• Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura

    Aprenda a fazer a melhor torrada tradicional de Kaya de Singapura manchada com compota de kaya caseira rica e cremosa e com fatias frias de manteiga. É impossível não gostar disto!

    Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura

    Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura

    KAYA TOAST WITH HOMEMADE KAYA JAM É A MELHOR TORRA DE Kaya de Singapura

    O meu pai é um bebedor de café, então ele sempre teve as suas doses (sim…vários ao longo dos dias) de cafeína num café da velha escola (Kopitiam) e ele pedia-me um chá de leite e um pequeno-almoço à minha escolha quando eu ia com ele. A comida era super fantástica! Isso é como o ponto alto de todas as minhas visitas. Sério. Eu só acredito que nasci para amar a comida. Como se gostasse mesmo de comida! Uma das minhas comidas de pequeno-almoço preferidas daquele kopi tiam era torrada kaya.

    Como fazer a melhor torrada kaya de Singapura

    Tenho a certeza que sabes o que é torrada e lamento se estás um pouco perdido com o que é a kaya. Na semana passada eu postei sobre esta receita cremosa e autêntica de 10 minutos de compota de kaya que eu literalmente não conseguia parar de espalhar em qualquer torrada ou pãezinhos em que eu conseguisse deitar a mão. Eu aprendi sobre torradas de kaya com manteiga fria quando vivi em Singapura durante 3 anos. Lugares como Ya Kun, Kopitiam, Toast Box, ou cafés similares servem este tipo de torradas de kaya. Então, a torrada é construída sobre geléia de kaya e manteiga fria. Você leu bem BUTTER! e eu não vou argumentar que manteiga…manteiga só faz tudo ter um sabor bom. Até os meus filhos sabem disso!

    KAYA TOAST INGREDIENTS

    1. BREAD
    A minha sugestão é usar pão branco macio com a crosta cortada (guarde-o para fazer migalhas de pão ou croutons). Mas você certamente pode usar qualquer pão que você gosta, como por exemplo, trigo integral
    2. MASTER
    Utilizar manteiga salgada para torradas kaya. A salinidade se combina tão bem com o doce cremoso de kaya (doce de coco)
    3. KAYA JAM
    Vocês podem certamente usar um comprado na loja. Eu ainda não encontrei uma que eu goste e então eu fiz minha própria geléia de kaya de 10 minutos, que é realmente a bomba e tão fácil sem horas de agitação. Isso vai mudar a sua vida. Apenas dizendo!

    Como Fazer o Melhor Torrada de Kaya de Singapura

    COMO FAZER A MELHOR Tosta de Kaya Cingapura

    1. Tire duas fatias de pão

    2. Corte a crosta do pão

    3. Torrar as fatias de pão na torradeira e torradas até ficarem douradas, um pouco mais escuras se posso colocar dessa forma

    4. Espalhe a kaya generosamente em ambos os lados da torrada

    5. Corte fatias finas de manteiga fria e disponha-as em cima da torrada, cerca de 4 fatias

    6. Cubra com outro pedaço de torrada

    7. Corte-as em quatro tamanhos iguais ou pode cortá-las diagonalmente em metade. A manteiga fria derreterá gradualmente quando entrar em contacto com o calor da torrada

    QUANDO SERVIR COM TORA KAYA CINGAPORA

    Torrada Kaya é normalmente servida com ovos meio cozidos Kopitiam molhados em molho de soja e pimenta branca moída (deve ser pimenta branca para mim) e chá de leite. Tudo isto só me faz lembrar seriamente da infância. A minha mãe fazia-me estes ovos meio cozidos ao pequeno-almoço todas as manhãs.

    Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura

    Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura

    A manteiga fria que derrete lentamente à medida que se come a torrada emparelhada com doce de kaya aromático é como um “foodgasm” (comentário do meu marido!). Eu gosto de usar a torrada crocante e mergulhá-la nas gemas e colocá-la na minha boca! (céu na terra!)
    Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura

    Como Fazer a Melhor Tosta de Kaya de Singapura

    Se ao menos eu pudesse ter uma torrada de kaya com ovos meio cozidos todas as manhãs! Eu nunca me cansaria de verdade!
    Como fazer o melhor brinde Kaya de Singapura

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    Dê uma olhadela a este Easy Authentic 10 minutes Kaya Jam! Você não vai se arrepender. Eu prometo!

    Easy Authentic 10-minute Kaya Jam

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    Como Fazer o Melhor Brinde Kaya de Singapura

    Como Fazer o Melhor Brinde Kaya de Singapura

    Tempo de Preparação 5 mins
    Tempo Total 5 mins
    Porção 1

    5 de 4 votos

    Ingredientes 1x2x3x

    • 4 fatias Pão branco ou pão da sua escolha
    • Manteiga com sal a frio ver notas
    • Easy Authentic 10-minute Kaya Jam

    Instruções

    Preparar o pão:

    • Ebter duas fatias de pão. Corte a crosta do pão:

    Torrar o pão:

    • Torrar as fatias de pão na torradeira e torradas até ficarem douradas, um pouco mais escuras se assim posso dizer

    Torrar as fatias de pão:

    • Espalhar generosamente a kaya de ambos os lados da torrada. Corte fatias finas de manteiga fria e disponha-a em cima da torrada, cerca de 4 fatias
    • Top com outro pedaço de torrada. Repita com mais 2 fatias de pão e toste-as
    • Corte-as em quatro tamanhos iguais ou pode cortá-las diagonalmente para metade. A manteiga fria derreterá gradualmente quando entrar em contacto com o calor da torrada! O MELHOR !!!!

    Servir sugestão:

    • Serve isto para o café da manhã com ovos meio cozidos de Singapura

    >Vídeo

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    Notas

    Pode usar manteiga sem sal, mas a manteiga salgada emparelhada com a doce compota cremosa de kaya é simplesmente incrível!

    Nutrição

    Servir: 2 fatias de pãoCalorias: 390kcal Carboidratos: 50gProteína: 13gGordura: 17gGordura Saturada: 10gGordura Insaturada: 3gColesterol: 65mgSódio: 430mg Açúcar: 12g

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