Come la tradizionale dieta keto, la lazy keto può portare chi è a dieta a sperimentare l’influenza keto quando sono al primo passaggio alla dieta keto. Questo include sintomi di nausea, mal di testa, stanchezza, costipazione e vertigini (19).

Il keto pigro ha anche diverse altre insidie degne di nota.

Potresti non raggiungere la chetosi

La cheto pigra è attraente per molti perché è meno restrittiva e più facile da seguire della dieta chetogenica tradizionale.

L’obiettivo della cheto pigra è quello di indurre uno stato metabolico chiamato chetosi, in cui il corpo brucia principalmente il grasso per il carburante. I ricercatori attribuiscono molti dei potenziali benefici per la salute delle diete chetogeniche a questo stato metabolico (16).

Tuttavia, mentre sei su questa versione semplificata della dieta cheto, potresti non entrare in uno stato di chetosi, che ha diversi segni e sintomi.

Per raggiungere la chetosi, non solo devi limitare severamente l’assunzione di carboidrati e grassi ma anche monitorare l’assunzione di proteine. Questo perché il tuo corpo può convertire le proteine in glucosio – un carboidrato – in un processo chiamato gluconeogenesi (19, 20).

Mangiare troppe proteine nella cheto pigra potrebbe impedire del tutto la chetosi.

Calorie e qualità della dieta contano ancora

Solo concentrandosi sull’assunzione di carboidrati, come si farebbe con la keto pigra, si ignora l’importanza di un adeguato apporto calorico e della qualità della dieta.

Una dieta ben bilanciata che include una grande varietà di alimenti può fornire al tuo corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la salute generale (21).

Purtroppo, come la dieta keto tradizionale, la keto pigra limita molti gruppi di alimenti ricchi di nutrienti come frutta, verdure amidacee, cereali e legumi. Questo può rendere difficile ottenere vitamine, minerali e fibre essenziali.

Inoltre, può essere difficile soddisfare tutti i tuoi requisiti nutrizionali quando riduci il tuo apporto calorico, il che è probabile se stai usando la lazy keto per indurre la perdita di peso (22).

Pertanto, è molto importante concentrarsi sul consumo di cibi ricchi di nutrienti – non solo diminuire l’assunzione di carboidrati.

Mancanza di ricerche sugli effetti a lungo termine

Nessuno studio è stato condotto sulla lazy keto in particolare. Anche gli studi a lungo termine su diete simili, come la classica dieta chetogenica e la dieta Atkins modificata, sono limitati (19).

Ci sono preoccupazioni che la lazy keto – e le diete ad alto contenuto di grassi in generale – possono danneggiare la salute del cuore nel tempo, nonostante la perdita di peso che possono indurre (20, 21).

Una revisione di 19 studi ha confrontato diete a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi con diete equilibrate per la perdita di peso. Ha trovato che avevano simili benefici di perdita di peso ed erano ugualmente efficaci nel diminuire i fattori di rischio per la malattia di cuore dopo 1-2 anni (22).

Un’altra analisi ha trovato che basso – carb, diete ad alto contenuto di grassi ha portato a una maggiore perdita di peso rispetto alle diete a basso contenuto di grassi nel lungo termine (23).

Tuttavia, i ricercatori hanno anche trovato che le diete ad alto contenuto di grassi sono stati associati a livelli di colesterolo più elevati, che possono aumentare il rischio di malattie cardiache (23).

Detto questo, il tipo di grasso che si mangia in una dieta ad alto contenuto di grassi può fare una grande differenza.

La ricerca mostra che la scelta di fonti di grassi sani e insaturi, come il pesce grasso, noci e olio d’oliva, mentre si segue una dieta cheto può aiutare a prevenire aumenti dei fattori di rischio per le malattie cardiache (24, 25, 26).

Inoltre, gli effetti a lungo termine del seguire le diete chetogeniche sono sconosciuti a causa della mancanza di studi a lungo termine. Non è chiaro se le diete chetogeniche siano sicure o benefiche da seguire per anni o decenni.

Riassunto

Lazy keto ignora l’importanza della qualità generale della tua dieta e potrebbe non indurre lo stato metabolico della chetosi. Gli effetti a lungo termine delle diete cheto sono poco studiati, e sono necessarie ulteriori ricerche.