NEMZETI BROWNIE NAP

Minden évben december 8-án a brownie szerelmesei országszerte élvezik egyik kedvenc süteményüket a Nemzeti Brownie Napon.

Az Egyesült Államokban a csokoládés brownie a kedvenc, a második helyen a szőke brownie áll. A szőke brownie barna cukorral és csokoládé nélkül készül, és gyakran nevezik szöszinek.

A legkorábbi, ma ismert brownie-recepteket regionális szakácskönyvekben és újságokban publikálták a múlt századforduló környékén. Az 1904-es Laconia, NH Home Cookery, az 1904-es Chicago, IL Service Club Cook Book és a The Boston Globe 1905. április 2-i száma három korai példa. 1906-ban Fannie Merritt Farmer a The Boston Cooking School Cook Book egyik kiadásában tett közzé egy receptet.

A brownie megalkotásával kapcsolatban három mítosz vált népszerűvé az évek során:

• Az összetevők véletlen összekeverésével egy szakács olvasztott csokoládét adott a kekszes tésztához.
• Egy feledékeny szakácsnő a tészta keverésekor kihagyta a lisztet.
• Amikor egy háziasszonynak nem volt sütőpora, improvizált, hogy elkészítse ezt az új finomságot. Az asszony úgy döntött, hogy lapos süteményt tálal a vendégének.

HOW TO OBSERVE #NationalBrownieDay

Érvezd a finom, meleg brownie-kat. Ne felejtsd el meghívni a barátaidat és a családodat is, hogy veled együtt élvezzék! Önts egy pohár tejet, és esetleg adj hozzá egy gombóc fagylaltot. Ossza meg receptjeit és ünneplését a #NationalBrownieday használatával a közösségi médiában.

Chocolate Mint Brownies
Cheesecake Brownies
Cherry Swirl Brownies
Brownies

NATIONAL BROWNIE DAY HISTORY

National Day Calendar® tovább kutatja a csokoládés sütés ünnepének eredetét.

Több mint 1500 nemzeti nap létezik. Ne hagyj ki egyetlenegyet sem. Ünnepeljen minden napot a Nemzeti Naptárral!