Todos conhecem a Itália – as ruínas icónicas de Roma, as colinas da Toscana cobertas de vinhas, os românticos cursos de água de Veneza. Todas elas têm estado nos radares dos viajantes há séculos. Adicione comida fabulosa e paisagens de tirar o fôlego, e você tem todos os ingredientes para uma visita inesquecível.
Mas além das manchetes, como é realmente uma viagem à Itália? Qual é a melhor maneira de se locomover? Qual é a etiqueta local? O que devo usar? Aqui estão algumas dicas práticas para ajudá-lo no seu caminho e garantir que a sua primeira vez na Itália seja uma experiência verdadeiramente mágica.
Comendo como um italiano
Se estás a comer como uma casa de campo num agriturismo toscano ou uma pizza a lenha numa pizzaria de Nápoles, jantar fora é uma das grandes alegrias da Itália.
E não há falta de restaurantes, com tudo, desde restaurantes Michelin-starred a trattorias de bairro, wine bars, cafés e pizzarias. Os italianos geralmente comem tarde, então se você quiser se adaptar, pare para almoçar por volta das 13h30 e jante por volta das 20h30 – quanto mais ao sul você vai, mais tarde eles comem.
Uma refeição italiana completa consiste em um antipasto, um primo (geralmente massa ou risoto), secondo (prato principal, tipicamente peixe ou carne), contorno (acompanhamento), e dolce (sobremesa). Não é esperado que você coma tudo isso, então sinta-se livre para misturar ‘n’ fósforos ao fazer o pedido. E quando terminar, peça a conta – ela não será entregue automaticamente.
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Algumas outras dicas: coma esparguete com um garfo, não com uma colher. Nunca coma pão com massa, embora não haja problema em limpar qualquer sobra de molho com ele. Beba vinho com macarrão e cerveja com pizzas. É bom comer pizza com as mãos.
Pão e gorjeta
Os italianos não são grandes gorjeadores. O serviço é geralmente adicionado às contas dos restaurantes, mas se não for, um ou dois euros é bom em trattorias e pizzarias, até 10% em restaurantes inteligentes. Além disso, espere pagar por pane e coperto (uma taxa de pão e cobertura) – isto é padrão e é adicionado mesmo se você não pedir ou comer o pão.
Tipping in bars is not necessary but many people leave small change when ordering a coffee.
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A etiqueta do café italiano
Parar num café para um café rápido é um dos grandes rituais da vida italiana. Para fazê-lo como um local, primeiro pague na caixa registadora, depois, armado com o seu recibo, dê ao barista o seu pedido. Quando chega, beber em pé no bar – sentar-se à mesa é bom, mas demora mais tempo e custa mais.
O clássico caffè italiano é um café expresso – no entanto, o termo café expresso quase nunca é usado na Itália. Os cappuccinos são populares para o pequeno-almoço e são frequentemente emparelhados com um cornetto fresco (um croissant italiano). Eles nunca são bebidos depois do meio da manhã.
Quando comer nos restaurantes, um caffè depois da sobremesa é bom, mas não com a sua refeição principal por favor.
Museus da Itália (e como saltar a linha)
As cidades históricas da Itália estão repletas de arte inspiradora e edifícios famosos, e muitas vezes o turismo é apenas um caso de andar pelas ruas. Mas para pontos turísticos como o Coliseu e os Museus do Vaticano em Roma ou a Galleria degli Uffizi e a Gallerie dell’Accademia de Florença, as filas de entrada são a norma.
Não há formas infalíveis de saltar a fila – mesmo com um bilhete, ainda há verificações de segurança. Mas você vai reduzir o tempo de espera reservando bilhetes online. Alternativamente, tente chegar logo pela manhã ou ao final da tarde, quando as filas tiverem morrido. No caso dos Museus do Vaticano, as terças e quintas são os dias mais calmos.
Os horários de abertura do museu variam, mas muitos estão fechados às segundas-feiras. Além disso, os museus estaduais são gratuitos no primeiro domingo de cada mês entre outubro e março.
Como vestir a parte
Aspecto importante na Itália consciente da moda. Dito isto, você terá que se vestir confortavelmente para passear, porque você estará andando muito. Os sapatos práticos são um must como as ruas de paralelepípedos brincam com saltos altos e tornozelos. Para a noite, o casual inteligente é o caminho a seguir.
Nos grandes locais religiosos, os códigos de vestuário são rigorosamente aplicados. Se você quer entrar na Basílica de São Pedro ou St Marks em Veneza, jogue com segurança e cubra seus joelhos e ombros.
Cash ou cartão?
Embora os cartões de crédito sejam amplamente aceitos na maioria dos casos, a Itália não se tornou completamente plástica. Você nem sempre pode confiar em cartões em bilheterias de museus, trattorias menores (que muitas vezes são as melhores!), lojas e pizzarias.
ATMs (conhecidos em italiano como bancomat) estão em toda parte e a maioria aceita cartões ligados aos sistemas Visa, MasterCard, Cirrus e Maestro.
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Shopping like a pro in Italy
Tradicionalmente, as lojas italianas têm um intervalo da tarde, normalmente fechando entre 13:00 e 15:30. Depois voltam a abrir até cerca das 20h. No entanto, isto está a mudar e nas grandes cidades, muitas lojas agora permanecem abertas durante todo o dia. Algumas até abrem aos domingos de manhã.
Você encontrará o elenco habitual de cadeias de lojas e boutiques de designers na Itália, mas mais interessantes são as suas muitas boutiques de moda de marca pequena e lojas de artesanato artesanal. Um bom caso é Giulio Giannini e Figlio, em Florença, onde se fabrica papel marmoreado desde o século XIX.
Para abastecer-se de provisões para piqueniques, ou apenas para desfrutar de algumas cores locais, mercados como o Campo de’ Fiori em Roma ou o Mercato di Rialto de Veneza são uma alternativa divertida aos supermercados. Da mesma forma, delícias históricas como La Baita em Bolonha e o Peck de Milão estão cheios de guloseimas gourmet tentadoras.
Conduzir ou não conduzir?
É inútil alugar um carro para viajar pela cidade – o trânsito é infernal e ZTLs (zonas de tráfego limitado) estão em vigor – mas se você quiser ir para o campo, vale a pena considerar.
Os italianos tendem a dirigir agressivamente, mas uma vez que você se acostumou com as bacias traseiras e com as buzinas, dirigir aqui não é tão nervoso como muitas vezes se imagina. As estradas italianas são boas e fora dos principais centros urbanos, o cenário é muitas vezes espectacular.
Muito mais difícil do que conduzir é estacionar. O estacionamento na rua é marcado por linhas brancas (livres) ou azuis. Estas últimas requerem um bilhete de um contador ou tabaccaio operado por moedas.
A maior parte das cidades italianas pode ser explorada a pé, mas será inevitavelmente necessário utilizar o transporte público italiano em algum momento. Os bilhetes, comprados num tabaccaio (tabacaria) ou num quiosque de rua e validados uma vez a bordo, são geralmente válidos por um determinado período de tempo. Em Roma, por exemplo, um único bilhete de 1,50 euros é válido por 100 minutos. Durante esse tempo você pode usar quantos bondes e ônibus quiser e fazer uma viagem de metrô.
Se você ficar em uma cidade por um número de dias, um passe de viagem provavelmente lhe poupará dinheiro. Em Veneza, uma única viagem em um vaporetto (ônibus aquático) custa 7,50 euros, mas vários passes estão disponíveis, a partir de 20 euros por 24 horas.
Pincele seu italiano, mi amore
Você não terá problemas para se comunicar em inglês, mas algumas palavras e expressões italianas o ajudarão no seu caminho. Isto é particularmente verdade em restaurantes onde os menus nem sempre têm traduções e alguns lugares dependem de garçons para explicar as coisas.
– Algumas frases essenciais:
>
– Olá Ciao
– Adeus Arrivederci
– Por favor Per favore
– Obrigado Grazie
– Você fala inglês? Parla inglese?
– Gostaria de reservar uma mesa para dois às oito horas Vorrei prenotare un tavolo per due per le otto.
Este artigo foi publicado pela primeira vez em novembro de 2016, última atualização em agosto de 2019.
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