Nem gondolná, hogy a divatos diétáknak és a szuperélelmiszereknek sok közös vonásuk van. Elvégre a hóbortos diétáknak az a hírük, hogy hivalkodóak és hatástalanok, míg a szuperélelmiszereket erős, tápanyagokban gazdag erőműveknek hirdetik, amelyek valóban forradalmasíthatják az étrendedet és az egészségedet. Bár úgy tűnhet, hogy a táplálkozási spektrum ellentétes végén helyezkednek el, mind a hóbortos diéták, mind a szuperélelmiszerek egy közös vonásuk: a divatosság.
Mint ahogy a mai kedvenc diétát hamarosan felváltja egy másik, úgy a címlapokon uralkodó szuperélelmiszer is folyamatosan változik. A reflektorfénybe kerül egy olyan ismert kedvenc, mint az áfonya, majd egy olyan tisztelt zöldségfélére, mint a spenót. Aztán valami egzotikusabb, mint az açaí, a goji bogyók vagy a maca por, megragadja a képzeletet és a közönség figyelmét. Bár a szuperélelmiszerek listájának élén álló ehető táplálék változhat, vannak olyan ételek, amelyek csendben és következetesen helyet kapnak azon élelmiszerek listáján, amelyeket érdemes fogyasztani. A csirke az egyik ilyen megbízható élelmiszer. Ha feltárja a csirke tápértékét, gyorsan rájön, miért kap folyamatosan szakértői ajánlásokat táplálkozási szakértők, dietetikusok, orvosok és sportedzők részéről.
A csirke tápértéke
A csirke tápértékének vizsgálatakor fontos, hogy mit nyújt a csirke. Érdekes módon ugyanilyen fontos azt is figyelembe venni, hogy mi hiányzik belőle.
Fehérje, vitaminok és ásványi anyagok
A Nemzeti Csirketanács jelentése szerint 3,5 uncia sült csirkemell több mint 30 gramm fehérjét tartalmaz, és mindössze 165 kalóriát. A fehérjedús táplálkozás megkönnyíti az egészséges testsúly fenntartását, mivel támogatja a szervezet izomépítési törekvéseit, beindítja az anyagcserét, és növeli a jóllakottság érzését, így kevésbé hajlamos az esztelen nassolásra. Bónuszként a csirke teljes értékű fehérje, ami azt jelenti, hogy tartalmazza az összes olyan esszenciális aminosavat, amelyet a szervezetnek az élelmiszerekből kell beszereznie, mivel nem képes azokat megfelelő mennyiségben maga előállítani. Ezek az aminosavak biztosítják a szervezet számára a javításhoz és újjáépítéshez szükséges építőelemeket, így a sok és jó minőségű fehérje fogyasztása remek módja az immunrendszer támogatásának, a gyógyulás elősegítésének és a felépülés támogatásának.
Míg a fehérje kétségtelenül értékes, nem ez az egyetlen értékes tápanyag, amely a csirkében található. Ez a sovány hús L-triptofánt is tartalmaz, egy olyan aminosavat, amely szerepet játszik a szerotonin, egy olyan neurotranszmitter létrehozásában, amely segít a hangulat javításában, az alvás szabályozásában és a sebgyógyulás elősegítésében. Ezenkívül a csirke jó forrása a B3-vitaminnak és a B6-vitaminnak, olyan tápanyagoknak, amelyek létfontosságúak az anyagcsere és az immunrendszer számára. A vas, amely elengedhetetlen az egészséges vörösvértestek előállításához, és a cink, amely szerepet játszik a sejtnövekedésben, a sejtosztódásban és az immunrendszer működésében, szintén jelen van. A csirke emellett foszfort, az erős, egészséges fogakhoz és csontokhoz nélkülözhetetlen ásványi anyagot, valamint szelént is tartalmaz, amely ásványi anyag hozzájárul mind az immunrendszer működéséhez, mind a pajzsmirigyhormonok szabályozásához.
Mi hiányzik a csirkéből
Az a mondás járja, hogy a távollét a szívet gyarapítja. Ha a problémás anyagok hiányáról beszélünk, a hiány is segíthet az egészség megőrzésében. A csirke részben azért is az egészségtudatos emberek kedvence, ami nincs benne. Míg a vörös húsokban sok a koleszterin és a telített zsírok, vagyis olyan anyagok, amelyek köztudottan károsak a szív- és érrendszeri egészségre, addig a csirke más. Ez a sovány átlag alacsony koleszterin- és telített zsírtartalmú, ezért népszerű választás az egészséges táplálkozásra törekvő emberek körében. A csirke emellett természetesen gluténmentes élelmiszer, így remek választás azoknak, akik cöliákiával vagy gluténérzékenységgel küzdenek.
Új utak, hogy több csirkét építsünk be az étrendünkbe
Számtalan egészséges étel létezik, amely csirkét tartalmaz, de könnyű beleragadni a receptek rutinjába. Ha szeretnéd élvezni a csirke tápértékét, de egyszerűen nem tudsz szembenézni egy újabb tányérnyi baromfival, fontold meg, hogy olyan kiváló minőségű csirkefehérje-erőforráshoz nyúlsz, mint a BarnDad’s Real Clean Protein: Chicken & tojásfehérje fehérjepor. Ez a narancs és csokoládé ízben is kapható fehérjeporból ízletes shake-ek készíthetők, amelyek a táplálkozás, a kényelem és a rugalmasság tökéletes keverékét nyújtják. Szeretné kedvenc receptjeit fehérje hozzáadásával gazdagítani az előkészítés során? Próbáljon ki egy ízesítés nélküli fehérjeport, így könnyen beépítheti a terméket a megkívánt finom ételekbe. Szeretné felturbózni a tésztákat, a rizst és más ételeket? A CHXN-Protein Premium Protein Gravy fantasztikus ízt és figyelemre méltó tápanyagokat is az asztalra tesz.
A BarnDad Innovatív Táplálkozásnál arra törekszünk, hogy segítsük ügyfeleinket az egészségesebb életmód elfogadásában azáltal, hogy kiváló minőségű élelmiszerek, rágcsálnivalók és étrend-kiegészítők csodálatos választékával látjuk el őket. Látogasson el weboldalunkra még ma, hogy felfedezze teljes termékkínálatunkat.