Nemrég olvastam a hírt, hogy a Nikka újabb limitált kiadású whiskyket ad ki. Ez arra a néhány palack Nikka felé terelte a gondolataimat, ami még megmaradt, és ráébresztett arra, hogy a Nikka már nem egy olyan márka, amit sokan közülünk ismernek. Rendszeresen csak egy NAS kiadást kapunk a single malts-ok esetében. Az alapítójuk névadó whiskyit, az általunk ismert Taketsuru termékcsaládot kivonták a listáról, és egy NAS-t fognak újra piacra dobni. Az egyetlen kiadás maradt, amit ismerünk, a Hi Nikka és a From the Barrel.
Amikor 2012-ben belekezdtem a whiskybe, a Nikka tele volt kormegjelölésekkel és változatossággal. A Yoichi, a Miyagikyo és a Taketsuru kormegjelölésekkel öröm volt válogatni; még azok a színes tiszta maláta kiadások is megvoltak. Mivel a japán whisky a 2010-es évek közepén szupermenő téma volt, a Nikkát és a Suntoryt gyakran összehasonlították. Amikor megkérdezték, hogy a két fő cég közül melyiket részesítem előnyben, mindig gyorsan azt válaszoltam: “Nikka.”
Akkor egy bizonyos japán whisky, díjat kapott, és minden szarrá vált – legalábbis azok számára, akik korán érkeztek a buliba. Nem emlékszem, melyik márkát szüntették meg először, de ahogy a Nikka single malts kormegjelölésekkel, úgy ezek is szép lassan eltűntek. Még a Coffey gabonás és malátawhiskyt is megszüntették ideiglenesen.
Nem volt kedvem megszabadulni a gyűjteményemben lévő régi és/vagy majdnem üres palackoktól, és most kiürítettem néhány Yamazaki palackomat. Akár dolgozhatnék is azon, hogy befejezzem ezt a két Miyagikyot, miközben egy Malt review-n dolgozom. Emlékszem, hogy néhány Malt-olvasó őrjöngött egy régi japán whiskykritika kommentjeiben. Nyugalom, japán whisky-gyűlölők, vagy azok gyűlölködői, akik tudnak japán whiskyt inni; ezek ritkább kiadások.
Először is, a Nikka Miyagikyo Sherry Cask. Ezt állítólag spanyol sherry hordókban érlelték. Úgy értik, hogy ezt európai tölgyfából készült hordókban érlelték? Ettől függetlenül, ez 2015-ben jelent meg egy Yoichi Heavily Peated-el együtt. Mindkettőből csak 3000 palackot adtak ki. Nem ismerem a kormegjelölést, és nem is olvastam a neten találgatásokról. Ezt 48%-os alkoholtartalommal palackozták. Egy kapcsolódó megjegyzés: vajon a Yamazaki Sherry kiadásaira adott válaszként adták-e ki?
A második a Miyagikyo Distillery Limited Blend. 40%-os alkoholtartalommal van palackozva, és 50cl-es palackban van. Nem tudom, mennyibe került eredetileg, amikor megjelent, de Tokióban még mindig látom 5000 jen körüli áron.
Nikka Miyagikyo Sherry Cask – kritika
Szín: rubin.
Az illatban: Édes mazsola, szultána és szilva éles illatát kén és szappanos illatok homályosítják el. Ezt követően keserű étcsokoládé és kávé következik.
A szájban: Eleinte édes és kénes, de kevésbé kénes. Az orrhoz hasonlóan sok mazsola, szultána, datolya, alma, sárgabarack és füge. A végén kávé, étcsokoládé és szappan utalásai.
Következtetések
Ez nem sokat változott, annak ellenére, hogy évek óta nyitva van, csak az én érzékszerveim változtak. Érzékenyebb lettem a volt boroshordók által kibocsátott kénre, ezért a szappan és a kén illatai kellemetlenné teszik ezt az illatot az orromban. A szájban kevesebb nemkívánatos ízjegy kárpótol, de végeredményben ez csak egy tipikus sherry bomba. Szerintem mégiscsak ez volt a Nikka válasza a Yamazaki sherry hordós kiadásaira.
Tudom, hogy a sok sherry hatás elérése a lényege a csak ex-sherry hordóban érlelt whisky kiadásának, de szerintem ez túl sok időt töltött sherryvel, mert semmit nem érzek a Miyagikyo DNS-ből.
Pontozás: 4/10
Nikka Miyagikyo Distillery Limited Blend – értékelés
Szín: halvány sör.
Az illatban: Illatában alma, méz, banán és leheletnyi sárgadinnye. Az éles etanol elmos minden más illatot egy kicsit. Némi kivi, ciku gyümölcsök, leheletnyi tölgy, szegfűszeg
A szájban: Elöl lágy és gyümölcsös. Alma, méz, gyömbérszirup, leheletnyi bors és dinnye. Kicsit később még több méz és demerara szirup jelenik meg, a végén pedig még több bors és kakukkfű utalás jelenik meg.
Következtetések
Nem tudom, hogy a Nikka miért készítette ezt a limitált blendet. Most csak kihasználják a FOMO-val teli vásárlókat? Nem mintha zavarna az 500ml-es palack, a Nikka From the Barrel miatt már megszoktam. De miért palackozzák ezt 40%-kal? Mi ebben a különleges? Ez éppen elég jó ahhoz, hogy rendszeres NAS Miyagikyo legyen. A normál Miyagikyo szerintem jobb, mint ez a keverék. Még csak nem is ér 5000 jent. Az ár miatt levonok egy plusz pontot.
Score: 4/10
nikka