Ti portiamo una selezione dei migliori piatti thailandesi. Sono molto facili da trovare e praticamente ogni ristorante del paese li prepara. Se sei un amante della cucina asiatica, probabilmente ne conosci molti e altri potrebbero sorprenderti.
Conosci la cucina tailandese
Tomyum
Tomyum è una zuppa piccante. Viene servito in varie opzioni come gamberi, frutti di mare, pollo o altra carne. Con una combinazione di erbe thailandesi e un gusto unico, con un solo cucchiaio di Tomyum potrete godere di tutti i sapori, salato, acido e piccante. In uno dei piatti da provare durante i vostri viaggi in Thailandia.
Somtum
Somtum è un’insalata di papaya verde. Un piatto tipico del nord-est della Thailandia, contiene papaya verde, gamberi secchi, pomodoro, salsa di pesce, aglio, succo di lime e zucchero. Si può ordinare del riso glutinoso per accompagnare il piatto. La scelta perfetta per i giorni più caldi.
Riso con mango
Si potrebbe normalmente pensare che questi due cibi non vanno molto bene insieme. Tuttavia, sarete sorpresi quando lo proverete. Cucinare il riso glutinoso con latte di cocco e un po’ di zucchero rende la miscela con il mango speciale.
Pad Thai
Forse il piatto thailandese più internazionale. Il Pad Thai è un tipo di pasta di riso che viene cotta in padella. Questo piatto ha tagliatelle, uova, tofu, arachidi, gamberi e salsa di soia, salsa di pesce, tamarindo e zucchero sono usati per il sapore. Di solito servito con arachidi macinate, un pezzo di lime e pepe rosso a lato del piatto, il Pad Thai è uno dei nostri piatti preferiti.
Gaeng kiew wan
Gaeng Kiew Wan, noto anche come curry verde, è preparato con latte di cocco, pollo o manzo e una speciale miscela di curry. Essendo un piatto dal sapore più delicato, è una scelta ideale se si ha una bassa tolleranza al piccante.
Pad grapao
Grapao in thailandese significa basilico. Pad grapao è un piatto semplice con carne e salsa di soia, salsa di pesce. L’ingrediente speciale è, ovviamente, il basilico. Una delle specialità preferite dai thailandesi, il Pad grapao è un altro piatto consigliato durante il tuo viaggio in Thailandia. Non ve ne pentirete.
Kuay Teow Moo Daeng
Considerato un piatto di street food, questa deliziosa zuppa di spaghetti di maiale è praticamente impossibile da trovare fuori dalla Thailandia. Si tratta di un brodo vegetale cotto per ore con il risultato di creare un sapore spettacolare. Il maiale aggiunge un tocco speciale a questa prelibatezza di strada.
Panaeng
Questo è un tipo di curry rosso tailandese. Si prepara con una speciale pasta di curry e latte di cocco. Il sapore non è troppo forte, non troppo piccante e con una consistenza molto cremosa. Di solito è combinato con pollo, maiale o manzo.
Tè freddo con latte
La tipica bevanda thailandese. Con il suo sapore dolce e rinfrescante è perfetto per una calda giornata estiva. Si prepara con latte normale, latte condensato, zucchero e il tipico tè thailandese.
Pancake croccanti
È uno dei dolci più popolari per i thailandesi. Si possono trovare in tutti i mercati e le bancarelle di strada. Si prepara con farina fritta in olio di soia per dare una consistenza croccante e gustosa. Di solito viene servito con latte condensato e zucchero. È facoltativo aggiungere degli extra a piacere.
La Thailandia è sinonimo di gastronomia. Ecco perché non dovresti dimenticare di portare con te questa lista di piatti da provare durante il tuo soggiorno.
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Buon viaggio!
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