A durhami Lilly’s Pizza a héten új tulajdonosokhoz került, de egyetlen napot sem fog kihagyni.
A szerdai volt az utolsó nap a Lilly’s számára, ezzel véget ért közel hétéves működése a városban. Az új tulajdonosok csütörtökön vették át az éttermet, és legfeljebb 10 napig fogják ugyanazon a néven üzemeltetni, mielőtt átváltanak Peabody Pizza Place-re. A Peabody tulajdonosai a helyi vendéglátóipar veteránja, Jamie Greaves, Aaron White és más partnerek.
A Lilly’s közkedvelt Raleigh-ben, 1993-ban nyitotta meg kapuit. Jon Garrison tulajdonos elmondta, hogy a durhami helyszín 2012 júniusában nyílt meg a Brightleaf fejlesztésében. Elmondása szerint az elmúlt néhány évben lassú volt az értékesítés, ami az e heti eladáshoz vezetett.
“Az eladások csökkentek; el kellett adnunk, hogy megmentsük mindkét éttermet” – mondta Garrison egy csütörtök reggeli telefoninterjúban. “Durham egy teljesen más piac (mint Raleigh). Sokkal több versenytárs van.”
A Raleigh-i Lilly’s nyitva marad, és nem érinti az eladás, mondta Garrison.
Az eladás hírét először a Durham Lilly’s ajtaján tették közzé a hét elején, és először a Bites of Bull City ételblog számolt be róla.
Az említett Facebook-szálban az emberek megjegyezték, hogy Greaves regisztrált szexuális bűnöző, ami a Watauga Democrat című lapban megjelent hír szerint abból a 2018-as vádból ered, hogy Boone-ban számítógépes üzeneteken keresztül szexuális találkozót szervezett egy 14 éves gyerekkel. Az év elején próbaidőre helyezték, és a nyilvános feljegyzések szerint nem ült börtönben. Szexuális bűnözőként 10 évig nyilvántartásban kell maradnia.
Egy telefoninterjúban Greaves azt mondta, hogy “catfished” volt, azaz egy társkereső honlapon keresztül üzeneteket váltott egy olyan személlyel, aki valójában egy nyomozó volt.
“Catfished voltam, soha nem volt tinilány, soha nem bántalmaztam senkit” – mondta Greaves. “Egy bizonyos ponton bevallották, hogy kiskorú személy. Az én rossz döntésem az volt, hogy nem álltam le velük beszélgetni. … Rossz döntést hoztam, hogy beszélgettem valakivel, akivel nem kellett volna.”
Greaves elmondta, hogy a tulajdonosi csoport már az étterem megvásárlása előtt tisztában volt a vádakkal. Azt mondta, hogy az éttermet újrakezdésként akarta használni.
“Hibát követtem el, és ez az enyém” – mondta Greaves. “Az életben előrehaladni olyannyira egyre nehezebb, amikor egy Google-keresés a legnegatívabb információkat tárja fel. … Elkövettem egy buta hibát a magánéletemben. Ennek nem szabadna semmilyen hatással lennie a szakmai életemre.”
Garrison elmondta, hogy korábban nem tudott a vádakról, annak ellenére, hogy egy bróker háttérellenőrzést végzett. Azt mondta, hogy ha tudott volna róla, a részletek befolyásolták volna az eladást.
“Fogalmam sem volt róla, hogy erről van szó” – mondta Garrison. “Ha tudtam volna, nem adtam volna el neki.”
Rick Wilson, a Durham Lilly’s GM-je elmondta, hogy Greaves értesítette az étterem teljes személyzetét, hogy az átmenet során megtartják az állásukat.
Greaves szerint a Lilly’s Pizza hírneve miatt az új tulajdonosi csoport érdeklődött az eladás iránt. A Peabody Pizza Place név az étterem Peabody utcai elhelyezkedésére utal, a Peabody épület mellett.
“A Lilly’s egy nagyszerű hely a környék egyik legjobb pizzájával” – mondta Greaves. “Azt akarjuk, hogy ez egy szomszédsági hely legyen. Azért választottuk a Peabody nevet, mert a Peabody utcával, ha másért nem is, de azért, hogy az emberek tudják, hol találnak meg minket.”
