Ez az egészséges leves recept kerek-up tele van vegán leves receptek, gluténmentes leves receptek, és chili receptek! Ezek közül a receptek közül bármelyik tökéletes étkezési előkészítésre az év bármely szakában! Készítsen egyet még ma.

Ez talán meglepő lesz, de csak mostanában lettem a levesek nagy szerelmese. Azt gondolnád, hogy ételbloggerként már fiatal koromtól kezdve az dat levesekért rajongok, de nem én. Valamiért a levesek megfélemlítőnek tűntek számomra, mert sosem tudtam elkapni az ízvilágát. Senki sem szereti az íztelen leveseket.

Az én kedvenc levesem egyértelműen a chili volt. Főiskolás koromban kezdtem el nagyjából hetente chilit főzni. Olcsó, szuper ízletes, és egy életen át kitart. A mai napig a chili az egyik kedvenc ételem. Még egy posztot is írtam 4 mód a maradék chili felhasználására címmel, mert az élelmiszerpazarlás nem bueno.

Az utóbbi időben kihívás elé állítottam magam, hogy kreatívabb legyek a levesekkel és a chilivel a Fit Foodie konyhában, mert 28 évesen itt az ideje, hogy legyőzzem az unalmas levesek készítésétől való félelmemet. Sok dicséretet kell adnom Davidának és Linley-nek, a levesmestereknek. Szeretném, ha mindannyian magabiztosnak éreznétek magatokat a konyhában, ezért összeállítottam egy listát a levesekkel kapcsolatos gyakran feltett kérdésekről, valamint egy listát az FFF gluténmentes levesekről, chiliről, vegán levesekről és néhány hasznos konyhai alapanyagról azok számára, akiknek egy kis extra lökésre van szükségük a leveses játékukhoz!

Kérdések a levesekről

Melyek a különböző levesfajták?

A Fit Foodie Finds világában csak háromféle leves létezik. A húsleves, a krémleves és a chili. Kész és kész.

Hogyan lehet lefagyasztani a levest?

Hogy lefagyassza a levest későbbre, vegye le a levest a tűzről, és hagyja TELJESEN kihűlni a levest. Ezután tegye egy fagyasztásbiztos edénybe vagy egy zipzáras zacskóba. A lényeg az, hogy a lehető legtöbb levegő távozzon a tartályból.

Meddig tartható el a leves a hűtőben?

A leves körülbelül 5-7 napig eláll a hűtőben.

A levesreceptekben helyettesíthetők különböző húslevesek?

Igen. Ha egy recept csirkelevest ír elő, de Ön inkább zöldséglevest szeretne, nyugodtan helyettesítse! A különböző húslevesek különböző ízeket adnak hozzá, de bármilyen folyadék megteszi. Lehet, hogy csak a fűszerek és a só mennyiségét kell módosítania.

Konyhai alapdarabok minden levesrecepthez

• Crock Pot
• Instant Pot
• Imulziós turmixgép
• Le Creuset. Dutch Oven
• Funkcionális merőkanál
• Fa konyhai eszközök (szeretjük az Earlywoodot)
• Levesestálak
• Előkészítő konténerek

Levesreceptek éléskamrai alapanyagok

• Fekete bab
• Bableves
• Lentillák
• Barna rizs
• Quinoa
• Garbanzo bab
• Chilipor
• Olasz fűszerezés
• Fokhagymapor
• Curry paszta

Sz, Inspirálom, hogy főzzön egy kis levest idén ősszel! Lépj ki egy kicsit a komfortzónádból, és főzz olyan ízekkel, amiket általában nem szoktál főzni a konyhádban. Garantálom, hogy örülni fogsz, hogy megtetted! Nézd meg néhány kedvenc Fit Foodie Finds levesemet az alábbiakban!

Vegán levesreceptek

• Fűszeres thai kókuszos curry leves (vegán)
• Fűszeres karfiol krumplileves
• Növényi minestrone leves
• 30…Percek fűszeres butternut tök leves

Chili receptek

• Fekete bab quinoa chili
• Vegánis Instant Pot Chili
• Egészséges Chili Receptek
• Pörkölt piros paprika Quinoa Chili
• 4 Ways to Use Left Over Chili
• Pulyka salsa chili
• Vegetáriánus sörös chili
• A világ legegyszerűbb fehér csirke quinoa chili

Gluténmentes leves

• Instant Pot Hamburger leves
• Felvilágosított brokkoli-sajtleves
• Taco leves
• 20…Percegészséges egészséges paradicsomleves
• Toszkán pulyka- és zöldségleves
• Tökös pulyka chili pirított poblano paprikával
• Crock-Pot csirke quinoa enchilada leves
• Crock-Pot csirke tortilla leves kelkáposztával