Aprenda a fazer a melhor torrada tradicional de Kaya de Singapura manchada com compota de kaya caseira rica e cremosa e com fatias frias de manteiga. É impossível não gostar disto!
Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura
- KAYA TOAST WITH HOMEMADE KAYA JAM É A MELHOR TORRA DE Kaya de Singapura
- KAYA TOAST INGREDIENTS
- COMO FAZER A MELHOR Tosta de Kaya Cingapura
- QUANDO SERVIR COM TORA KAYA CINGAPORA
- Como Fazer o Melhor Brinde Kaya de Singapura
- Ingredientes 1x2x3x
- Instruções
- Preparar o pão:
- Torrar o pão:
- Torrar as fatias de pão:
- Servir sugestão:
- >Vídeo
- Notas
- Nutrição
- DID YOU MAKE THIS SINGAPORE KAYA TOAST RECIPE?
KAYA TOAST WITH HOMEMADE KAYA JAM É A MELHOR TORRA DE Kaya de Singapura
O meu pai é um bebedor de café, então ele sempre teve as suas doses (sim…vários ao longo dos dias) de cafeína num café da velha escola (Kopitiam) e ele pedia-me um chá de leite e um pequeno-almoço à minha escolha quando eu ia com ele. A comida era super fantástica! Isso é como o ponto alto de todas as minhas visitas. Sério. Eu só acredito que nasci para amar a comida. Como se gostasse mesmo de comida! Uma das minhas comidas de pequeno-almoço preferidas daquele kopi tiam era torrada kaya.
Tenho a certeza que sabes o que é torrada e lamento se estás um pouco perdido com o que é a kaya. Na semana passada eu postei sobre esta receita cremosa e autêntica de 10 minutos de compota de kaya que eu literalmente não conseguia parar de espalhar em qualquer torrada ou pãezinhos em que eu conseguisse deitar a mão. Eu aprendi sobre torradas de kaya com manteiga fria quando vivi em Singapura durante 3 anos. Lugares como Ya Kun, Kopitiam, Toast Box, ou cafés similares servem este tipo de torradas de kaya. Então, a torrada é construída sobre geléia de kaya e manteiga fria. Você leu bem BUTTER! e eu não vou argumentar que manteiga…manteiga só faz tudo ter um sabor bom. Até os meus filhos sabem disso!
KAYA TOAST INGREDIENTS
1. BREAD
A minha sugestão é usar pão branco macio com a crosta cortada (guarde-o para fazer migalhas de pão ou croutons). Mas você certamente pode usar qualquer pão que você gosta, como por exemplo, trigo integral
2. MASTER
Utilizar manteiga salgada para torradas kaya. A salinidade se combina tão bem com o doce cremoso de kaya (doce de coco)
3. KAYA JAM
Vocês podem certamente usar um comprado na loja. Eu ainda não encontrei uma que eu goste e então eu fiz minha própria geléia de kaya de 10 minutos, que é realmente a bomba e tão fácil sem horas de agitação. Isso vai mudar a sua vida. Apenas dizendo!
COMO FAZER A MELHOR Tosta de Kaya Cingapura
1. Tire duas fatias de pão
2. Corte a crosta do pão
3. Torrar as fatias de pão na torradeira e torradas até ficarem douradas, um pouco mais escuras se posso colocar dessa forma
4. Espalhe a kaya generosamente em ambos os lados da torrada
5. Corte fatias finas de manteiga fria e disponha-as em cima da torrada, cerca de 4 fatias
6. Cubra com outro pedaço de torrada
7. Corte-as em quatro tamanhos iguais ou pode cortá-las diagonalmente em metade. A manteiga fria derreterá gradualmente quando entrar em contacto com o calor da torrada
QUANDO SERVIR COM TORA KAYA CINGAPORA
Torrada Kaya é normalmente servida com ovos meio cozidos Kopitiam molhados em molho de soja e pimenta branca moída (deve ser pimenta branca para mim) e chá de leite. Tudo isto só me faz lembrar seriamente da infância. A minha mãe fazia-me estes ovos meio cozidos ao pequeno-almoço todas as manhãs.
A manteiga fria que derrete lentamente à medida que se come a torrada emparelhada com doce de kaya aromático é como um “foodgasm” (comentário do meu marido!). Eu gosto de usar a torrada crocante e mergulhá-la nas gemas e colocá-la na minha boca! (céu na terra!)
Se ao menos eu pudesse ter uma torrada de kaya com ovos meio cozidos todas as manhãs! Eu nunca me cansaria de verdade!
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Dê uma olhadela a este Easy Authentic 10 minutes Kaya Jam! Você não vai se arrepender. Eu prometo!
Easy Authentic 10-minute Kaya Jam
Como Fazer o Melhor Brinde Kaya de Singapura
Ingredientes 1x2x3x
- 4 fatias Pão branco ou pão da sua escolha
- Manteiga com sal a frio ver notas
- Easy Authentic 10-minute Kaya Jam
Instruções
Preparar o pão:
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Ebter duas fatias de pão. Corte a crosta do pão:
Torrar o pão:
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Torrar as fatias de pão na torradeira e torradas até ficarem douradas, um pouco mais escuras se assim posso dizer
Torrar as fatias de pão:
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Espalhar generosamente a kaya de ambos os lados da torrada. Corte fatias finas de manteiga fria e disponha-a em cima da torrada, cerca de 4 fatias
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Top com outro pedaço de torrada. Repita com mais 2 fatias de pão e toste-as
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Corte-as em quatro tamanhos iguais ou pode cortá-las diagonalmente para metade. A manteiga fria derreterá gradualmente quando entrar em contacto com o calor da torrada! O MELHOR !!!!
Servir sugestão:
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Serve isto para o café da manhã com ovos meio cozidos de Singapura
>Vídeo
Notas
Nutrição
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DID YOU MAKE THIS SINGAPORE KAYA TOAST RECIPE?
Eu adoro quando vocês tiram uma foto e etiquetam para me mostrar o que fizeram 🙂 Basta etiquetar-me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram e eu não me esquecerei de passar por lá e dar uma espreitadela a sério!