A Keurig, a legnagyobb egyadagos kávémárka a piacon, a 2000-es évek eleje óta meghódította Amerika koffeinéhségének nagy részét. Az új versenytársak megjelenésével a Keurig egyre magasabb szintre emeli játékát azzal, hogy több ízzel, funkcionalitással és intelligens otthoni programokkal egészíti ki kényelmes készülékeit. De a versenytársak is lépést tartottak – a Nestle nemrégiben bevezetett Nespresso VertuoLine kifejlesztett egy olyan módszert, amely mélyebbé és kifinomultabbá teszi a podos megközelítést, így a kávé aromagazdagabbá, fényűzőbbé és ennek következtében drágábbá válik.
A Nespresso (balra) és a Keurig (jobbra) különböző rendszerekkel szabályozza a kávéfőző méretét.
A legjobb pod kávéfőzők több hetes tesztelése után úgy döntöttünk, hogy a Breville által gyártott Nespresso VertuoPlus a legtöbb ember számára a legjobb befektetés, míg a Keurig K-Cafe félelmetes választás, ha a sokoldalúság érdekel.
De mi különbözteti meg igazán a két márkát? És melyik a megfelelő a napi csésze kávéhoz? Olvassa el, hogyan hasonlítják össze az egyadagos kávéfőzőket.
A költségek
Ha az otthoni kávéfőzést választja a legközelebbi kávézóba való napi kirándulás helyett, valószínűleg elég komolyan veszi az árképzést. A legtöbb nem kereskedelmi Keurig gép kiskereskedelme 80 és 160 dollár között mozog, a különböző igényeket kielégítő választékkal.
A nespresso kapszula többe kerül, mint a K-Cups, de még mindig olcsóbb, mint a kávézóba járás.
A Nespresso gépek korábban jóval magasabb árcédulával jártak, de az újabb VertuoLine már megfizethetőbb lett. A Nespresso Vertuo kávéfőzőt már 126 dollárért is megvásárolhatod. Ez kétségtelenül része a Nestle stratégiájának, hogy minél nagyobb piaci részesedést szerezzen a podkávés versenytársaktól. De ez semmiképpen sem egy akciós termékcsalád – a magasabb kategóriájú modellek és a tejhabosítóval (egy olyan kiegészítő, amelyet egyik szerkesztőnk imád) együtt járó csomagajánlatok több mint 200 dollárba kerülhetnek.
A gép megvásárlása után a kávékapszulák költségeit is figyelembe kell venni. A Keurig K-Cup podok olcsóbbak, átlagosan 0,35 dollár és 0,65 dollár között adagonként. A nagyobb méretű podok miatt a Nespresso VertuoLine már 0,90 és 1,35 dollár között mozog adagonként. A Keurig esetében lehetőséged van az újrafelhasználható szűrőre, amely lehetővé teszi, hogy saját őrölt kávéval főzz.
Végső soron a K-Cups használata lesz a leghatékonyabb módja a kiadások csökkentésének. Egy napi egy kávét használó felhasználó körülbelül 4 dollárt költene kávéra a boltban, és ez havonta legalább 120 dollárt jelent. A legdrágább Keurig 160 dollárba kerül, és a kapszulák havonta körülbelül 15 dollárba kerülnének. Tehát még ha az első hónapban 175 dollárt is adsz ki, utána a kávébüdzséd havi 15 dollárra csökken. A Nespresso gép és a kapszulák használata ehhez képest a legdrágább gép esetében 230 dollárba kerül előre, a következő hónapokban pedig 30 dollárba havonta a kapszulákért.
A főzetek választéka
2015-ben a Keurig K-Cup kapszulái 60 márkától több mint 400 italfajtát kínálnak, köztük a tíz legkelendőbb hazai kávémárkát. Ezek az italok közé tartozik kávé, forró csokoládé, tea, limonádé és gyümölcsös italok. És az összes Keurig tulajdonában lévő és harmadik féltől származó K-Cup pod kompatibilis a K-sorozatú főzőrendszerekkel. Az Ön által választott kávét akár egy újrafelhasználható K-Cup szűrőbe is töltheti, hogy kielégítse a rendkívül speciális igényeket. Az újrahasználható szűrők a környezetbarátabb megoldás, mivel a legtöbb K-Pod még nem újrahasznosítható.
A vonalkódolvasó technológiával ellátott Nespresso VertuoLine egyelőre csak 17 különböző kávéfajtát kínál. A választék hiánya egyesek számára hátrányt jelenthet, de a kávérajongók talán elnézik a korlátozott választékot a rendelkezésre álló kávé magas minősége miatt.
Újrahasznosítás
A használt podok hatékony újrahasznosításával csökkenthető a környezeti hatásuk.
A Keurig K-Podok egyelőre nem széles körben újrahasznosíthatók. Amint azt a Keurig weboldalán jelzik, a Keurig Green Mountain erőfeszítéseket tesz az újrahasznosítható kávékapszulák gyártására. A weboldal állítása szerint a Kanadában gyártott összes pod 100 százalékban újrahasznosítható. A vállalat az Egyesült Államokban is bevezette az újrahasznosítható podokat, de ellenőrizni kell, hogy van-e zöld újrahasznosítási szimbólum a podon. A vállalat szerint az a célja, hogy 2020-ra minden K-Cups újrahasznosítható legyen.
A K-Cups újrahasznosításához egyszerűen fel kell húzni a fedelet, majd kiüríteni vagy kidobni az őrleményt. Öblítse ki a podokat víz alatt, és dobja őket egy újrahasznosító szemetesbe.
A Nespresso kapszulákat úgy hirdetik, hogy könnyen újrahasznosíthatóak, de nem mindig dobhatja őket a kukába, és ezzel vége. A vállalat arra ösztönzi a vásárlókat, hogy használják a saját újrahasznosítási csatornáit, mert nem minden városban hasznosítják újra azt az alumíniumtípust, amelyből a kapszulák készülnek – és mert a kávézacc kidobása elég macerás lehet.
Ha kapszulaszolgáltatásra előfizetsz, akkor a használt kapszulákat akár a küszöbödön is kicserélheted frissekre. A vállalat ingyenes pod-újrahasznosító zacskókat is kínál előre fizetett UPS szállítási címkékkel. Ezeket a zacskókat bármelyik UPS üzletben vagy dropboxban visszaküldheted a Nespressónak. Ha szeretné, elhozhatja a használt podokat egy butikba vagy egy gyűjtőhelyre is, és a vállalat elvégzi a többit. A legközelebbi újrahasznosító partner megtalálásához használja ezt a Nespresso térképes eszközt.
A Nespresso központi újrahasznosító rendszere garantálja, hogy minden kapszula megfelelően kerül újrahasznosításra. Bár egyes K-Cupsokat kézzel is újrahasznosíthatsz, az egyfolyamos újrahasznosítási folyamat során elkerülhetetlennek tűnik a szennyeződés, így nehéz lesz biztosítani, hogy a tiszta kapszulák ne vesszenek kárba. Egyelőre a Nespresso nyeri a környezetbarát jelvényt.
Főzési módszer
A hagyományos csepegtetőgépekhez hasonlóan a Keurigs is egyszerű megközelítést alkalmaz: a nyomásos főzést. A gép két lyukat üt a K-Cups közepén és alján, és a kávé a nyomás hatására kipréselődik. Körülbelül 45 másodperctől egy percig tart a főzési idő egy nyolc vagy tíz unciás csésze kávé elkészítéséhez.
A K-Cups (balra) és a Nespresso podok (jobbra) különböző módon lyukasztják ki a gépeket, ami befolyásolja a lefőzött kávé ízét és minőségét.
Míg a hagyományos pod gépek a kávéfőzésnek ezt a kezdetleges, nyomásos módszerét alkalmazzák, addig a Nespresso gépek a centrifugálást alkalmazzák a kávébabok és a forró víz fokozott érintkezése érdekében, ami minden csésze tetején egy habos crema réteget hagy.
A Nespresso VertuoLine – nem összetévesztendő a Nespresso Pixie eszpresszógéppel – ezt a fejlett centrifúziós technológiát használja. A centrifugálást és a vízfúziót kombinálja, hogy a kapszulát körülbelül 7000 fordulat/perc sebességgel pörgesse. A gép minden egyes kapszulába behatol középen és a széleken, majd a vizet középen befecskendezi, és a széleken lévő 20 nyílásból kinyomja.
Az elkészítési módot illetően az idő és a hőmérséklet a fő tényezők, amelyek meghatározhatják a kávé minőségét. A Nespresso vonalkódolvasó technológiát használ, így a gép le tudja olvasni, hogy milyen hőmérséklet és idő kombinációt kell használni a főzéskor. Az eredmény? A Nespresso gépek egyszerűen sokkal jobb kávét főznek, mint a legtöbb Keurig. A Nespresso centrifugálással előállított vékony crema réteg tovább fokozza az aroma és az ízélményt.
Design, tárolás és könnyű használat
Amikor a Nestle bemutatta első generációs egyadagos eszpresszógépét, a Pixie-t, az emberek áradoztak az elegáns és fényűző kialakításáról. A második generációs kávéfőző modell, a VertuoLine folytatja ezt az örökséget stílusos megjelenésével és szinte minden konyhába illő színválasztékával.
A Breville által készített Nespresso VertuoPlus intuitív tervezéssel rendelkezik.
A Keurig modellek nagyobbak és több helyet foglalnak a pulton – részben a sokkal nagyobb tartályok miatt. Ha nagy csésze kávé lefőzéséről van szó, a Keurig K-Elite több mint nyolc csésze nyolc unciás kávé lefőzésére képes. Ehhez képest a Nespresso csak hat csésze ugyanekkora kávét főz.
Mindkét vállalat intuitív kialakítást épített a gépek kezelőpaneljébe, így ugyanolyan könnyen kezelhetőek. Apró különbség, hogy a Nespresso VertuoLine a használt kapszulákat automatikusan egy tartályba dobja ki, így nem kell kézzel cserélni a forró podokat.
Egy másik részlet, amit meg kell jegyezni, hogy minden egyadagos kávéfőző rutinszerű tisztítást és vízkőmentesítést igényel hathavonta egyszer. A gépek vízkőmentesítéséhez egyszerűen adjon vízkőoldót a víztartályba, és nyomjon meg egy gombot.
A végső ítélet
A K-Cafe kávét, lattét és cappuccinót készít.
Noha a Keurig egyadagos kávéfőzői hatalmas italválasztékot kínálnak, a Nespresso gépei egyszerűen jobb ízű kávét készítenek, minden alkalommal gazdag, aromás csészét főzve. És ez nem csak az én szubjektív döntésem, hogy a Nespresso kávéja jobb – a főzési technológia azt diktálja, hogy a Nespresso testesebb kávét készít, mint a Keurig.
Mivel olyan háztartásban élek, ahol nem oszlanak meg a vélemények a sötét és szőke pörkölésről, én a Breville Nespresso VertuoPlus készülékébe való beruházás felé hajlanék a következetes teljesítménye és a fényűző crema előállításának képessége miatt.
A nagy háztartásban élőknek vagy irodai használatra egy Keurig talán jobban kielégíti mindenki kávéigényét. Ezekben az esetekben ezt a Keurig K-Cafe-t ajánlom – a legsokoldalúbb gépet az egyadagos podos kávéfőzők körképében.