A vodka szó az orosz voda szóból ered, ami vizet jelent. A második világháború előtt Európán kívül ritkán fogyasztott vodka végül sok kemény szeszesital rajongót vonzott az íztelen és sokoldalú vonzerejével.

A vodkát manapság sokféle dologból készítik, például répából, burgonyából, búzából vagy akár szőlőből. A végtermék nem annyira az összetevőktől, mint inkább az előállítás módjától függ. Nem valószínű, hogy érezni fogod a különbséget, mivel a törvény szerint a vodkának nem is szabad jellegzetes ízt adni, kivéve azokat, amelyeket a lepárlás után adtak hozzá.

Miatt, hogy sok veszélyes vegyi anyagot kiszűrnek belőle, és kevésbé van utóhatása a szervezetre, sokan a vodkát az egyik legkevésbé veszélyes alkoholos italnak tartják. Mégis, a 35 és 60 százalék közötti alkoholtartalomnak köszönhetően az egyik leghatásosabb ital, amely gyorsan és hatékonyan képes bódítani.

Az itallal ellentétben nem igazán világos, hogy a vodka honnan származik, bár sokan Oroszországhoz kötik a tiszta italt. Szülőhelyét a Lengyelországot, Ukrajnát, Fehéroroszországot, valamint Finnországot és más skandináv országokat körülvevő gabonatermesztő régiókhoz is kötik. Mégis, azt mondják, hogy Oroszországban a vodka adóztatása segít fedezni a kormány bevételeinek nagy részét. Az a tény, hogy Oroszországban a vodkafogyasztás nagyobb, mint a világ bármely más országában, biztosan segíthet.

A vodka születési idejét a 12. század környékére teszik. Az eredetileg orvosi célokra készült ital csak az 1350-es években szerzett hírnevet bódító tulajdonságairól.

Oroszországban az emberek úgy hitték, hogy az ital saját szellemét tartalmazza, és vallási szertartásokon és eseményeken használták. Az olykor több mint egy gallon vodkát tartalmazó edényt körbeadták, és aki nem volt hajlandó inni, azt bűnösnek tartották. Az 1600-as évekre már szokás volt vodkát inni az orosz császári lakomákon, ahol minden étkezés kenyérrel és vodkával kezdődött.

Péter cár uralkodása idején az volt a szokás, hogy minden udvarba érkező külföldi nagykövetnek meg kellett innia a “Fehér Sas kupáját”, ami szép eufemizmus volt erre a vodkaitalra, ami összesen másfél liternyi italt jelentett.