A megosztás gondoskodó!
- Megoszt130
- Tweet
- Pin886
Ez a mini tojásos muffin baconnel és Cheddarral tökéletes reggeli! Tedd be őket a fagyasztóba, és pár másodperc alatt felmelegítheted őket az útközbeni reggelihez.
A fiam komoly álomszuszék, és a legtöbb reggelen még mindig habozom felébreszteni. Bár már nem kisbaba, a “soha ne ébressz fel egy alvó kisbabát” mondás örökre az agyamba ivódott! Szerencsémre éhesen ébred, és imádja az olyan házi reggeliket, mint ezek a Mini Tojásos Muffinok!
Emiatt a reggeli jellemzően rohanó állapot a hét folyamán. Azon kaptam magam, hogy a gyors reggelikhez előre csomagolt ételekhez folyamodom, amíg el nem kezdtem kísérletezni a fagyasztós sütéssel.
A Mini Tojásos Muffinok recept hozzávalói: Tojás, sajt, tej, szalonna, só és bors
A fagyasztós sütés reggelire egy abszolút isteni ajándék. Tudom, hogy a fiam egészséges, házi készítésű ételeket eszik. Általában 1-2 tojásos muffint olvasztok ki a mikrohullámú sütőben, és friss gyümölcsöt vágok fel.
Palacsintát, muffint vagy bundáskenyér rudakat adok hozzá, szintén a fagyasztóból. Házi készítésű, egészséges reggeli kevesebb, mint egy perc alatt, és nem kell elmosogatni, mielőtt elindulsz az ajtón!
Imádom használni a Wilton mini muffinformámat az Amazonról! A mini méretű muffinok gyorsan megsülnek, és ami még fontosabb, hogy fagyasztottból villámgyorsan felmelegednek.
A tojásos-tejes keveréket öntsd a feltétre.
Elég sokat kísérleteztem ezekkel a tojásos muffinokkal, és ez a baconos-sajtos recept a kedvencem. De a töltelékek nagyon sokoldalúak lehetnek.
Az apróra vágott csemege sonkával vagy pulykával, különböző típusú sajtokkal helyettesítheted, és bármilyen zöldséget hozzáadhatsz, ami éppen van a hűtőben. A mi kedvencünk a bacon és a cheddar!
Ezek kevesebb mint 15 perc alatt elkészülnek, és 2-3 hónapig elállnak a fagyasztóban.
Ha tetszik ez a Mini Tojásos Muffin recept, akkor szerintem az Egészséges vegetáriánus tojásos muffin receptem is tetszeni fog!
Készítmények
- 8 tojás, felvert
- ¼ csésze tej
- ¼ csésze reszelt cheddar sajt
- 4 szelet bacon, főtt és morzsolt
- Só
- Bors
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra, egy mini muffinformát kizsírozunk.
- Keverőtálban üssük fel a tojásokat, és verjük addig, amíg a sárgáját összetörjük és jól összekeverjük. Adjuk hozzá a tejet, és verjük habosra. Adjunk hozzá egy csipet sót és borsot.
- A muffinformában rétegezzük a reszelt sajtot és a bacont a csészékbe úgy, hogy körülbelül &frakk13; legyen tele.
- öntsük a tojásos keveréket minden csészébe, amíg a csészék körülbelül &frakk23; tele nem lesznek.
- Süssük 10-12 percig, amíg a tojásos muffinok szilárdak lesznek. Nem maradhat folyadék.
- Hagyjuk kihűlni, mielőtt kiborítjuk a formából.
Jegyzetek
- Ez a recept nagyon sokoldalú. Bármilyen sajttal helyettesítheted, ami éppen kéznél van. Adjon hozzá zöldségeket vagy apróra vágott csemegehúst. Nem kell tölteléket vásárolnia, használja azt, ami van!
- Fagyassza le ezeket a muffinokat egyrétegűen egy negyedliteres cipzáras zacskóban. Újramelegítéshez mikrohullámú sütőben 20-30 másodpercig magas fokozaton.
(Ez a bejegyzés affiliate linket tartalmaz).