A canção “Forever I love Atlanta (F.I.L.A.)”, de Lil’ Scrappy, nativo de Atlanta, é mais um grito de batalha do que qualquer outra coisa. Esta cidade tem um bem merecido chip no ombro, mas poucos outros produziram mais hip-hop e R&B talento. Atlanta é frequentemente negligenciada pelo resto do país nas contribuições da cultura musical, especialmente quando comparada com as cenas de Nova Iorque e Califórnia.

Mas a importância de Atlanta no mundo da música é inegável. Quer estejamos a falar de crunk, cortado e aparafusado, ou de vibrações com alma, os artistas de Atlanta fazem literalmente tudo isso. Longe de ser apenas mais uma cidade do Sul, Atlanta fez nome ao ser o berço de lendárias obras musicais como Gucci Mane, TLC, Usher, Ludacris, Ciara e, claro, Outkast, entre quase incontáveis outras.
Estes artistas de hip-hop e R&B não só mudaram o jogo musical, como também ajudaram a moldar a cultura e proporcionaram uma narrativa alternativa à vida no “Sul sujo”. Como parte desta tendência, alguns começaram recentemente a ramificar-se e a abrir restaurantes fora do mundo dos pontos de asa de frango em cadeia.
Chicken+Beer
Viajantes de todos os cantos do mundo vêm através do Aeroporto Internacional Hartsfield-Jackson, muitos buscando a comida e a cultura hip-hop sinônimo de A. E eles não precisam sair do aeroporto para experimentar algumas das melhores atrações que Atlanta tem a oferecer – eles simplesmente têm que ir ao Concurso D e entrar no Chicken+Beer, co-propriedade de Chris Bridges, a.k.a. Ludacris.
Chicken+Beer saiu de uma amizade entre Ludacris e o amado chef local, Todd Richards, que também é dono de um segundo restaurante de frango frito, no Krog Street Market, que leva o seu nome. O restaurante, batizado em homenagem ao icônico álbum de 2003 de Ludacris, é uma verdadeira atração turística por conta própria.
De acordo com Daniel Halpern, fundador e CEO da Jackmont Hospitality, que é co-proprietária da Chicken+Beer, Atlanta foi o lugar perfeito para este conceito. “Atlanta foi um ajuste natural para lançar a marca Chicken+Beer, que mistura uma trilha sonora de hip-hop e o sabor de um restaurante que oferece algo verdadeiramente único, acolhedor e enérgico aos nossos hóspedes. … Para muitos, Chicken+Beer é o primeiro gosto que terão de Atlanta, ou um gosto de casa para aqueles que voltam”
Even se você não é um fã de frango frito, há algo para experimentar no Chicken+Beer. O restaurante vai além é nome e serve um cardápio robusto de sucessos do Sul como gumbo, uma tigela verde-colard e peixe-gato frito, entre muitas outras guloseimas saborosas.
Chicken+Beer está em 6000 N Terminal Pkwy., Atlanta (Hartsfield-Jackson International Airport, Concourse D, Portão 5). Conecte-se ao restaurante no Facebook, Twitter e Instagram.Escobar
Down um pouco além da enorme arena Mercedes-Benz, no bairro histórico de Castleberry Hill, Tauheed Epps, também conhecido como o rapper 2 Chainz, abriu o Escobar, um restaurante global em estilo tapas, em 2016. Mas ao contrário do Chicken+Beer, o envolvimento de 2 Chainz no Escobar não é óbvio, salvo um prato chamado “Tity Boy Turkey Burger”, depois de um apelido para o artista.
Este restaurante eclético e hookah bar serve um menu global. Os pratos incluem camarões, macarrão e pãezinhos de queijo, e caudas de lagosta gémeas. O menu do cocktail, no entanto, é realmente onde o 2 Chainz persona brilha. Se você se encontrar em Escobar, você receberá coquetéis como “1+1 = 2 Chainz”, que é feito com uma mistura de Hennessey, chá verde e néctar de agave, ou “The Grammy”, que apresenta Four Roses Bourbon, cerveja de gengibre jamaicana e suco de limão.
O restaurante, que tem o nome do famoso barão da droga Pablo Escobar, marca a mesma bravata pela qual o pino rei era conhecido. Pinturas maciças do rapper enfeitam as paredes, assim como algumas do próprio Escobar. Uma coisa é certa, 2 Chainz, que não é estranho em fazer manchetes, com certeza será uma fixação em Castleberry Hill num futuro próximo.
Escobar está em 327 Peters St. SW, Atlanta. Conecte-se ao restaurante no Facebook, Twitter e Instagram.
Old Lady Gang
De fora olhando para dentro, Old Lady Gang – ou OLG – se parece com qualquer outro restaurante de comida de alma. Os rostos da marca são três mulheres afro-americanas mais velhas, mas por trás de suas imagens está o suporte financeiro de R&B juggernaut Kandi Burruss, um antigo membro do supergrupo Xscape. Burruss, nascido em College Park, também teve um nome em alguns dos maiores sucessos musicais de todos os tempos, incluindo “No Scrubs”, de TLC; “Bills, Bills, Bills”, de Destiny’s Child e “Shape of You”, de Ed Sheeran.
Além disso, Burruss é facilmente reconhecida pelo seu papel como uma personagem de pêssego de “The Real Housewives of Atlanta”, que passa no Bravo e continua a ser uma das séries de televisão mais populares da rede.
Ald Lady Gang nasceu quando Kandi Burruss e seu marido Todd Tucker decidiram que queriam entrar na indústria da restauração com um conceito que mostrasse todas as comidas favoritas da cantora que cresciam, cozinhadas por sua mãe Joyce Jones, que é, como você deve ter adivinhado, um dos três membros da OLG.
A OG OLG está localizada logo abaixo da rua de Escobar em Castleberry Hill. Dois novos locais foram recentemente abertos na recentemente renomeada State Farm Arena e no Camp Creek Marketplace, em East Point. Caso você se encontre com vontade de cozinhar em casa com uma atmosfera imbatível, seria difícil encontrar uma localização melhor do que aqui.
Old Lady Gang está em 177 Peters St. SW, Atlanta; 1 State Farm Dr., Atlanta e 3650 Marketplace Blvd., East Point. Conecte-se com o restaurante no Facebook e Instagram.
Local Green
Originalmente localizado no sudoeste de Atlanta, ou SWATs como é conhecido localmente (e agora no topo do caminho em Vine City), o Local Green é um restaurante rápido e casual, consciente da saúde, esperando mudar a maneira como os moradores urbanos comem. Detido e operado pela lenda do hip-hop Zachary Wallace, também conhecido como Big Zak, o Local Green é mais do que comida, é uma missão para fornecer opções de comida fresca e saudável para uma comunidade que muitas vezes é negligenciada.
Local Green começou como um camião de comida que tinha o hábito de estacionar em diferentes locais dentro da SWAT para garantir que o maior número possível de habitantes locais tivesse a oportunidade de provar uma comida saborosa. Seu menu parece um currículo, pois destaca vários artistas com quem o Big Zak tem trabalhado. Existem os “Notórios” tacos de peixe com o nome da falecida lenda do hip-hop Biggie Smalls. Um “Bad and Boujee” Tuna Wrap é um grito para as últimas estrelas do rap Migos e por último, mas certamente não menos importante, um smoothie “Kryptonite” com o nome de talvez a dupla de rap mais conhecida a sair de Atlanta, Outkast.
Aqui o Big Zak está a gerir um conceito que se preocupa tanto com a comunidade como com a obtenção de lucro. Com os seus laços profundos com os bairros locais e com as estrelas do hip hop, Wallace usou a sua voz para dar destaque a questões como a insegurança alimentar e questões de saúde nas comunidades urbanas.
Local Green está em 19 Joesph E. Lowery Blvd. NW, Atlanta. Conecte-se com o restaurante no Facebook, Twitter e Instagram.
Photo (Chicken+Beer): Jackmont Hospitality
Photo (Escobar Atlanta): Facebook
Photo (Old Lady Gang): Facebook
Foto (Local Green): Instagram