Chef-tulajdonos, Mike Tibi 2005-ben nyitotta meg a Cafe Mezza & Grille kapuit, 15 évvel később már Mezza Grille néven vagyunk ismertek. A 2005-ös nyitás óta a Mezza Grille sok változáson ment keresztül. Ami pultos kávézóként indult, lassan egy teljes körű szolgáltatást nyújtó, fine dining élménnyé fejlődött. A sok fázis során három dolog maradt állandó: a legmagasabb minőségű ételek felszolgálása iránti elkötelezettségünk, a felejthetetlen élmény nyújtása iránti szeretetünk, és ami a legfontosabb, vendégeink hűsége. Az évek során mi, houstoniak a lehető legcsodálatosabb módon szálltunk szembe a nehézségekkel: összefogtunk és támogattuk egymást, így született meg a Houston Strong kifejezés. Az idei év különösen nagy kihívást jelentett mindenki számára, ezért úgy döntöttünk, hogy néhány változtatást eszközlünk működésünkben.

Azért, hogy továbbra is ugyanazt a minőségi ételt nyújtsuk, amit a vendégeink már megismertek és megszerettek, mostantól alkalmi, kávézó stílusú étteremként fogunk működni. Úgy döntöttünk, hogy a diákoktól kezdve az ipari dolgozókon át a családokig mindenki számára elérhetőbbé tesszük éttermünket azáltal, hogy csökkentjük árainkat és megtartjuk ugyanazt a kiváló minőségű ételt. Átdolgoztuk étlapunkat, hogy vegyesen kínáljunk lazább stílusú ételeket, mint például a csomagolások és szendvicsek választékát, ugyanakkor megtartottuk népszerű ételeinket, mint például a mangóval töltött csirkét és a vegyes grillezett csirkét. A különböző ízek iránti szeretetünk biztosítja, hogy mindenki számára legyen valami az étlapon.

Tudjuk, hogy a változás nehéz, ezért kérjük a támogatását a továbblépéshez. Továbbra is csodálatos ételeket, nagyszerű ügyfélszolgálatot és emlékezetes élményeket fogunk nyújtani. Reméljük, hogy a gyökereinkhez való visszatéréssel több embernek tudjuk majd bemutatni csodálatos ételeinket, és mindenkinek esélyt adunk arra, hogy kipróbáljon valami újat.

Jöjjön be még ma, és tapasztalja meg az ízek kiváló fúzióját, és nézze meg, miért vagyunk még mindig Houston egyik legjobb étterme!

Reméljük, hamarosan találkozunk!