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Bolas de proteína de rolo de canela Easy Keto em apenas alguns minutos com alguns ingredientes simples que você já tem em mãos. Estes são um excelente lanche ou pequeno-almoço para manhãs ocupadas.
Hiya todos! Esta é Lindsay novamente de lá da That’s Low Carb e hoje estamos trazendo uma receita que tenho feito nestes últimos meses para um lanche rápido.
Tenho dificuldade em ter tempo suficiente pela manhã. Dou comigo a correr pela casa todas as manhãs quase até tarde para a minha aula de spin. Portanto, um rápido café da manhã portátil em movimento é quase obrigatório hoje em dia. Estas mordidas de proteína em rolo de canela são perfeitas!
Ingredientes para bolas de proteína em rolo de canela em rolo de canela
- Manteiga de amêndoa – Você pode optar por qualquer manteiga de nozes que você gostaria. Manteiga de Amendoim é apenas o que sempre temos em nossa casa.
- Farinha de Amêndoa – Nós fazemos nossas panquecas Keto todos os fins de semana assim que ter farinha de amêndoa estocada na cozinha é um must.
- Erythritol em pó – Você pode omitir completamente isto e substituí-lo por farinha de amêndoa adicional se você desejar. Eu próprio gosto de um pouco de doçura.
- Então apenas duas especiarias – Canela e Sal!
Como Fazer Bolas de Proteína
Apenas alguns ingredientes batidos juntos e você vai viajar com algumas mordidas perfeitas de canela com energia e proteínas.
(Nota: Desça para baixo para ver as medidas exatas que você precisa para cada ingrediente)
Embora você mexa tudo junto para formar uma bola como você vê acima.
Uma nota sobre as bolas de proteína Keto
Agora eu acho que a massa é apenas um pouco mole se você usar manteiga de amendoim totalmente natural. Usamos a manteiga de amendoim que tem de ser mexida sempre que se quer voltar a mexer o óleo. Então, dependendo do tipo de manteiga de amendoim ou de nozes que você usa, você pode ter que resfriar a massa.
Dando a massa para sentar por 30 minutos eu descobri que dá à farinha de amêndoa tempo suficiente para ‘embeber’ os óleos também.
Eu já usei manteiga de amêndoa antes e também funcionou maravilhosamente. Se por algum motivo você achar que a massa é muito macia para o seu gosto, simplesmente adicionando 2-3 colheres de sopa do seu pó de proteína favorito seria uma adição adorável.
E é assim que estas mordidas de proteína de rolo de canela resolveram o meu agitado problema matinal. Uma coisa a menos com que se preocupar e comer em movimento. Estes são perfeitos para a manhã e depois adoro fazer um lote das nossas Bolas de Manteiga de Amendoim com Pouco Carb para um tratamento nocturno. Bem-vindo a uma visão da minha vida. Eu adoro este tipo de receitas SO MUCH.
Para algumas outras ideias fáceis de lanche veja estes posts aqui na Joy Filled Eats:
Biscoitos de Carvão Verde Baixo
Keto Cheese Crackers
Biscoitos de Farinha de Amêndoa de Morango
Biscoitos de Chocolate Tríplice
Bolo de Biscoito de Chocolate BlT
Bolas de proteína de rolo de canela
Ingredientes
- ▢ ¾ chávena de manteiga de amendoim cremosa
- ▢ 1 ¼ chávena de farinha de amêndoa
- ▢ 3 colheres de sopa de eritritol em pó
- ▢ 1 colher de chá de canela moída
- ▢ ¼ colher de chá de sal
Instruções
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Numa tigela grande misturar todos os ingredientes juntos. Mistura fria no frigorífico durante 30 minutos. Enrole em 12 bolas do tamanho de uma dentada. Polvilhe com um pouco de canela adicional, se desejar.
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Coloque num recipiente hermético no frigorífico.
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