SELAH, Wash., Feb. 14, 2014 /PRNewswire/ — A piac egyik legforróbb új almája a következő hetekben érkezik az élelmiszerboltokba. A Lady Alice® márkájú alma gyorsan a legjobban várt almává válik minden télen. Ahogy a regionális fajták kezdenek eltűnni a boltok polcairól, a Lady Alice csúcsízzel és textúrával érkezik. A kelet-washingtoni gyümölcsösökben véletlenül felfedezett alma termesztése az elmúlt hat évben megnövekedett, mivel a fogyasztók körében egyre vonzóbbá vált. A Lady Alice februártól májusig, illetve a készlet erejéig számos nagy és független élelmiszer-kiskereskedőnél kapható.
“A Lady Alice alma szívesen látott kiegészítője azoknak a fogyasztóknak, akik szeretik az almát, és valami újat keresnek a tél végén és tavasszal. Finom, édes falatja egy csipetnyi savanykásságot kínál, amely megmarad az ízlelésben” – mondta Suzanne Wolter, a Rainier szóvivője. “A héten már élvezhettük kivételes ízüket, és mindenki megjegyezte, hogy ez a legjobb ízű termés, amit eddig szüreteltünk!”.
Ez a ritkaság, hogy egy véletlen magonc olyan almát hoz létre, amely gyorsan országos kedvenccé válik, már önmagában is egy történet. Egészen véletlenül fedezték fel egy Gleed melletti farmon, Washingtonban 1978-ban, amikor egy termelő véletlenül kivágott egy almafát a mezőgazdasági gépével. Egy véletlen magonc nőtt ki a tövéből, és a következő 25 évben lépéseket tettek a Lady Alice jellegzetes tulajdonságainak megőrzésére és szaporítására. A Lady Alice® márkájú almát Alice Zirkle, a Rainier Fruit Company társalapítójának emlékére Alice Zirkle-ről nevezték el.
Amit a fogyasztók igazán szeretnek, az a Lady Alice íze és főzési tulajdonságai. Az örökzöld Lady Alice alma egy finom borhoz hasonlít – ízletes és összetett. Az almát ősszel szüretelik, tárolják és ízének csúcsán értékesítik a fogyasztóknak. Jellemző rájuk a banánsárga alapon rózsaszínes piros csíkozás és az édes, ropogós, sűrű hús egy csipetnyi savanykássággal. Az alma sűrűségének köszönhetően az alma elfogyasztása után jóllakottnak érezhetik magukat azok, akik elfogyasztják.
A sokoldalúan felhasználható Lady Alice alma kiváló választás nassoláshoz, sütéshez és főzéshez. A Lady Alice számos főzési és sütési receptben is felhasználható. Jellegzetesen szilárd húsának köszönhetően az alma magas hőfokon melegítve is megőrzi állagát. A friss cseresznyéhez hasonlóan a Lady Alice alma szezonja is rövid, így korlátozott mennyiségben terem ebből a finom gyümölcsből.
“A Rainier-nél arra törekszünk, hogy csak a legjobb minőségű gyümölcsöt termesszük – a Lady Alice alma sokoldalúságot kínál, miközben megőrzi azt az egyedülálló minőséget, amely mellett már több mint egy évszázada elkötelezettek vagyunk” – teszi hozzá Wolter.
A Lady Alice alma hozzájárul az egészséges életmódhoz, és számos receptet kiegészít. Az USDA szerint az alma az adagonként legmagasabb antioxidáns-tartalommal rendelkező 20 élelmiszer között van. Az antioxidánsokban gazdag alma elősegítheti a fogyást és csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.
Más finom és egészséges receptötletekért, többek között: Lady Alice almás tökleves, sült halibut almás chutney-val, almás palacsinta almaecid sziruppal, currys csirkesaláta almával és mandulával, kérjük, látogasson el a következő weboldalra: www.rainierfruit.com.
A Rainier Fruit Company a Lady Alice alma kizárólagos beszállítója. A Lady Alice az Egyesült Államokban kiválasztott helyeken lesz kapható. Amíg a készlet tart, a fogyasztók megtalálhatják a hozzájuk legközelebbi üzletet a Lady Alice Store Locator segítségével: www.rainierfruit.com.
A Rainier Fruit Company-ról
A Rainier Fruit Company az Egyesült Államok egyik legnagyobb friss alma-, körte-, cseresznye- és áfonyatermesztője. A Rainier Fruit Company több mint 100 éve termeszt prémium minőségű északnyugati gyümölcsöket, amelyek következetesen vonzóak a fogyasztók számára. A vállalat elkötelezett a legmagasabb minőségű gyümölcsök termesztése mellett, miközben becsületesen, etikusan és hatékonyan végzi üzleti tevékenységét. A Rainier Fruit Company-ról és a Lady Alice almáról további információkért látogasson el a következő weboldalra: www.RainierFruit.com.
.