il miglior toast di kaya di Singapore

Come fare il miglior toast di kaya di Singapore

1. Prendi due fette di pane

2. Taglia la crosta dal pane

3. Tosta le fette di pane nel tuo tostapane e falle tostare finché sono dorate, leggermente più scure se posso dire così

4. Spalma generosamente il kaya su entrambi i lati del toast

5. Tagliare delle fette sottili di burro freddo e disporle sopra il toast, circa 4 fette

6. Coprire con un altro pezzo di toast

7. Tagliare in quattro misure uguali o si può tagliare diagonalmente a metà. Il burro freddo si scioglierà gradualmente quando entrerà in contatto con il calore del toast

Cosa servire con il SINGAPORE KAYA TOAST

Il Kaya toast di solito viene servito con uova mezze sode Kopitiam inzuppate in un po’ di salsa di soia e pepe bianco macinato (per me deve essere pepe bianco) e tè al latte. Tutto questo mi ricorda seriamente l’infanzia. Mia madre mi preparava queste uova sode per la colazione ogni mattina.

Come fare il miglior toast di Singapore Kaya

Come fare il miglior toast di Singapore Kaya

Il burro freddo che si scioglie lentamente mentre si mangia il toast abbinato alla dolce e cremosa marmellata di kaya è come un “foodgasm” (il commento di mio marito!). Mi piace usare il toast croccante e immergerlo nei tuorli e metterlo in bocca! (il paradiso in terra!)
Come fare il miglior toast di kaya di Singapore

Come fare il miglior toast di kaya di Singapore

Se solo potessi avere un toast di kaya con uova mezze sode ogni mattina! Non me ne stancherei mai per davvero!
Come fare il miglior toast di kaya di Singapore

Da’ sicuramente una sbirciatina a questo Easy Authentic 10-minute Kaya Jam! Non ve ne pentirete. Ve lo prometto!

Facile marmellata di Kaya autentica in 10 minuti

Facile marmellata di Kaya autentica in 10minute Kaya Jam

Come fare il miglior Singapore Kaya Toast

Come fare il miglior Singapore Kaya Toast

Tempo di preparazione 5 min
Tempo totale 5 min
Porzioni 1 porzione

5 da 4 voti

Ingredienti 1x2x3x

  • 4 fette di pane bianco o pane di vostra scelta
  • Burro freddo salato vedi note
  • Facile autentico 10-minute Kaya Jam

Istruzioni

Prepara il pane:

  • Prendere due fette di pane. Tagliare la crosta dal pane

Tostare il pane:

  • Fate tostare le fette di pane nel vostro tostapane e abbrustolitele fino a quando sono dorate, leggermente più scure se posso dire così

Vestire il pane tostato:

  • Spalmate generosamente il kaya su entrambi i lati del pane tostato. Tagliare delle fette sottili di burro freddo e disporle sopra il toast, circa 4 fette
  • Coprire con un altro pezzo di toast. Ripetere con altre 2 fette di pane e tostarle
  • Tagliarle in quattro misure uguali o tagliarle diagonalmente a metà. Il burro freddo si scioglierà gradualmente quando entrerà in contatto con il calore del pane tostato! IL MIGLIORE !!!!

Suggerimento di servire:

  • Servire questo per colazione con le uova mezze sode della caffetteria di Singapore

Video

Note

Si può usare il burro non salato, ma il burro salato abbinato alla dolce e cremosa marmellata kaya è semplicemente incredibile!

Nutrizione

Dose: 2 fette di paneCalorie: 390kcalCarboidrati: 50gProteina: 13gGrassi: 17gGrassi saturi: 10gGrassi monoinsaturi: 3gColesterolo: 65mgSodio: 430mgZucchero: 12g
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