Benzoato de Metilo Propriedades Químicas,Usos,Produção

Aromatizantes e perfume

Benzoato de Metilo é um éster de ácido carboxílico aromático comumente usado na indústria química diária da China, com forte aroma floral, frutado e nuances de ylang e tuberose, bem como hálito a fenol. É naturalmente apresentado em óleo de ylang, óleo de tuberose, óleo de cravo, óleo de Kalanchoe e óleo de narciso e alguns outros tipos de óleos essenciais.
Benzzoato de metilo é o sabor alimentar permitido pelo fornecimento do GB2760-1996 da China e pode ser usado para modulação de morango, framboesa, cereja, abacaxi, rum, feijão baunilha e nozes e alguns outros tipos de essência de sabor; pode ser aplicado em alimentos e também pode ser aplicado em formulações diárias de sabor para o preparo da base do tipo ylang e incenso tipo flor, com a quantidade sendo inferior a 12%. Não há nenhuma restrição no IFRA.
O benzoato de metilo foi identificado como GRAS pela FEMA com o número FEMA sendo 2683 e aprovado pela FDA para administração humana. O Conselho da Europa listou o benzoato de metilo na tabela de sabor artificial que pode ser usado para alimentos e é inofensivo para a saúde humana, sendo a quantidade máxima de 61 mg/kg e a DDA de 5 mg/kg.
O benzoato de metilo é estável no ar e pode ser lentamente oxidado na presença de um agente oxidante; pode reagir com base e pode ser sujeito a saponificação com a geração de ácido benzónico. Pode também ter transesterificação para preparar outros tipos de benzoatos; é também susceptível à hidrólise. De acordo com a informação fornecida pelo RIFM, os dados de toxicidade aguda do benzoato de metilo: LD50 oral: 3.4g/kg (ratos).
O método tradicional é baseado na esterificação do benzoato de metilo e metanol na presença de ácido sulfúrico para gerar benzoato de metilo. Uma vez que o benzoato de metilo é o intermediário na produção de material polimérico – o subproduto do tereftalato de dimetilo. Portanto, podemos tentar isolar e obter o produto que possa satisfazer a especificação do perfumista a partir do benzoato de metilo bruto.
O benzoato de metilo pode não só ser usado na preparação de roseta, tipo gerânio e outros aromas, mas também ser usado como solvente de ésteres de celulose, éter de celulose, resinas e borracha; também pode ser usado para o tingimento de fibras de poliéster hidrofóbico e pode encurtar o tempo de tingimento, reduzir a temperatura de tingimento e melhorar o grau de solidez de lavagem após o tingimento do tecido.
As informações acima são editadas pelo livro de química da Dai Xiongfeng.

Análise do conteúdo

Medi-lo de acordo com o método 1 no ensaio de éster (OT-18). A quantidade da amostra colhida é de 900 mg. Tomar 68,08 como fatores de equivalência para o cálculo ou medi-lo de acordo com o método da coluna não polar de acordo com o método de cromatografia gasosa (GT-10-4).

Toxicidade

DDA: 5mg/kg (CE).
LD50: 1350mg/kg (rato, oral).

Uso limitado

FEMA (mg/kg): Refrigerantes 2,2; bebida gelada 4,5; balas 8,4; Padaria 9,9; Goma: 61.
Toma quantidade apropriada como limite (FDA§172.515, 2000);

Propriedades Químicas

É um líquido oleoso incolor com fortes aromas florais e de cereja. É miscível com éter etílico, solúvel em metanol, éter etílico mas insolúvel em água e glicerol.

Usos

Pode ser utilizado como solvente de ésteres de celulose, éteres de celulose, resinas sintéticas e borracha, bem como agente auxiliar de tingimento de fibra de poliéster. Pode ser utilizado para a preparação de aromas.
Pode ser utilizado como solvente na análise microscópica, bem como o solvente para celulose.
GB 2760-1996 fornece-o como aromas alimentares permitidos. Pode ser usado principalmente para a preparação de morango, framboesa, abacaxi, cereja, feijão baunilhado, nozes e sabor de rum.
É comumente usado como especiarias para a formulação de ylang, tipo tuberosa aromatizante. Também pode ser aplicado em narcisos, lavanda, cravinho e couro espanhol tipo salgado. Sendo usado em combinação com produto de rosas de rocha, musgo de carvalho ou musgo de árvore, bem como óleo de vetiver, pode ser usado para preparar o tipo de samambaia para obter um aroma agradável. Pode ser aplicado a detergente barato, agentes de mascaramento de mau cheiro, bem como sabor industrial. Também pode ser amplamente aplicado em aromas alimentares como o tipo morango e assim por diante.
Para a preparação do sabor, também é usado como éster de celulose, solvente de éter de celulose, resina, borracha, etc.
Pode ser usado para síntese orgânica; para os solventes de ésteres de celulose, éter de celulose, resina, borracha e assim por diante; também pode ser usado como especiarias com rico aroma de óleo verde de inverno e óleo de cananga. Pode ser utilizado para a preparação de sabão e cosméticos – óleo de ylang artificial e óleo de gergelim; também pode ser utilizado como sabor alimentar para a preparação de morango, ananás, cerejas e rum.

Método de produção

Colocar através do gás cloreto de hidrogénio na solução metanólica do ácido benzóico.
Pode ser produzido através da reacção de ácido benzóico e sulfato de dimetilo a temperaturas elevadas.

Pode ser produzido através do co-aquecimento entre o ácido benzóico e o metanol, na presença de ácido sulfúrico.

Categoria

Substâncias tóxicas.

Toxicidade

Envenenamento

Toxicidade aguda

Oral-rat-LD50: 1177 mg/kg; Oral-Mouse LD50: 3330 mg/kg.

Dados de irritação da pele

Coelho 10 mg/24 hr Mild; Olhos-coelho 500 mg/24 hr mild.

Características explosivas e perigosas

Alta temperatura, explosiva.

Características combustíveis e de perigo

Combustível em caso de incêndio.

Características de armazenamento

Tesouraria: ventilação, baixa temperatura e seca; armazenar e transportar separadamente de alimentos e oxidantes.

Meios de extinção

Espuma, pó seco, dióxido de carbono.

Descrição

O benzoato de metilo é um composto orgânico. É um éster com a fórmula química C6H5CO2CH3. É um líquido incolor, pouco solúvel em água, mas miscível com solventes orgânicos. O benzoato de metilo tem um cheiro agradável, lembrando fortemente o fruto da árvore da feijoa, e é utilizado em perfumaria. Também é utilizado como solvente e como pesticida para atrair insectos como as abelhas das orquídeas.

Propriedades Químicas

Benzoato de Metilo foi encontrado em óleos essenciais (por exemplo, óleo de ylang-ylang). É um líquido sem acólores, com um odor forte, seco e ligeiramente fenólico. O benzoato de metilo pode ser convertido simplesmente em outros benzoatos por transesterificação. Como o metilbenzoato é um subproduto bastante grande no fabrico de Terileno, os anteriores tubos sintéticos como os que começam com ácido benzóico ou cloreto de benzoílo foram largamente abandonados.
O benzoato de metilo é usado em bases perfumadas, como o ylang-ylang e tuberosetypes.

Propriedades Químicas

Benzoato de Metilo é um líquido incolor, oleoso, transparente e líquido. Odor agradável.

Propriedades Químicas

Líquido incolor a amarelo claro e perfumado

Propriedades Químicas

O parabeno de metilo é éster metílico do ácido p-hidroxibenzóico. Não ocorre naturalmente e é produzido comercialmente através da esterificação do ácido p-hidroxibenzóico. O benzoato de metilo tem um odor frutado, também semelhante ao da cananga.

Propriedades Químicas

O benzoato de metilo tem um odor frutado, semelhante ao da cananga.

Ocorrência

O benzoato de metilo pode ser isolado do feto de água doce Salvinia molesta. É um dos muitos compostos que atraem machos de várias espécies de abelhas orquídeas, que aparentemente reúnem o químico para sintetizar feromonas; é comumente usado como isca para atrair e recolher estas abelhas para estudo.

O cloridrato de cocaína hidrolisa no ar húmido para dar benzoato de metilo; os cães farejadores de droga são assim treinados para detectar o cheiro do benzoato de metilo.

Usos

O benzoato de metilo é usado em perfumes…

Usos

Em perfumes (Peau d’Espagne).

Definição

ChEBI: Um éster de benzoato obtido por condensação de ácido benzóico e metanol.

Preparação

Por aquecimento de ácido benzóico e sulfato de dimetilo a alta temperatura, ou por troca entre o benzoato de etilo e a solução de metanolina KOH.

Métodos de produção

O composto é fabricado aquecendo o metanol e o ácido benzóico na presença de ácido sulfúrico ou passando cloreto de hidrogénio seco através de uma solução de ácido benzóico inmetanol . Também pode ser produzido pela alcoólise do benzonitrilo . É um subproduto da ozonólise da água .

Valores limiares de aroma

Detecção: 110 ppb

Valores limiares de sabor

Características gustativas a 30 ppm: fossa fenólica e cereja com nuance de camphoraceous.

Síntese Referência(s)

Boletim Químico e Farmacêutico, 31, p. 4209, 1983 DOI: 10.1248/cpb.31.4209

Descrição Geral

Sólido cristalino ou sólido dissolvido em líquido. Mais denso que a água. O contacto pode irritar ligeiramente a pele, os olhos e as mucosas. Pode ser ligeiramente tóxico por ingestão. Usado para fazer outros produtos químicos.

Ar & Reacções em água

Ligeiramente solúvel em água. Hidroliza lentamente em contacto com a água.

Perfil de reactividade

O benzoato de metilo é um éster. Os ésteres reagem com ácidos para libertar calor juntamente com álcoois e ácidos. Os ácidos oxidantes fortes podem causar uma reação vigorosa que é suficientemente exotérmica para inflamar os produtos de reação. O calor também é gerado pela interação de ésteres com soluções cáusticas. O hidrogênio inflamável é gerado pela mistura de ésteres com metais alcalinos e hidretos. O benzoato de metilo reage com agentes oxidantes fortes e bases fortes e hidrolisa lentamente em contacto com a água. .

Perigoso

Tóxico por ingestão.

Perigo para a saúde

Irritante para os olhos, nariz, garganta, vias respiratórias superiores, e pele. Pode causar reações aleatórias na pele e nas vias respiratórias.

Perigo para a saúde

O benzoato de metilo é um irritante suave para a pele. A toxicidade oral teacute em animais de teste foi por ordem de fluxo. Os sintomas tóxicos nos animais da administração oral deste composto foram tremor, excitação e sonolência. O valor de LD50 varia com a espécie. Os valores de LD50 oral em ratos e ratos são de 3330 e1350 mg/kg, respectivamente.

Perigo de Incêndio

Perigos Especiais dos Produtos de Combustão: Nenhum

Perfil de Segurança

Moderadamente tóxico por ingestão. Ligeiramente tóxico por contacto com a pele. Irritante para a pele e olhos. Líquido inflamável quando exposto ao calor ou à chama; pode reagir com materiais oxidantes. Para combater o fogo, usar espuma, CO2, produtos químicos secos, água para cobrir o fogo. Quando aquecido para decomposição, emite fumaça acre e fumos irritantes.

Síntese química

O benzoato de metilo é formado pela condensação de metanol e ácido benzóico, na presença de um ácido forte como o ácido clorídrico . Ele reage tanto no anel como no éster. Ilustrativo da sua capacidade de ser submetido a substituição electrofílica, o benzoato de metilo é submetido a uma nitração acido-catalítica com ácido nítrico para dar 3-nitrobenzoato de metilo. Também é submetido a hidrólise com adição de NaOH aquoso para dar metanol e benzoato de sódio, que pode ser acidificado com HCl aquoso para formar ácido benzóico.

Potencial Exposição

Usado como aditivo alimentar e como solvente para ésteres e éteres de celulose, resinas e borracha.

Métodos de purificação

Lavar o éster com NaHCO3 aquoso diluído, em seguida, água, secar com Na2SO4 e destilá-lo fraccionadamente em vácuo.

Descarte de resíduos

Dissolver ou misturar o material com um solvente combustível e queimar num incinerador químico equipado com um pós-combustão e um esfregão. Todos os regulamentos ambientais federais, estaduais e locais devem ser observados.