A Lego tematikájú szülinapi sütik szuper aranyosak és nagyon könnyen elkészíthetőek! A Lego fejek mályvacukorból és csokoládés cukorkaolvadékból készülnek, majd egy fogpiszkálóval beleszúrjuk őket a süteménybe. Így gyorsan és egyszerűen készíthetsz tematikus születésnapi süteményeket.
Lego tematikus szülinapi buli
A kisfiamnak (aki már nem is olyan kicsi… csak tagadom. Semmi baj.) hamarosan szülinapja lesz! Sok vita után, hogy milyen tortát szeretne, vagy egyáltalán akarunk-e tortát… (a lányom úgy döntött, hogy cukros sütitortát szeretne a születésnapjára!!), úgy döntöttünk, hogy ezeket az aranyos legófejes süteményeket választjuk.
A fiamnak nem lesz nagy bulija a barátaival, de miután elkészítettem ezeket a süteményeket, az összes aranyos lehetőséget felidézte bennem!
Mármint, milyen aranyos lenne egy legókkal teli befőttesüveg dekorációként? Legóépítő versenyek, a Lego film megnézése, minden személynek egy Mini figurát adni parti ajándékként? A cukiság túl sok lenne!
Hogyan készíts mályvacukros legófejes cupcake-toppereket
Először is össze kell gyűjtened a kellékeket:
- Nagy mályvacukor
- Mini mályvacukor
- Sárga Candy Melts
- Fekete Candy Melts vagy ételmarker
- Fogpiszkáló
- Hűtőállvány (általában sütikhez használják!)
- Cookie Sheet
- 4 kis tál, azonos méretű
Először a pillecukrot kell egy kicsit előkészítened. Mindegyik mini mályvacukrot félbe kell vágni, majd “visszanyomni” kerek formára.
A nagy mályvacukornak a lehető legkerekebbnek kell lennie. Egy kicsit ki tudod őket “lapítani”, ha a pillecukrot a kezed között meghempergeted, mintha kígyót akarnál készíteni.
A következőkben megolvasztod a legkisebb mennyiségű sárga csokoládét. Egy kiskanál segítségével tegyél egy kis csokoládét egy mini pillecukor fél aljára. Ezután a csokoládét “ragasztóként” használva helyezd a mini pillecukrot a nagy pillecukor közepére-tetejére. Hagyjuk teljesen megszáradni, mielőtt továbblépnénk a következő lépésre.
Mihelyt a csokoládé teljesen megszáradt, és a két mályvacukor összeragadt, nyomjunk egy fogpiszkálót a nagy mályvacukor aljába. Addig kell belenyomni, amíg a fogpiszkálónak csak a fele látszik kiállni.
Most itt az ideje, hogy felállítsuk a szárítóállomást. A drótállványt a kis tálakra kell támasztani, alatta a sütőlapot. (Lásd az alábbi képet.) Ez azért van, hogy a fogpiszkáló át tudjon lógni a drótállvány lyukain anélkül, hogy a serpenyő aljára ütközne.
A sárga cukorkaolvadékból olvassunk fel egy jó adagot (én csak szemrevételeztem, de azt hiszem, kb. 1 1/2 csésze olvasztott cukorkaolvadékkal kezdtem). Olvasszuk meg a mikrohullámú sütőben, ha megolvadt, tegyük át egy keskeny, de mély edénybe. Egy kis befőttesüveg vagy üvegpohár tökéletes lenne.
Most itt az ideje, hogy ezeket a kis legófejeket csokoládéba mártogassuk. A fogpiszkálóba kapaszkodva teljesen bevonjuk a mályvacukrot a sárga cukorkaolvadékkal.
Ez a következő rész őszintén szólva a legtrükkösebb, de ne stresszeljünk miatta! Most, hogy a mályvacukrot sárga csokoládéval bevontuk, a tálakra támasztott drótállványon kell megszáradnia.
Használjunk egy második fogpiszkálót, hogy segítsen stabilizálni a mályvacukrot, amikor átdobjuk a drótállvány lyukán. A fogpiszkálóval állítsd vissza/helyezd el. A csokoládé nagyon folyékony és megbocsátó, a fogpiszkáló által okozott nyomok elfedik, és nem lesznek láthatóak, ha megszáradnak.
A bal alsó sarokban láthatod a kis üvegtálkámat, ahogy fejjel lefelé ül a drótállványt támasztva. Én pergamenpapírt tettem a sütőlemezembe, hogy megkönnyítsem a takarítást.
Amikor megszáradtak, használd a fekete cukorkaolvadékot egy kis pipettaheggyel vagy az ételjelzőket, hogy arcot adj a legófejeknek!!!
Azok készen állnak, hogy a kedvenc muffinod tetejére kerüljenek!!! A következő napokban közzéteszem a kedvenc vaníliás cupcake receptemet, úgyhogy tartsátok nyitva a szemeteket!!!
Ezt a vajkrémet használtam – ezt használom cupcakesre, cukros sütikre, fahéjas tekercsekre… nagyjából mindenre. Ez 100%-ban finom.
PIN ME!
Megjegyzés: Nemrég láttam egy videót a facebookon, amiben megmutatták, hogyan lehet mályvacukorból “nyalókákat” készíteni. Szerintem imádnivaló volt. Nyilván megragadt bennem, bár az eredeti forrás nem. Ha tudjátok, hogy ki az eredeti Marshmallow Lego Header, osszátok meg velem! Szívesen adnék hitelt ezért a mesés ötletért!
