Egészséges mikrohullámú omlett recept – 2 perces mikrohullámú reggeli

Hogyan készítsünk omlettet mikrohullámú sütőben egyedi töltelékkel!

Hektikus reggeleken, amikor szorít az idő, ez a 2 perces mikrohullámú omlett megmentheti a napot! Meglepően ízletes, pelyhes, és ó-gyors. Megmutatom, hogyan készíthetsz omlettet a mikrohullámú sütőben anélkül, hogy omlettkészítőre lenne szükséged – csak egy mikrohullámú sütőre alkalmas tányérra (és persze tojásra.)

Akár elfoglalt szülő vagy, aki gyors reggeli ötleteket keres, akár egyetemista, akinek egyszerű mikrohullámú ételekre van szüksége, ezt a mikrohullámú tojás omlettet ki kell próbálnod. A fenébe is, talán csak olyasvalaki vagy, aki néha átalussza az ébresztőt (mint mindannyian)… Ha tudod, hogyan kell omlettet készíteni a mikrohullámú sütőben, megkímélhetsz egy egyébként morcos reggeltől.

Hagyhatod főni, amíg elkészülsz, és ez egy olyan egyszerű reggeli, amit a gyerekek egyedül is elkészíthetnek! Ez egy ügyes időspórolási trükk, amely lehetővé teszi, hogy egészséges reggelit főzzön ÉS időben elhagyja a házat. (És elkerülheted, hogy másnapos dühöngésben teljen a napod.)

Plusz, hiszed vagy sem, ennek a mikrohullámú omlettnek tényleg jó íze van… A kedvenc töltelékeiddel és feltétjeiddel személyre szabva, ez egy sokoldalú, 5 perces reggeli lehetőség, amelyet újra és újra élvezhetsz!

Készíthetsz omlettet a mikrohullámú sütőben?

Igen, természetesen igen! És azok számára, akik nem érzik magukat annyira kulinárisan hajlamosnak, vagy ha kényelmetlenül érzik magukat a konyhában, a mikrohullámú omlettet még egyszerűbb elkészíteni, mint a serpenyőben készült tojásrántottát.

A főzés alapelve általában a következő: a főzéshez hőre van szükség. Akár egy serpenyőben főzünk a tűzhelyen, akár egy omlettet készítünk a mikrohullámú sütőben, mindkét fajta hő elvégzi a munkát!Az egyetlen különbség itt a hő hőmérséklete, és az, hogy a hő hol éri az ételt.

A tűzhelyen egy serpenyőben főzünk omlettet, a hőmérséklet fokozatosabban emelkedik. És az étel csak ott melegszik/fő, ahol a serpenyőhöz ér. Ezért: miért kell megfordítani az omlettet, miután az egyik oldala megsült.

De a mikrohullámú sütőben a hőmérséklet szinte azonnal emelkedik. Az étel minden oldalról és belülről is felmelegszik. Ezért ez a mikrohullámú omlett sokkal gyorsabban megsül – mindössze 2 perc alatt -, és nem kell megfordítania.

Nem kell előmelegíteni a serpenyőt, nem kell figyelni, amíg sül, és még egy spatulát sem kell elővenni. Csak tedd be az omlettet a mikrohullámú sütőbe, és már mehet is!

Milyen íze van a mikrózott tojásnak?

Tudom, a mikrohullámú omlett elég undorítóan hangzik. Lehetséges mikrohullámú sütőben könnyű, pihe-puha, omletthez méltó tojást főzni? Nem válik gumiszerűvé?

Hidd el, nekem is voltak ilyen aggályaim, és szuper szkeptikus voltam – mielőtt kipróbáltam volna. Még akkor is, amikor a mikrohullámú omlettem elkészült, és én csak ránéztem, nekem valahogy gumiszerűnek és száraznak tűnt. Nem túl étvágygerjesztő…

Szerencsére ezek a külsőségek csalókának bizonyultak, amint megkóstoltam! Kicsit vékonyabb és laposabb lett, mint egy klasszikus omlett, részben azért, mert tányéron sütik. De olyan meglepően könnyű és habos volt, amikor beleharaptam – majdnem olyan, mint egy rántottás palacsinta!

És igen, ez határozottan nem ugyanaz, mint egy serpenyőben főzött omlett. De mint nagy omlettrajongó, izgatott voltam, hogy ez a mikrohullámú omlett tényleg ilyen finom lett, még ha kicsit más is volt. Határozottan egy jó trükk, amit a hátsó zsebemben tarthatok, ha sietek vagy egy zsúfolt reggelen, és olyan átkozottul egyszerű!

How to Make an Omelette in the Microwave

Nem kell sokat “tanulni”, ha tudni akarod, hogyan kell omlettet készíteni a mikrohullámú sütőben. Tényleg csak a hozzávalókra, némi műanyag fóliára és a megfelelő mikrohullámú omlett tányérra van szükséged!

Először is és mindenekelőtt meg kell győződnöd arról, hogy bármilyen tányért is használsz, az mikrohullámú sütőre alkalmas. És a legjobb, ha olyan tányért használsz, amelynek a szélén enyhe perem van, hogy a folyadék ne folyjon ki. Ezen túlmenően, csak győződjön meg róla, hogy a tányér elég nagy ahhoz, hogy a mikrohullámú omlettkeveréket el tudja tartani – az én tányérom körülbelül 10 hüvelyk átmérőjű volt.

Egy mérőpohárban keverjen össze 2 tojást egy kis vízzel, némi sóval és borssal a fűszerezéshez. Ezután fújja le a mikrohullámú sütőre alkalmas tányérját főzőspray-vel, és öntse bele a felvert tojásos keveréket.

Ha szeretné, itt az ideje, hogy megszórja egy kis sajttal! Vagy hagyja ki a sajtot, ha szeretné, hogy ez tejmentes maradjon.

Nyújtson ki egy lap fóliát, húzza rá a tányérra, hogy befedje, és zárja le a széleket. Biztos akar lenni abban, hogy a mikrohullámú omlett teljesen el van zárva, amíg a mikrohullámú sütőben sül.

How long to cook an Omelette in Microwave Oven

Mihelyt a tányérját jól befedte fóliával, átteheted a mikrohullámú sütőbe főzni! Az én 1000 wattos mikrohullámú sütőmben az omlettemnek mindössze 2 perc kellett.

De az, hogy mennyi ideig kell az omlettet mikrohullámú sütőben sütni, kissé változhat attól függően, hogy milyen típusú és teljesítményű mikrohullámú sütővel rendelkezik. Lehet, hogy egy kicsit tovább kell főznie, ha alacsonyabb teljesítményű mikrohullámú sütője van, vagy egy kicsit rövidebb ideig, ha nagyobb teljesítményű gépe van.

Míg a mikrohullámú sütőben sül, látni fogja, hogy a fólia alatt eléggé felpúposodik. Ne bosszankodjon, ez teljesen normális – csak hagyja, hogy így legyen!

Amikor a sütés befejeződik, óvatosan vegye ki a tányért a mikrohullámú sütőből, és távolítsa el a fóliát. (Forró lesz!) Hagyja állni kb. 2-3 percig, hogy kissé lehűljön.

Aztán töltse meg a mikrohullámú omlettet további sajttal vagy bármilyen más töltelékkel, amit szeretne, hajtsa össze, és tálalja kedvenc feltétjeivel! Én sajtot, pico de gallo-t és egy kis salsát tettem bele, de adhatsz hozzá néhány zöldséget, zöldséget, sonkakockákat, szalonnát – amit csak szeretnél.

Vagy fogyaszd simán a rántotta mikrohullámú alternatívájaként, ami egy pillanat alatt elkészül!

5 PERCES, egészséges reggeliötlet az iskolába!

Nyomtatás