Nozes, Avelãs, Castanhas, Kola Nuts, Pinhões, Cajus, e muito mais. Existem mais tipos de nozes no mundo do que a maioria das pessoas imagina, e muito mais destas são usadas para alimentação do que as pessoas suspeitam. A maioria das pessoas tem um tipo favorito de noz, mais comumente envolvido em um tipo favorito de tratamento, mas há variedades e usos para nozes que não são comumente conhecidos.

Você sabia que o sabor da sua cola originalmente veio da noz de cola? Ou que a castanha de faia é comumente usada como ração para animais? Desde tempos passados que estas sementes de árvores com alto teor de gordura e proteína têm servido como uma importante fonte de sobrevivência no Inverno. A sua capacidade natural de serem armazenadas e resistir à decomposição durante o Inverno fez delas um recurso valioso tanto para os animais como para os humanos.

O que é ainda mais fascinante é que as nozes foram reveladas como tendo benefícios notáveis para a saúde daqueles com um historial de Doença Coronária do Coração ao baixarem as concentrações de colesterol LDL.

Saiba mais sobre o Dia das Nozes

O Dia da Porca foi criado com o objectivo de encorajar o público a consumir opções de lanches mais saudáveis. O que é o seu lanche de go-to? Um pacote de batatas fritas? Uma barra de chocolate? Nós sabemos que somos culpados de optar pela opção pouco saudável com mais regularidade do que deveríamos! Então, porque não usar o Nut Day como a oportunidade perfeita para trocar o seu lanche no local de trabalho? Alguns frutos secos, ou uma combinação de frutos secos, é um lanche saudável que trará muitos benefícios.

O melhor dos frutos secos é que existem tantos tipos e variedades diferentes de frutos secos para escolher. Eles vêm em muitos tamanhos e formas diferentes. Você tem tudo, desde nozes enrugadas até amêndoas em forma de lágrima, e por isso é obrigado a encontrar algo que agrade ao seu paladar.

Amos também o Nut Day porque as nozes não só são deliciosas, como também são nutritivas. Nozes diferentes têm benefícios diferentes. Por exemplo, as amêndoas são ricas em vitamina E, cálcio e proteínas. Outro tipo de nozes benéficas são os pistácios. Eles são ricos em fibras e podem ajudar a reduzir um aumento no açúcar no sangue depois de uma refeição. As nozes também são muito populares, e são uma grande fonte de ácido graxo ômega-3. Elas podem melhorar os factores relacionados com a saúde do coração. Ou, e os cajus? Os cajus podem melhorar a pressão sanguínea e também têm um bom perfil nutricional.

É definitivamente uma boa ideia fazer um pouco de pesquisa sobre as suas nozes favoritas também no Dia do Caju. Você ficará surpreso com os diferentes benefícios que estão associados com a variedade de nozes que existem por aí. Para um pedaço de alimento tão pequeno, ele certamente tem um ponche poderoso quando se trata dos diferentes nutrientes e benefícios que ele pode trazer.

História do Dia das Nozes

A Liberation Foods Company organizou o Dia das Nozes para celebrar a longa e armazenada história da noz, bem como para dissipar alguns mitos perniciosos, como a ideia persistente de que o amendoim é uma noz, por exemplo. O amendoim faz parte da nossa dieta há muito tempo, uma característica que provavelmente aprendemos ao seguir nossos irmãos de quatro pés peludos até suas lojas de inverno.

Desde o início do Dia das Nozes, grandes festivais surgiram ao redor do mundo para celebrar a versatilidade e o grande sabor do amendoim. Não há nada como o cheiro rico de nozes assadas para lembrar que o Outono está aqui, e não há nada para acalmar um dente doce como uma noz cristalizada assada. Orange Glazed, Cinnamon, Sweet Chipotle são apenas alguns dos sabores comuns e mais incomuns disponíveis no mundo da noz.

Como celebrar o Dia da Noz

A melhor maneira de celebrar o Dia da Noz é tratando-se com o seu doce favorito relacionado com a noz. Quer seja um donut rico em nozes ou um saco com as suas nozes assadas favoritas, o Dia das Nozes é uma oportunidade para se deliciarem com o sabor rico e sabor a nozes de… bem… nozes!

Existem frequentemente eventos realizados por vendedores de nozes e seus entusiastas, onde partilham actividades, introduzem novos tipos de nozes, e até partilham as melhores receitas de nozes. Portanto, vá lá fora e melhore a sua saúde e o seu Inverno com estes tesouros cobertos de conchas.

Existem muitas outras actividades que pode fazer no Dia das Nozes. Isto inclui fazer a sua manteiga de nozes favorita. Muitas pessoas adoram manteiga de nozes, mas por que ir à loja e comprar a versão pré-fabricada quando você provavelmente pode fazer uma versão muito melhor você mesmo? Tudo o que você precisa fazer é pegar sua noz favorita e jogá-la em um processador de alimentos. A maioria das pessoas vai adicionar um pouco de adoçante, e então tudo o que você precisa fazer é blitz a combinação. É realmente tão fácil quanto isso. Algumas pessoas adoram tanto a sua criação que simplesmente a comem fora do processador de alimentos. Nós não vamos dizer se você não o fizer!

Outra forma de celebrar o Dia das Nozes é adicionando-os à sua refeição. As nozes são incrivelmente versáteis, o que significa que podem ser adicionadas a tudo, desde o pequeno-almoço até ao jantar. São tão boas em papas de aveia como numa salada ou numa fritada. Você também pode alegrar o dia de outra pessoa no Dia das Nozes, trazendo-lhe um doce à base de nozes. Um pacote de guloseimas do tamanho de um lanche é capaz de colocar um sorriso no rosto de qualquer um. É sempre bom quando alguém pensa em você, certo?