A fokhagymát gyógynövényként használják. Valójában ez az egyik legjobb fertőzéselhárító mind a bakteriális, mind a vírusfertőzések ellen.
Ha bármennyi időt tölt a konyhában, valószínűleg ismeri a fokhagymát – ha nem is az ízét, de legalább a csípős illatát. Szeretjük vagy utáljuk, de tagadhatatlan, hogy a fokhagyma nemcsak az ételek ízletes kiegészítője, hanem erőteljes természetes gyógymód is. Valójában a fokhagyma az egyik legjobb fertőzéselhárító mind a bakteriális, mind a vírusos fertőzések ellen. Ez egy természetes antibiotikum, amely a jelek szerint nem hoz létre rezisztens baktériumtörzseket. Ráadásul a friss fokhagymakivonat bizonyítottan képes semlegesíteni vagy elpusztítani számos vírust.
Fokhagyma a megfázás természetes enyhítésére
Ha például gyakran megfázik, a fokhagyma segíthet. Egy tanulmány szerint azok, akik naponta fokhagymát szedtek, 63%-kal csökkentették a megfázások számát, és a megfázásos tünetek átlagos hossza 70%-kal csökkent a placebocsoporthoz képest. Egy másik tanulmány szerint a nagy dózisú fokhagymakivonat 61%-kal csökkentheti a megfázásos vagy influenzás betegségben töltött napok hosszát. Ez az egyik oka annak, hogy a fokhagymát Jon Barron Super ViraGon formulájának egyik összetevőjeként találja.
A fokhagyma mint immunerősítő
A fokhagyma emellett rendelkezik azzal a képességgel, hogy serkenti az egészséges immunrendszert. Serkentheti a makrofágok (fehérvérsejtek) aktivitását, amelyek elnyelik az idegen szervezeteket, például a vírusokat, baktériumokat és élesztőgombákat. Továbbá a fokhagyma növeli a T-helper sejtek (immunsejtek, amelyek központi szerepet játszanak az egész immunrendszer tevékenységében) aktivitását. Ezenkívül, amikor a fokhagymát összezúzzák vagy felaprítják, számos biokémiai anyagot képez, amelyek a szagot adó kémiai anyaggal, az ajoénnel együtt számos parazita elpusztításában működnek. Ez különösen fontos minden méregtelenítés során, és ezért láthatjuk a fokhagymát Jon Barron májtinktúrájában a máj méregtelenítésére és helyreállítására.
A fokhagyma mint természetes antibakteriális szer
Ez a kis gumó nem áll meg itt sem. A fokhagyma különösen hatékony lehet a felső légúti vírusfertőzések kezelésében immunerősítő tulajdonságai és a tüdőből való nyálkatisztító képessége miatt. Elpusztítja és/vagy gátolja a különböző baktériumokat és gombákat, antibakteriális hatása az 1%-os penicillinnel egyenértékű. A férfiak és nők számára a fokhagyma előnyei közé tartozik az is, hogy hatékony szövetséges a streptococcus, a staphylococcus és még a lépfene baktériumok ellen is. Ahogy a Nagy-Britanniai Fokhagyma Információs Központ mondja:
“A fokhagyma az egyetlen olyan antibiotikum, amely valóban képes elpusztítani a fertőző baktériumokat, ugyanakkor megvédi a szervezetet a fertőzést okozó mérgektől. Köztudott, hogy a fokhagymára legérzékenyebb baktérium a halálos Bacillus anthracis, amely a lépfene mérget termeli. Már az antibiotikum-gyógyászat ősatyja, Louis Pasteur is elismerte, hogy a fokhagyma ugyanolyan hatékony, mint a penicillin, és a késői vizsgálatok egy modernebb antibiotikumhoz, a klóramfenikolhoz hasonló hatást mutattak ki. Még a fokhagymaevők vére is képes elpusztítani a baktériumokat; és arról is beszámoltak, hogy a frissen vágott fokhagyma gőze 8 hüvelyk távolságban is képes elpusztítani a baktériumokat!!!”
Garlic for Heart Health
A fokhagyma nem csak fertőzések ellen küzd, hanem számos más egészségügyi előnye is van. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagymával való kiegészítés jelentős hatással lehet a vérnyomás csökkentésére a magas vérnyomásproblémákkal küzdő embereknél. Valójában egy vizsgálat kimutatta, hogy az érlelt fokhagymakivonat 600-1.500 mg-os dózisban ugyanolyan hatékony volt a vérnyomás csökkentésében 24 héten keresztül, mint az Atenolol nevű gyógyszer. Úgy tűnik továbbá, hogy segít csökkenteni az össz- és/vagy LDL-koleszterinszintet körülbelül 10-15%-kal.
Fokhagyma a teljesítmény fokozásáért
Ez csak a felszínt súrolja mindannak, amire ez a hagyma képes. Az egyik legkorábbi “teljesítményfokozó” anyagként tartják számon. Az ősi kultúrák a fokhagymát a fáradtság csökkentésére és a munkások munkaképességének fokozására használták, beleértve a nagy piramisok építőit is. (A nagy piramisoknál a munkások sírjaiban talált feliratok azt mutatják, hogy szerették a fokhagymát). Az ókori Görögországban még az olimpiai sportolóknak is adtak belőle.
A fokhagyma további természetes egészségügyi előnyei
A fokhagyma bizonyítottan segít a nehézfémek méregtelenítésében a szervezetben. Gyulladáscsökkentő, antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezen kívül azt is jóváhagyták, hogy segít:
- eltávolítja a szálkákat
- elűzi a felfázást
- elűzi a szúnyogokat
- megelőzi az ételmérgezést
- javítja a bőr általános állapotát
- megelőzi a bőrkeményedést. az artériák
- segít a rák elleni védelemben
- védekezik a szabad gyökök ellen
Ki gondolta volna, hogy egy ilyen apró, csípős ízű és szagú hagyma ennyi mindenre képes?
Hogyan használjuk a fokhagymát
Hogyan használjuk ki a természet természetes gyógymódját? Ha hagyjuk állni a fokhagymát körülbelül tíz percig, miután felaprítottuk vagy összezúztuk, akkor a fokhagymában lévő enzimek elkezdhetnek dolgozni az Ön érdekében. Ha azonnal felhasználod a fokhagymát, fennáll annak a veszélye, hogy nem élvezheted a fokhagyma összes jótékony hatását. Vágás vagy zúzás hiányában például kutatások kimutatták, hogy mindössze 60 másodperc azonnali mikrohullámú sütés hatására a fokhagyma elveszíti rákvédő tulajdonságainak egy részét. Az egész, ép fokhagyma azonnali felforralása szintén csökkenti ezeket a tulajdonságokat, akárcsak egy nagyon alacsony savtartalmú összetevő, például a citromlé azonnali hozzáadása.
Amikor tehát a ma esti vacsoraválasztáson gondolkodik, ne felejtse el beletenni a fokhagymát!
