Mangoes blended with bailla almond milk and bailla yogurt make the ultimate creamy casade pops, plus a video of my kitchen hack for peeling mangoes.
Este ano estou fazendo parceria com a Almond Breeze para criar e compartilhar receitas usando leite de amêndoa. Partilhei várias receitas novas usando-o que se inclinam para o lado saboroso aqui e aqui, mas com o verão em pleno andamento, é hora de tirar um tempo adocicado e quebrar os moldes de picolé.
“Mãe, quando podemos fazer mais picolés maaaaannngo?”
Direito. Agora.
Entre sessões de pintura de unhas com horas de duração (você já viu isso, não viu?) Smudge tem me ajudado a fazer esses picolés de manga cremosos. São incrivelmente fáceis de fazer (até uma criança de 11 anos pode fazê-lo) e ainda mais fáceis de desfrutar (e claro que aquela de 11 anos também o fez!)
Lembro-me de fazer estalos de gelo em criança com Kool-Aid® ou mesmo sumo de laranja e eles foram sempre um fracasso desolador. Havia sempre demasiada água ou pouco sabor para que, a cada sucção, tudo o que sobrasse fosse um nó gelado e quebradiço de um pop.
Estes pops não são isso. Estes bebés são bombas de sabor a fruta gelada que são aliviadas em açúcar e pesadas em boa e velha vitamina C.
Como é que isso é para fazer um tratamento de verão aprovado pela mãe.
Kitchen Hack! How to Skin a Mango
Uma das piores coisas sobre o uso da manga em praticamente qualquer receita é cortá-la graças àquele grande e velho poço. Se você é um mestre da faca, há várias maneiras de cortar a manga, mas eu fiz um vídeo do meu hack favorito para esfolar a manga que resulta em uma fatia suave de manga quase sempre.
Sobre a Receita
Em vez de suco à base de água ou bebidas infantis para a base do meu pops, eu usei uma combinação de frutas de verdade, mangas neste caso, misturadas com amêndoas Breeze Almondmilk Hint of Honey Vanilla e iogurte grego de baunilha naturalmente adocicado. O leite de amêndoas é natural para os picolés e vejo-o frequentemente em receitas que encontro online. Escolhi o Hint of Honey Vanilla por causa da doçura, por isso não preciso de adicionar mais açúcar. No entanto, adicionei cerca de 1 colher de sopa de açúcar à mistura de manga porque as mangas não estavam no seu ponto mais doce. Mas compare isso com o açúcar de um picolé normal e tenho quase a certeza de que o venci por um tiro no escuro.
Fiz esta receita como um pop de manga sólido e um pop de manga listrado. Se você estiver fazendo pops sólidos, você só vai precisar de 3/4 xícara do leite de amêndoa. Para fazer os pops listrados, você terá um pouco mais de mistura de manga. Para obter as tiras, basta deitar a mistura no fundo 1/3 das formas e congelar durante cerca de uma hora. Adicione mais alguns pedaços de manga picada ao meio 1/3 do molde e encha os moldes até 2/3 com o restante 1/2 copo de leite de amêndoa. Coloque os paus e depois congele por mais 30 minutos a uma hora e depois, por cima, com o resto da mistura de manga e os pedaços de manga.
Para soltar as papas do seu molde, coloco a bandeja inteira numa pia com água morna, mesmo por baixo da borda da parte superior da bandeja. Deixo-os sentados durante 15-30 segundos e começo a sacudi-los da bandeja de plástico. Para guardar os estalos individuais embrulho-os em película plástica e congelo-os individualmente para não colarem.
Se fizer esta receita, por favor, avise-me! Deixe um comentário abaixo ou tire uma foto e me marque no Instagram ou Twitter com #foodiecrusheats.
Imprimir
Papas de manga cremosas e cremosas
Ingredientes
- 4mangoespitted and peeled
- 1 1/4cupAlmond Breeze Almondmilk Hint of Honey Vanilladivided
- 1/2cupnon-iogurte grego gordo com sabor a baunilha
- 1 colher de sopa de açúcar ou mais para degustaropcional
Instruções
-
Colocar 3 mangas, aproximadamente picado, em um liquidificador com 3/4 xícaras de chá de leite de amêndoa, iogurte e açúcar a gosto. Misturar durante 1 minuto ou até ficar macio. Pique a outra manga em pedaços pequenos e adicione alguns pedaços no fundo dos moldes de picolé. Deite a mistura de manga misturada no fundo 1/3 do molde e congele durante cerca de uma hora. Adicione mais alguns pedaços de manga picada ao meio 1/3 do molde e encha os moldes até 2/3 com o restante 1/2 copo do leite de amêndoa. Coloque os paus e depois congele por mais 30 minutos a uma hora e depois, por cima, com o resto da mistura de manga e os pedaços de manga. Congelar por pelo menos 3-5 horas.
>
Deixe um grande dia, e faça algo bom.
Este post é parte de uma série em parceria com Blue Diamond Almond Breeze Almondmilk. Como sempre, obrigado por ler e por apoiar empresas com as quais tenho parceria, o que me permite criar mais conteúdo e receitas únicas para você. Todas as opiniões são sempre as minhas.
Você está me seguindo no Instagram, Twitter, Facebook e Pinterest?
Possibilidades de ler e subscrever a FoodieCrush para que cada post seja entregue directamente na sua caixa de e-mail.
Partilhar é cuidar!
- Partilhar
- Tweet
- Pin
“O que devo fazer para o jantar?”
Se esta é uma pergunta que faz frequentemente, faça o nosso breve questionário e partilharemos consigo uma receita favorita recomendada.